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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 強國人超愛吃綠色肥蟲 價格比小龍蝦貴10
時間 Fri Feb 8 16:50:41 2019
強國人超愛吃綠色肥蟲 價格比小龍蝦貴10倍
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2693638 自由
強國人超愛吃綠色肥蟲 價格比小龍蝦貴10倍 - 國際 - 自由時報電子報
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綠色肥蟲美食「豆丹」是中國江蘇省的著名小吃，每公斤批發價約人民幣300元（約台幣1350元），比小龍蝦貴上10倍，旺季時1天還能出口數十萬公斤。雖然豆丹昂貴，且蟲蟲外型讓人不敢恭維，但饕客仍大推其「滑嫩口感」。綜合外媒報導，豆丹其實是豆天鵝的幼蟲「豆青蟲」，過去被視為黃豆的害蟲，如今廣受民眾好評，還 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_phpqz3nsF.jpg)
https://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_phpqz3nsF.jpg
綠色肥蟲美食「豆丹」是中國江蘇省的著名小吃，每公斤批發價約人民幣300元（約台幣
1350元），比小龍蝦貴上10倍，旺季時1天還能出口數十萬公斤。雖然豆丹昂貴，且蟲蟲外
型讓人不敢恭維，但饕客仍大推其「滑嫩口感」。
綜合外媒報導，豆丹其實是豆天鵝的幼蟲「豆青蟲」，過去被視為黃豆的害蟲，如今廣受民
眾好評，還出現「豆參」的別名。民俗專家姚祥麟表示，以前沒有人吃豆丹，是因為貧戶吃
不起肉，沒錢買菜，才將豆青蟲當菜餚；1980年代，板浦鎮有民眾首次開發豆丹菜色，現在
豆丹則遍及江蘇連雲港市各大餐館。
眾好評，還出現「豆參」的別名。民俗專家姚祥麟表示，以前沒有人吃豆丹，是因為貧戶吃
不起肉，沒錢買菜，才將豆青蟲當菜餚；1980年代，板浦鎮有民眾首次開發豆丹菜色，現在
豆丹則遍及江蘇連雲港市各大餐館。
近年來豆丹廣受中國人喜愛，導致野生數量銳減，只能以人工飼養應付市場需求。當季批發
價約是每公斤人民幣300元（約台幣1350元），比小龍蝦還貴，到了旺季1日更要出產幾十萬
公斤。烹調好的豆青也是要價不斐，在餐廳裡，每份約2.5公斤的豆丹菜餚要花費人民幣
價約是每公斤人民幣300元（約台幣1350元），比小龍蝦還貴，到了旺季1日更要出產幾十萬
公斤。烹調好的豆青也是要價不斐，在餐廳裡，每份約2.5公斤的豆丹菜餚要花費人民幣
1,800至2,000元（約台幣8221至9135元）。
豆丹烹調前會先脫去外殼，僅剩下內部的白色肉漿。美食家形容，這些白色肉漿超好吃，吃
起來比糖心蛋還滑嫩。不過部分網友認為，原料為蟲的豆丹讓看了人瑟瑟發抖，是暗黑美食
，有些人連圖片都不敢看，直呼「世界上最可怕的是吃貨，什麼都敢吃」。
起來比糖心蛋還滑嫩。不過部分網友認為，原料為蟲的豆丹讓看了人瑟瑟發抖，是暗黑美食
，有些人連圖片都不敢看，直呼「世界上最可怕的是吃貨，什麼都敢吃」。
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好吃 o'-'o
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南雲這波要吃尼米茲的艦隊輕而易舉啊，尼米茲現在根本不敢推......
哎呀奶不死的啊，這怎麼奶死嘛，MD老子是專業提督好嗎，這怎麼奶死嘛......
南雲有飛龍的情況下你告訴我怎麼輸，直接A島都贏了，怎麼可能輸嘛，炸船穩贏版......
哎呀換魚雷炸船啊、你別換炸彈啊你，你換炸彈你讓我怎麼指揮嘛，等他下來再衝......
