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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-02-23 10:43:44
看板 Gossiping
作者 saiulbb (Becky♪＃不是我的了QQ)
標題 [新聞] 美國研發人造雞肉 僅2週細胞長成雞塊大
時間 Fri Feb 22 22:01:04 2019

1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、自由時報
公視新聞網

2.完整新聞標題:
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
美國研發人造雞肉 僅2週細胞長成雞塊大

3.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼! 違者刪除(政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔!
2019年2月21日 陳詩童 編譯

美國有新創產業研發出人造雞肉，肉質跟一般雞肉口感幾乎完全一樣，只要兩個星期就能
把一個細胞培養成雞塊大小的肉。不過許多民眾對人造雞肉有品質跟安全疑慮，目前還不
允許上架銷售。


2013年荷蘭曾有研究團隊發表全球第一個用人造牛肉漢堡，價值超過三千萬日圓。所謂人
造肉是把從動物細胞取出，予以培養所製成的肉品。現在總部在美國舊金山的一家新創企
業已經成功研發出人造雞肉，研究團隊將雞隻的細胞放入培養器具，給予植物成分蛋白質
等營養，經過兩週時間就能培養出一個雞塊大小的肉品。


美新創企業研究員透露，「我們給與細胞跟家禽飼料一樣的營養成分，細胞就會自然生長
。」

隨著研究進展，企業期望能加速量產這些人造雞肉以降低研發費用、便於銷售，但對於畜
牧產業業者來說，憂心人工肉量產後會衝擊到畜牧產業，出現激烈市場競爭。

畜牧業農家指出，「如果要銷售人造肉品的話，我希望能跟真正的肉品做區別。」另一畜
牧業農家認為，「肉品本來就是從動物身上取得，（而非細胞培養）才叫做肉，我比較想
吃的是動物的肉。」


儘管人造雞肉跟真正雞肉吃起來口感相同，但不少消費者仍質疑人造肉質安全性。目前美
國政府農業部門針對相關肉品擬訂定法律規限，只是制定法律費時不少，當局仍未允許人
造肉品的銷售。


為爭取銷售，這家新創公司把目標放在消費力強、人口也多的亞洲市場，去年先後拜訪了
中國跟日本，目前已經跟日本畜產業者合作，進一步研發更具有附加價值的人造和牛肉，
期待能在數十年後讓地球生產肉品都為人工製造，以解決糧荒危機。


4.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://news.pts.org.tw/article/423282

