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※ 本文為 DrDisk 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-03-15 17:42:24
看板 Gossiping
作者 moneybuy ()
標題 [新聞] 阿基師公開《雞不可失》炸雞祕訣 畢書盡
時間 Fri Mar 15 17:29:29 2019


阿基師公開《雞不可失》炸雞祕訣 畢書盡親炸誘學生妹


https://tw.entertainment.appledaily.com/realtime/20190315/1533891/
阿基師公開《雞不可失》炸雞祕訣 畢書盡親炸誘學生妹 | 蘋果日報
[圖]
韓國影史最賣座喜劇《雞不可失》全台票房累積7500萬元,電影公司今請到阿基師示範片中招牌「水原牛肋排炸雞」,並讓Bii畢書盡在旁邊看邊學,畢... ...

 


韓國影史最賣座喜劇《雞不可失》全台票房累積7500萬元,電影公司今請到阿基師示範片
中招牌「水原牛肋排炸雞」,並讓Bii畢書盡在旁邊看邊學,畢書盡說:「我看完電影很
想吃看看『水原牛肋排炸雞』,沾醬很特別,是沒有吃過的口味,雖然我沒炸過炸雞,但
有厲害的阿基師在,我就覺得很放心。」


活動在育達高職餐飲管理科進行,學校顧問阿基師指導下,畢書盡的料理架式十足,無論
幫雞肉裹麵衣和沾炸粉,或將雞肉下鍋,動作都有條不紊,毫不生澀,阿基師誇他有模有
樣、宛如下廚30年一樣熟練。現場圍觀的女同學們也起鬨叫好。


他向阿基師討教製作韓式炸雞最重要的秘訣,阿基師說:「這款炸雞很特別的地方除了牛
奶的醃漬之外,最神的是可樂的調味,可以提香、鮮甜、解膩。雞肉的部份在泡好牛奶後
裹上麵衣再沾乾燥炸粉,可以保有雞肉的鮮味,同時回炸後讓外皮更酥脆。」


對於電影本身,畢書盡透露自己對於陳善圭演出的「馬刑警」情有獨鍾,想要挑戰,他說
:「馬刑警跟我差12歲,一樣屬蛇,覺得很有親切感。之前看過他的《犯罪都市》,真的
是很厲害的演員。」但片中馬刑警的長相被說醜,畢書盡也不介意,他說:「雖然大家笑
他醜,但至少還有張刑警喜歡他的長相,我覺得外表只要有一個人認可就可以了。」(張
哲鳴/台北報導)




阿基師公開《雞不可濕》炸雞祕訣

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jerrys0580: 這部好像很好笑1F 03/15 17:29
chun821543: 滑起來2F 03/15 17:30
ltyintw: 五樓厲害惹3F 03/15 17:30
a000000000: 吃懶叫4F 03/15 17:30
demo3399: 滑進寬油裡5F 03/15 17:30
nacy204327: 一不小心雞進摩鐵兒6F 03/15 17:30
ANiZan9991: 我她媽innnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn到爆7F 03/15 17:30
SidMax: 不是電影版劈的很慘嗎8F 03/15 17:30
broken119: 有夠滑稽9F 03/15 17:31
bruce1119: 畢書盡10F 03/15 17:32
pttfatman: 滑起來11F 03/15 17:33
fuckggrun: 國際禮儀12F 03/15 17:34
rapnose: 滑進去。13F 03/15 17:41

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