衝了，衝了衝了衝了，讓你們看看什麼叫專業提督好嗎，飛龍騎臉你告訴我怎麼輸......
.....耶!?別啊! 哎~~呀~~這指揮不下去了~~為什麼會這樣子啊，這個罪名我背不起啊!!
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推 : 吃蟲環保，支持1F 02/08 16:51
推 : 支持2F 02/08 16:51
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔3F 02/08 16:52
推 : 去中國宣傳吃蟑螂治百病4F 02/08 16:52
推 : 嘿嘿~你走運啦 我還有一條大的蠶后呢5F 02/08 16:53
→ : 我看估計是貝爺的節目看多了6F 02/08 16:53
推 : 怎麼吃軟的 這要用炸的比較好吃吧7F 02/08 16:53
推 : 中國人最懂吃了 吃得好開心8F 02/08 16:53
→ : 要滅絕了9F 02/08 16:54
噓 : 噁噁噁噁噁噁10F 02/08 16:54
噓 : 我們懷念牠們11F 02/08 16:54
推 : 沒有大豆 改吃豆丹12F 02/08 16:54
→ : 超英趕美13F 02/08 16:54
推 : 蛆吃蟲14F 02/08 16:54
→ : 幹15F 02/08 16:55
噓 : 貝爺16F 02/08 16:56
推 : 他們是不是在測試各種能吃的東西了17F 02/08 16:56
推 : 吃蝦=美食，吃蟲=嘔嘔嘔嘔18F 02/08 16:56
→ : 燒酒螺=好吃。 豆丹=嘔嘔嘔
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→ : 說得好像鬼島沒有吃蟲一樣20F 02/08 16:59
校園豆天蛾大發生 @ Den的攝影空間 :: 痞客邦 ::
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這學期班上的外掃區域分配到辦公室後面的停車場，這一長型的區塊，種植了一整排的水黃皮，大概在去年的十一月左右吧，班上小朋友在掃地時，對昆蟲很有興趣的民宇發現他掃的水溝裡有好多的綠色巨大肥蟲，他抓了幾隻來 ...
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→ : 吃蟲22F 02/08 17:02
→ : 這算什麼新聞 吃屎在發新聞
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推 : 這不是中南部的美食嗎 之前看路邊有人在賣24F 02/08 17:04
推 : ……喜歡吃什麼下場就是野生數量銳減……=.=25F 02/08 17:05
推 : 養蟲比養豬效率高吧26F 02/08 17:06
→ : 老是有畜牲因為中國怎樣就又扯台灣 真他媽的自悲貨27F 02/08 17:07
→ : 不就台灣人先看不起中國人28F 02/08 17:08
推 : 好吃嗎?29F 02/08 17:10
推 : 明明就是有人先酸對岸吃蟲，東亞地區吃蟲的地方可多30F 02/08 17:10
→ : 和自卑有什麼關係？為什麼動不動就要罵別人畜生？
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推 : 要絕種了嗎32F 02/08 17:12
→ : 嘔嘔嘔y33F 02/08 17:14
推 : 是蛾吧34F 02/08 17:14
→ : 說噁的也要記得拒吃草莓果醬喔謝謝35F 02/08 17:16
推 : 看起來有點好吃36F 02/08 17:16
→ : 沒豬肉吃改吃蟲很中國37F 02/08 17:16
推 : 貝爺的徒弟？38F 02/08 17:16
推 : 嘔嘔嘔嘔39F 02/08 17:18
推 : 滿滿的綠畜40F 02/08 17:19
→ : 有沒有肥蟲解剖圖41F 02/08 17:25
→ : 這一斤要300?42F 02/08 17:28
推 : 吃害蟲耶 這....應該算好事吧或許43F 02/08 17:29
推 : 說真的，牽車是未來重要的蛋白質來源44F 02/08 17:29
推 : 綠蛆吃起來45F 02/08 17:30
推 : 先弄給他喀蹦脆46F 02/08 17:35
推 : 哈庫那嘛塔塔47F 02/08 17:36
