韓國影史最賣座喜劇《雞不可失》全台票房累積7500萬元，電影公司今請到阿基師示範片
中招牌「水原牛肋排炸雞」，並讓Bii畢書盡在旁邊看邊學，畢書盡說：「我看完電影很
想吃看看『水原牛肋排炸雞』，沾醬很特別，是沒有吃過的口味，雖然我沒炸過炸雞，但
有厲害的阿基師在，我就覺得很放心。」

活動在育達高職餐飲管理科進行，學校顧問阿基師指導下，畢書盡的料理架式十足，無論
幫雞肉裹麵衣和沾炸粉，或將雞肉下鍋，動作都有條不紊，毫不生澀，阿基師誇他有模有
樣、宛如下廚30年一樣熟練。現場圍觀的女同學們也起鬨叫好。

他向阿基師討教製作韓式炸雞最重要的秘訣，阿基師說：「這款炸雞很特別的地方除了牛
奶的醃漬之外，最神的是可樂的調味，可以提香、鮮甜、解膩。雞肉的部份在泡好牛奶後
裹上麵衣再沾乾燥炸粉，可以保有雞肉的鮮味，同時回炸後讓外皮更酥脆。」

對於電影本身，畢書盡透露自己對於陳善圭演出的「馬刑警」情有獨鍾，想要挑戰，他說
：「馬刑警跟我差12歲，一樣屬蛇，覺得很有親切感。之前看過他的《犯罪都市》，真的
是很厲害的演員。」但片中馬刑警的長相被說醜，畢書盡也不介意，他說：「雖然大家笑
他醜，但至少還有張刑警喜歡他的長相，我覺得外表只要有一個人認可就可以了。」（張
哲鳴／台北報導）