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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 45元喝好咖啡？ 路易莎是這樣擊敗85度C
時間 Mon Nov 4 20:56:36 2019
1.媒體來源:
三立新聞網
2.記者署名
陳韋帆
3.完整新聞標題:
45元喝好咖啡？ 路易莎是這樣擊敗85度C
4.完整新聞內文:
記者陳韋帆／台北報導
近年台灣興起小咖啡廳熱潮，領頭擴增的路易莎與cama caf憿A其中路易莎台灣總店數更
是一舉打敗85度C，躍升銅板咖啡界龍頭，專家認為，由於房價居高不下，房租連漲102個
月，讓成本較低的小坪數咖啡廳脫穎而出，路易莎店數也一舉超越老前輩85度C。
是一舉打敗85度C，躍升銅板咖啡界龍頭，專家認為，由於房價居高不下，房租連漲102個
月，讓成本較低的小坪數咖啡廳脫穎而出，路易莎店數也一舉超越老前輩85度C。
▲路易莎總店數達450間，成功超越老大哥85度C。（圖／記者陳韋帆攝影）
路易莎店數是cama caf4倍
據中華民國統計資訊網物價指數，2011年2月起至2019年8月，全國平均房租已連漲102個
月，漲幅高達6.88％；而成為小咖啡廳龍頭的路易莎也在2012～2015年間，短短三年衝破
百間店數，直至今年9月就已達到約480間店，成功超越老前輩85度C的447間，同樣以45元
起跳的cama caf憿A目前店數目前也有110間。
月，漲幅高達6.88％；而成為小咖啡廳龍頭的路易莎也在2012～2015年間，短短三年衝破
百間店數，直至今年9月就已達到約480間店，成功超越老前輩85度C的447間，同樣以45元
起跳的cama caf憿A目前店數目前也有110間。
瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛分析，在房租、人力成本節節攀升下，也讓小型咖啡廳快
速發展，例如路易莎因地制宜，有的店面大、有的小，人力通常控制在3人以下，而cama
caf擃h採取全部小店面方式經營，甚至有的地方只有外帶沒有內用座位。
速發展，例如路易莎因地制宜，有的店面大、有的小，人力通常控制在3人以下，而cama
caf擃h採取全部小店面方式經營，甚至有的地方只有外帶沒有內用座位。
此外，台灣平均一年約6億杯咖啡的市占率，有的人的是品味，有的人則想要「咖啡因」
，在百元以下就能喝到品質穩定的咖啡，對於多數消費者而言就是福音，也讓路易莎店數
迅速擴充。
，在百元以下就能喝到品質穩定的咖啡，對於多數消費者而言就是福音，也讓路易莎店數
迅速擴充。
▲cama caf斢{場炒豆，做法與路易莎不同。（圖／記者陳韋帆攝影）
而cama caf擛隻鬋X充沒那麼快？黃舒衛說，因為與經營模式有關，店內裝潢採院原木、
耐用的鄉村風，cama caf敼j調「低價高品質」，想要加盟還必須通過面試，每間店都擺
有烘豆機，就如同東區烤肉攤，還沒開張就讓人開始聞香下馬，但烘豆技術畢竟是門專業
，也變成無法迅速擴充的原因之一。
耐用的鄉村風，cama caf敼j調「低價高品質」，想要加盟還必須通過面試，每間店都擺
有烘豆機，就如同東區烤肉攤，還沒開張就讓人開始聞香下馬，但烘豆技術畢竟是門專業
，也變成無法迅速擴充的原因之一。
▲路易莎總店數達450間，成功超越老大哥85度C。（圖／記者陳韋帆攝影）
低租小店面未來仍是趨勢？
台經院研究員劉佩真指出，近年來咖啡店展店速度相當快，甚至2019年1～9月也成為國內
飲料店業營業額年增率達3.6％的其中挹注動能之一，而從路易莎咖啡和cama caf撉漲言\
經營模式來看，顯然雙北市小型店面的店租成本獲得有效降低，成為業者經營能夠獲利的
原因之一。
飲料店業營業額年增率達3.6％的其中挹注動能之一，而從路易莎咖啡和cama caf撉漲言\
經營模式來看，顯然雙北市小型店面的店租成本獲得有效降低，成為業者經營能夠獲利的
原因之一。
▲消費型態不斷改變中。（圖／資料照）
而預計未來北部地區的咖啡旗艦店或是中南部地區，將展現不同的樣貌，也就是對於消費
型態的進一步重塑，業者將以創新服務與複合業態來迎合消費者需求，同時在消費行為改
變中，創造多樣化的體驗服務來提高黏著度，此外，近年外送風潮興起，兩項因素下，預
計店面租金的考量，將不再是標竿咖啡店的首要考量。
型態的進一步重塑，業者將以創新服務與複合業態來迎合消費者需求，同時在消費行為改
變中，創造多樣化的體驗服務來提高黏著度，此外，近年外送風潮興起，兩項因素下，預
計店面租金的考量，將不再是標竿咖啡店的首要考量。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=629494
45元喝好咖啡？ 路易莎是這樣擊敗85度C | 財經 | 三立新聞網 SETN.COM
![[圖]]()
近年台灣興起小咖啡廳熱潮，領頭擴增的路易莎與cama café，是否會引發「蛋塔效應」？專家認為，由於外送員時代來臨，倘若持續延燒，現有咖啡廳未來對手極有可能是台版「瑞幸咖啡」。(記者：陳韋帆) ...