推 : 豆天鵝48F 02/08 17:36
→ : 陸地上的蝦子?49F 02/08 17:37
→ : 靠北 吃害蟲吃到不夠還要自己養 中國人真的厲害50F 02/08 17:38
噓 : 自己就是蝗蟲了還吃蟲？51F 02/08 17:39
推 : 我不行52F 02/08 17:41
推 : 綠蛆抓到了53F 02/08 17:42
噓 : 一堆人祖國被酸在悲憤笑死，快點死過去啊54F 02/08 17:47
噓 : 換肉率高嗎55F 02/08 17:50
推 : 在中國 害蟲的定義大概是指不能吃的蟲56F 02/08 17:53
推 : 要絕種了@@57F 02/08 18:03
推 : 吃蟲好啊 很環保 自己吃不下去至少給他們鼓勵吧58F 02/08 18:14
推 : 蟲可是解決未來糧食危機的方法59F 02/08 18:14
→ : 營養價值超高 但嘔嘔嘔嘔
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推 : 幹61F 02/08 18:17
推 : 額...可以改變個外型可能接收度會比較高QQ(怕62F 02/08 18:22
→ : 窮人的肉食。63F 02/08 18:27
推 : 支那人吃蟲可以撐一百萬年64F 02/08 18:29
推 : 蟑螂:還好林北不好吃65F 02/08 18:33
推 : 吃蟲很普通啦，日本的蚱蜢佃煮都幾百年歷史了66F 02/08 18:34
→ : 我有吃過，炸了其實滿好吃的67F 02/08 18:42
推 : 支那日常68F 02/08 18:42
→ : 中國人現在沒豬肉吃改吃豆丹69F 02/08 18:57
推 : 吃虫該稱讚吧70F 02/08 19:04
推 : 吃到絕種71F 02/08 19:05
推 : 噁72F 02/08 19:08
推 : 中國現在一堆肉類出問題 也是該找新的蛋白質來源73F 02/08 19:08
推 : 害蟲吃到要要絕種74F 02/08 19:29
→ : 蟲的換肉率 應該超高吧75F 02/08 19:32
推 : 酸這個幹嘛76F 02/08 19:48
推 : 把害蟲吃到沒有欸…超扯77F 02/08 19:49
推 : 基改作物鱗翅目昆蟲吃了會死翹翹喔,豆丹就是鱗翅目78F 02/08 19:50
推 : 中國火星蟑螂79F 02/08 20:04
推 : 難得推26 吃蟲救地球80F 02/08 20:17
推 : 嘔嘔嘔81F 02/08 20:40
推 : 綠蛆 真噁心82F 02/08 20:43
→ : 一天3億*N？83F 02/08 20:56
→ : 3千萬*N
→ : 3千萬*N
推 : 真會分死大陸賤畜有什麼不能吃的呢85F 02/08 21:18
推 : 這看起來還不錯啊 不是聽說吃蟲挺環保的 ...86F 02/08 21:24
推 : 以前是害蟲,結果現在吃不夠要人工飼養.也是滿諷刺的87F 02/08 21:40
→ : 但這個一年出產幾十萬斤還要價一斤1350.這麼好賺?
→ : 但這個一年出產幾十萬斤還要價一斤1350.這麼好賺?
推 : 好像日本的豌豆酥89F 02/08 22:25
→ : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔90F 02/08 22:28
推 : 蟲確實是最優質的蛋白質來源阿91F 02/08 22:59
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(￣︶￣)ｂ a0987789369 說讚！
3樓 時間: 2019-02-08 19:23:16 (台灣)
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02-08 19:23 TW
不夠塞牙縫 裹粉酥炸灑香料鹽 也只是零嘴 下酒菜至少要一條二十公分以上 直徑五公分 才是料理用的好食材水煮 切片 調味 再蒸 上蔥花 應該就是一道 很好吃料理最後 絲綢 也是可以變成料理材料的
7樓 時間: 2019-02-08 20:42:36 (台灣)
→
02-08 20:42 TW
其實挺未來的 他們已經進步至少20年! 可是他們還沒把味道跟形狀顏色變成漢堡肉
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