5.備註:
※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意
美國有新創產業研發出人造雞肉，兩個星期把一個細胞培養成雞塊大小的肉。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.143.149
※ 文章代碼(AID): #1SS02ZKy (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1550844067.A.53C.html
→ pinhanpaul: Dr. Chicken?1F 02/22 22:01
推 SydLrio: 真落後，我們已經有沙威核了2F 02/22 22:01
推 Dyan214: 好棒喔，吃肉以後也算素食3F 02/22 22:02
→ bighorse0: 有點噁4F 02/22 22:02
→ firemothra: 嘔嘔嘔嘔歐5F 02/22 22:02
→ wtfman: 我有個大膽的想法6F 02/22 22:02
噓 Tapqou: 快住手==7F 02/22 22:02
→ firemothra: 可以用人體細胞嗎8F 02/22 22:02
推 sameber520: 沒殺生會算素食嗎9F 02/22 22:02
→ Dyan214: 應該算吧，植物也是細胞10F 02/22 22:03
推 Grothendieck: Dr. Chicken!11F 02/22 22:03
推 opthr1215: 這樣應該算素食吧，培養細胞跟種菜概念差不多。12F 02/22 22:03
推 tchialen: 可以餵貓科動物 以後養大貓是潮流13F 02/22 22:03
→ ArSaBuLu: 然後長出一隻雞頭人 帶一群小朋友飛出宇宙救一隻毛毛蟲14F 02/22 22:03
推 heavensun: 避免殺生  人工肉15F 02/22 22:03
推 firemothra: 用自己的細胞做人工肉，吃自己的肉！！！16F 02/22 22:04
→ bigcho: 八隻腿的雞還是需要啊17F 02/22 22:04
→ reppoc: 跟素食店賣的素雞塊有87%像18F 02/22 22:04
→ webster1112: 沒吃過人肉 XDD   牛肉裡有雞肉加海鮮口味 如何?19F 02/22 22:05
→ firemothra: 可以用妹妹的細胞20F 02/22 22:06
推 frozenmoon: 《14歲》 楳圖一雄21F 02/22 22:06
推 attpp: 不算素食…蛋奶素要變肉蛋奶素了XD22F 02/22 22:06
推 elainakuo: 一起吃素23F 02/22 22:07
→ ThreekRoger: 失控增生就可以拍電影了24F 02/22 22:07
→ u9005205: myostatin基因被剃除嗎？25F 02/22 22:09
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→ GimO: 支出人造牛排
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推 ElsaKing: 其實是真的幫助動物40F 02/22 22:27
→ neuralandre: 這是亂來，那些用來培養的生長因子貴的要命41F 02/22 22:28
推 ppon: 保護傘終於要實作了嗎42F 02/22 22:33
推 pondaha: 以後就不用殺生了43F 02/22 22:33
推 s13914080: 培養肉用不常吃的肉比較有賣點 整個動物園吃一輪+144F 02/22 22:41
推 ChungLi5566: 有牛肉風味嗎45F 02/22 22:41
推 pipitruck: 雞本表示：溫馨46F 02/22 22:42
推 asiaking5566: Dr. Chicken橫空出世 難怪川普要建宇宙軍47F 02/22 22:45
推 lonelysin: 挖靠~伊藤潤二都是真的!48F 02/22 22:47
推 Fice: 算素肉49F 02/22 22:50
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推 gotohikaru: 我的名字叫Chicken George！我已經明白一切了！51F 02/22 22:54
推 sunnyyoung: 可以創造一個母體給這些肉塊在培養過程時過生活52F 02/22 22:55
→ nicholassys: 想吃自己的肉53F 02/22 22:55
推 littleaoc: 什麼都要人造一下54F 02/22 23:00
→ farnorth: 這樣吃素的人應該可以吃，是細胞不用殺生55F 02/22 23:00
噓 TrollPtt: 成本呢？根本不划算吧56F 02/22 23:01
→ farnorth: 就和植物一樣，只是細胞，沒有殺生57F 02/22 23:01
推 tiuseensii: 禁食天然肉，十年後左膠又可以運動了58F 02/22 23:01
推 bear26: 這不是十幾年前肯德基的八卦嗎59F 02/22 23:03
推 ruokcnn: 十四歲60F 02/22 23:05
推 karta0681177: 沙威核？61F 02/22 23:10
推 kinki999: 沙威核62F 02/22 23:21
推 wadeedaw: 其實應該比真正的雞肉乾淨很多 如果符合所有衛生檢測 wh63F 02/22 23:25
→ wadeedaw: y not?
推 wstwang: 拿正妹的肉培育做成R20會不會更逼真65F 02/22 23:27
推 je789520: 想到一部漫畫66F 02/22 23:38
推 skyprayer: 究極生物BM67F 02/22 23:44
→ potionx: 14歲4真的68F 02/22 23:49
噓 tilamisudog: 可以長這麼快是不是因為有癌化過？69F 02/22 23:54
推 king22649: 14歲70F 02/23 00:09
推 luxaky: 騙投資的吧 成本不可能壓的下來 純化過的營養素和飼料哪個71F 02/23 00:38
→ luxaky: 便宜 用膝蓋想就知道
→ sweetmiffy: 14歲 先知73F 02/23 01:06
推 hanmas: 轉化率高不見得比飼料貴74F 02/23 01:16
推 Tatsuya72: 再去翻翻14歲75F 02/23 01:32
推 ali810622: 87 難保以後沒意外 這技術很重要76F 02/23 02:08
→ ali810622: 想一下支那賤畜消滅別人的豬 哪裡找豬肉吃
→ abyssa1: 可是肉雞只要四周就可以從一個細胞長到市場一隻雞的大小78F 02/23 03:01
→ abyssa1: 而且一隻雞產地價才幾十塊台幣... 你知道飼料多便宜嗎
→ Freeven: 這個技術不一定要用在食品啊，用在醫療也可以80F 02/23 04:45
推 glass0520: 和尚可吃肉了？81F 02/23 05:37
推 TellthEtRee: 這技術可以避免雞雞集中營式的大屠殺阿 讓大家做選擇82F 02/23 07:21
推 sutekidesune: BM......83F 02/23 09:02
推 isare: 14歲漫畫的情節啊啊84F 02/23 09:19

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(￣︶￣)ｂ a0987789369 說讚！
1樓 時間: 2019-02-23 04:39:59 (台灣) 
→
dispgogogo
　 02-23 04:39 TW 
素雞就素雞，鬼扯什麼！
2樓 時間: 2019-02-23 07:17:46 (台灣) 
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a0987789369
　 02-23 07:17 TW
···
先給中國人吃 92嘗試 799們當實驗 藍軍們測試 如果沒有死任何一隻畜牲
就拿中國人當實驗
3樓 時間: 2019-02-23 08:17:17 (台灣) 
→
NJPUZ
　 02-23 08:17 TW 
再搞下去人造人類器官應該也不是問題
4樓 時間: 2019-02-23 15:56:33 (台灣) 
→
csula
　 02-23 15:56 TW 
兩個星期才長成雞塊大小也太慢 白肉雞35天就能出貨 但是用在人造器官應該有搞頭
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