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2019/11/04/2223164-PH.jpg)
6.備註:
路易莎每間店味道都有點不一樣，我也踩過雷店的，同樣的豆子、咖啡機卻不一樣味道，
實在也很納悶
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.97.41.66 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Tm206BV (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1572872198.A.2DF.html
推 : 妹子都蠻可愛1F 1.161.240.137 台灣 11/04 20:57
推 : 其實很好奇幾間賺錢2F 42.74.234.179 台灣 11/04 20:57
推 : 房租連漲102個月3F 220.137.1.7 台灣 11/04 20:58
噓 : 一堆亂碼4F 114.43.130.53 台灣 11/04 20:58
推 : 85度C的店面風格不夠文青5F 42.73.144.240 台灣 11/04 20:58
→ : 這點路易莎就做不錯
→ : 這點路易莎就做不錯
→ : 露易莎漢堡奶茶不錯吃 但很貴7F 36.239.225.57 台灣 11/04 20:59
→ : 不是文青問題85度C店面很喜歡擺在街角8F 114.43.130.53 台灣 11/04 20:59
→ : 偏偏街角的租金又是整段路上偏高的位置
→ : 偏偏街角的租金又是整段路上偏高的位置
推 : 85度C自己搞爛的吧每次特價都沒貨10F 123.192.229.80 台灣 11/04 21:00
→ : 幾次就不想去了....
→ : 幾次就不想去了....
→ : 85像是婆婆媽媽或學生8+9在喝的 路有質感12F 114.42.128.158 台灣 11/04 21:00
推 : cama樂勝 露易莎現在冰拿鐵越來越淡..13F 101.11.13.74 台灣 11/04 21:00
→ : 多了 簡單講就是比較潮14F 114.42.128.158 台灣 11/04 21:01
推 : 85就客源很雜15F 220.138.45.69 台灣 11/04 21:01
→ : 我覺得很甜欸16F 61.58.96.90 台灣 11/04 21:01
推 : 股票上市櫃之前 找寫手說好話拉17F 122.116.46.54 台灣 11/04 21:02
推 : 看裝潢就差太多了18F 111.82.125.81 台灣 11/04 21:02
推 : 85菸鬼很多 走過都臭死19F 36.233.83.220 台灣 11/04 21:04
推 : 85門口的吸菸區就讓人很不想進去消費20F 111.82.11.74 台灣 11/04 21:04
推 : 策略就是每個店至少一個正妹店員21F 223.136.212.3 台灣 11/04 21:05
推 : 85不是8+9的手遊網咖嗎22F 125.224.34.135 台灣 11/04 21:06
噓 : 三立，看看就好23F 223.138.161.134 台灣 11/04 21:06
推 : 路易莎開始85化了24F 114.40.27.7 台灣 11/04 21:19
→ : 舔中咖啡不意外25F 1.172.83.42 台灣 11/04 21:22
推 : 8+9太多是85衰退的主因@@26F 180.204.212.240 台灣 11/04 21:23
→ : 正妹泡的有加分27F 42.70.173.68 台灣 11/04 21:26
推 : 的確我對85的印象也是客人背景複雜28F 36.226.39.30 台灣 11/04 21:26
→ : 因為要養機？29F 42.76.74.19 台灣 11/04 21:31
噓 : 路易莎現泡茶類飲料,都直接用紙杯裝熱開30F 203.77.32.131 台灣 11/04 21:44
→ : 水泡，超毒的
→ : 水泡，超毒的
→ : 85咖啡很難喝，客人又雜，不喜歡32F 42.73.128.216 台灣 11/04 21:46
