※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-11-04 09:30:05
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 小火鍋一鍋110真的有賺嗎？
時間 Sat Nov 2 13:02:55 2019
肥宅我啦
剛起床嚕了一槍肚子餓惹
跑來吃小火鍋
一鍋才110好便宜
白飯 飲料 冰淇淋還可以無限吃
以肥宅我的食量
怎麼吃都回本阿
這種小火鍋店真的有賺嗎？
https://i.imgur.com/1t8erKg.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/1t8erKgh.jpg)
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推 : ...餓了1F 39.11.0.44 台灣 11/02 13:03
→ : 低端噴食2F 49.159.124.111 台灣 11/02 13:03
推 : 鍋子淺，不夠肥宅熱量所需3F 1.168.208.141 台灣 11/02 13:03
推 : 有啊4F 114.27.72.249 台灣 11/02 13:03
→ : 噴5F 111.255.85.49 台灣 11/02 13:03
推 : 想跟賣吃的拼回本 傻了不成？6F 1.161.134.70 台灣 11/02 13:03
→ : 多叫白飯吧7F 1.168.208.141 台灣 11/02 13:03
推 : 粉泡的湯當然賺啊8F 223.137.87.89 台灣 11/02 13:04
→ : 可怕的就是真的有賺你還覺得很划算9F 111.82.244.39 台灣 11/02 13:04
推 : 有賺阿，火鍋料論斤賣的。10F 223.139.5.71 台灣 11/02 13:04
推 : 你知道那一鍋成本只有多少錢嗎?11F 118.168.90.5 台灣 11/02 13:04
→ : 火鍋料很多都澱粉類的沒有蛋白質。12F 223.139.5.71 台灣 11/02 13:04
噓 : 你那鍋是嘔吐物嗎13F 101.14.197.192 台灣 11/02 13:04
→ : 成本率30。14F 101.15.150.198 台灣 11/02 13:04
→ : 成本大概2015F 114.46.203.109 台灣 11/02 13:04
→ : 不要問 知道你就不敢吃了16F 39.12.234.80 台灣 11/02 13:04
噓 : 至少賺你4017F 27.242.65.233 台灣 11/02 13:05
推 : 賺翻，不然怎麼一家一家開18F 180.217.94.219 台灣 11/02 13:05
→ : 加上內用的白飯飲料巴拉巴拉的平均35/人19F 114.46.203.109 台灣 11/02 13:05
推 : 庶民飼料20F 61.227.76.104 台灣 11/02 13:06
噓 : 沒賺他開慈善事業啊？21F 42.77.236.207 台灣 11/02 13:06
推 : 台灣到處有小火鍋吃真的超爽的22F 73.158.187.228 美國 11/02 13:06
→ : 真的，一家店面可以有四個員工，只有幾23F 223.139.5.71 台灣 11/02 13:06
→ : 美國一客$16起跳 還要跑很遠24F 73.158.187.228 美國 11/02 13:06
→ : 賺翻 被當盤子 你自己煮看看25F 220.132.86.43 台灣 11/02 13:06
→ : 桌而已，單就食材的成本你可知道有多低26F 223.139.5.71 台灣 11/02 13:06
→ : 了。
→ : 了。
→ : 你都不知道食材成本才多少28F 110.50.177.241 台灣 11/02 13:07
推 : 至少賺對半29F 114.27.13.87 台灣 11/02 13:07
→ : 一大半高麗菜 你覺得需要50塊嗎?30F 220.132.86.43 台灣 11/02 13:07
→ : 我自己弄小火鍋都不可能那麼便宜..很可怕31F 74.83.225.159 美國 11/02 13:07
→ : 成本不到5032F 27.52.94.106 台灣 11/02 13:08
→ : 哪家？33F 114.43.100.114 台灣 11/02 13:08
→ : 沒34F 1.164.178.3 台灣 11/02 13:08
→ : 每樣料都一塊一塊的 你覺得沒賺?35F 36.233.128.5 台灣 11/02 13:09
推 : 裡面最貴的是蔬菜36F 61.57.118.133 台灣 11/02 13:12
推 : 你不知道某家小火鍋靠這個就擴張成37F 114.26.140.124 台灣 11/02 13:12
→ : 三棟透天賣火鍋
→ : 三棟透天賣火鍋
噓 : 火鍋料滿滿化學味你還覺得賺到，真是39F 101.10.85.165 台灣 11/02 13:13
→ : 雙贏
→ : 雙贏
→ : 那些調味膠塑型的火鍋料少吃41F 61.57.118.133 台灣 11/02 13:13
推 : 餐飲本來就是規模經濟 弄一份成本要50 但弄42F 180.176.76.165 台灣 11/02 13:15
→ : 十份成本只有100
→ : 十份成本只有100
→ : 貴的只有蔬菜而已，其他都是冷凍的垃44F 101.12.56.2 台灣 11/02 13:19
→ : 圾食物
→ : 圾食物
推 : 低端食物46F 223.137.10.164 台灣 11/02 13:26
噓 : 超好賺 你看推文人人名下兩三間47F 101.137.176.69 台灣 11/02 13:27
→ : 放料你自己煮省人工 爽賺你不懂48F 117.19.191.67 台灣 11/02 13:28
→ : 除非湯頭是自然熬成49F 61.230.25.126 台灣 11/02 13:29
噓 : 只有肉跟蔬菜是原型食物50F 115.82.224.81 台灣 11/02 13:31
→ : 一鍋成本不到5051F 114.24.90.25 台灣 11/02 13:31
推 : 翻桌率52F 101.136.35.42 台灣 11/02 13:33
推 : 山媽53F 122.121.115.106 台灣 11/02 13:46
推 : 高雄有個火鍋店剛出來的時候跟噴一樣難54F 101.13.145.58 台灣 11/02 13:48
→ : 吃，但是老闆現在開保時捷
→ : 吃，但是老闆現在開保時捷
推 : 有些肉都是重組的56F 114.136.164.166 台灣 11/02 13:59
→ : 好吃57F 101.137.103.32 台灣 11/02 14:01
推 : 不要問很恐怖58F 61.231.165.77 台灣 11/02 14:04
→ : 賠本的生意沒人做59F 101.14.245.22 台灣 11/02 14:06
推 : 傻瓜 這鍋成本沒多少錢60F 111.250.182.220 台灣 11/02 14:08
推 : 不要問很恐怖。良心店家賣貴一點就被罵慣61F 45.41.147.22 台灣 11/02 14:21
→ : 老闆，台灣人就是只配吃這種便宜化學黑心
→ : 垃圾
→ : 老闆，台灣人就是只配吃這種便宜化學黑心
→ : 垃圾
→ : 8鍋64F 114.136.128.42 台灣 11/02 14:43
→ : 每塊料都不到1元,搞不好白飯成本最高65F 1.172.164.15 台灣 11/02 14:45
→ : 餐飲本來就不可能只比成本貴一些,不然人工
→ : 費要從哪支出? 你付的錢有一半是給人工費
→ : 餐飲本來就不可能只比成本貴一些,不然人工
→ : 費要從哪支出? 你付的錢有一半是給人工費
→ : 化工湯頭成本低68F 180.217.110.116 台灣 11/02 14:47
推 : 成本頂多30-40吧…69F 114.137.155.227 台灣 11/02 14:49
→ : 餐飲業成本大概5成70F 42.72.239.196 台灣 11/02 15:22
→ : 超賺71F 223.141.119.139 台灣 11/02 16:50
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