推 : 路易莎咖啡超難喝…33F 39.10.126.166 台灣 11/04 21:52
推 : 85門口一堆老菸槍34F 111.241.166.80 台灣 11/04 21:56
推 : 可是經過看沒啥人耶35F 49.159.231.81 台灣 11/04 21:59
推 : 露易莎跟在賣冰塊一樣，咖啡只有一點36F 118.165.140.13 台灣 11/04 22:01
→ : 點熱的也是自動弄七、八分滿
→ : 點熱的也是自動弄七、八分滿
推 : 路易莎有單品咖啡38F 223.137.87.200 台灣 11/04 22:04
推 : 每次經過85 聞到菸味我就閃遠遠的39F 203.203.83.33 台灣 11/04 22:07
→ : 連買一送一的活動 我都不想消費
→ : 路易莎 內部是真的不錯 不會輸星巴克太多
→ : 連買一送一的活動 我都不想消費
→ : 路易莎 內部是真的不錯 不會輸星巴克太多
→ : 所以是好不好喝42F 27.52.136.206 台灣 11/04 22:09
→ : 85度C真的太難喝43F 118.171.119.208 台灣 11/04 22:14
→ : 要上市櫃，公司高層想炒一波推動，一直擴44F 114.42.144.198 台灣 11/04 23:01
→ : 張想衝營收，就高層光鮮底層...看看給年
→ : 輕人跟員工的待遇就知道是傳統台資思維~~
→ : 張想衝營收，就高層光鮮底層...看看給年
→ : 輕人跟員工的待遇就知道是傳統台資思維~~
推 : 85℃外面都坐中年男抽菸 看了就不想去47F 42.73.142.46 台灣 11/04 23:04
推 : cama caf憿A48F 61.57.119.68 台灣 11/04 23:28
→ : 結果是東西差不多 客群反而影響客群49F 123.240.54.77 台灣 11/05 00:14
→ : cama超讚˙50F 101.12.25.120 台灣 11/05 00:38
噓 : 看一眼校稿很難嗎51F 59.115.153.126 台灣 11/05 01:56
推 : 從來沒買過85° C 過氣爛牌子52F 27.246.2.139 台灣 11/05 02:47
推 : cama的咖啡比較濃53F 180.204.13.30 台灣 11/05 03:38
推 : 很坑，吃幾次都覺得那份量是三小54F 180.204.180.246 台灣 11/05 03:56
→ : 不是說八十五度C本來只是想一波流 意外有55F 114.25.163.233 台灣 11/05 04:43
→ : 賺到錢才繼續經營 還大陸展店
→ : 賺到錢才繼續經營 還大陸展店
→ : 85自己做low又開放加盟就57F 122.121.152.251 台灣 11/05 06:54
推 : cama比較像咖啡吧58F 180.217.185.228 台灣 11/05 07:11
推 : 85真的是吸菸仔最愛 桌椅都感覺超髒59F 118.166.98.120 台灣 11/05 08:28
推 : 85一靠近就煙味完全不想去60F 180.204.226.5 台灣 11/05 08:30
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3樓 時間: 2019-11-04 23:13:13 (台灣)
→
11-04 23:13 TW
以為便秘狂灌咖啡 她驗出大腸癌嚇傻：我完全沒症狀│TVBS新聞網
大腸癌蟬聯癌症發生率第一名，且早期大腸癌也沒有明顯徵兆，如果發現有排便異常的狀況，最好接受大腸直腸專科醫師的診斷。綜合外媒報導，英國一名47歲女性的阿曼達（Amanda Cunnington）在今年2月因大腸癌而接受了腸道切除手術，她在手術後貼出自己的照片並提醒大家，不可像她一樣忽視腸道消化不良的症 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2018/07/05/20180705112206-00e4d30d.jpg)
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