※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-03-17 08:40:57
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 客家人不可缺的海產是什麼?
時間 Sat Mar 16 21:17:26 2019
小學時，二姨結婚，姨丈是美濃客家人
有一次暑假去他們那裡生活幾天體驗看看
最讓我驚恐的有二
一、無聊到發慌
一眼望去全是稻田，附近一公里內沒有柑仔店
我只能從早到晚在田邊走來走去
鄰居的小孩都講客家話，我全部聽不懂
他們沒有看電視習慣，只有聽客語地下廣播
但為了體驗，我忍了三天，終於受不了
二、炒大肚魚
這是南部客家人會吃的食物
https://i.imgur.com/vK08pYP.jpg
https://i.imgur.com/jAoBpik.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/vK08pYP.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/jAoBpik.jpg)
這還是升級版的，我吃的只用蒜苗炒過而已
腥到一個不行
為了表現我不排斥，整盤吃完
過程一直很想嘔出來
隔天，姨丈父親又去田間排水溝撈一大堆
午餐桌上從一盤變一大碗公
端在我前面特地要讓我吃的
我幾乎崩潰 QQ
第五天回到家後
媽媽問我還要再去美濃玩嗎？
..QAQ...
不要！
不過長大到現在，我反而嚮往美濃那裡的生活模樣
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噓 : 自己愛吃1F 03/16 21:18
推 : 講自己的話合理吧2F 03/16 21:20
合理啊，但我母語是台語啊所以完全無法對話，只能靠姨丈翻譯
他爸媽也不會說台語
推 : 我去都吃炒野蓮3F 03/16 21:20
推 : 客家人不意外4F 03/16 21:20
→ Aidrux …
→ taotzu …
→ : 北部客家人不會吃這三小7F 03/16 21:21
→ : 炒大肚魚....8F 03/16 21:21
推 : 靠北，我北部客家人都不知道有這鬼東西了，看起來好恐9F 03/16 21:22
→ : 怖
→ : 怖
推 : 太噁了吧11F 03/16 21:23
噓 : 這什麼東西 我客家人沒有吃過12F 03/16 21:23
推 : 果然是南部人13F 03/16 21:23
→ : 噢，等等，我是看到生的，收回上一句14F 03/16 21:23
→ : 等等 大肚魚？？15F 03/16 21:24
推 : 那個能吃喔…怕16F 03/16 21:24
→ : 大肚魚是什麼鬼 我要吐了17F 03/16 21:25
推 : 真D節儉欸 這盤看了就噁18F 03/16 21:25
推 : 全部講客語給推 但那魚看起來挺噁19F 03/16 21:26
→ taotzu …
推 : 是不是很蕩僧21F 03/16 21:27
所以他們沒在開電視的！我想看，結果他們說看一下下就好
推 : 用炸加重口味的應該比較好吃22F 03/16 21:29
推 : 那是他家太荒涼了 只要有一定的人數 雜貨店一定會有 起23F 03/16 21:29
在山腳下，屋後就是山坡了晚上庭院外黑漆漆
要沿著田邊水溝旁走100公尺才到外面小馬路
才有路燈
→ : 碼會要買鹽米醬油和油 金香 零食飲料24F 03/16 21:29
推 : 第一張怎麼吃得下去啊 哈哈哈25F 03/16 21:29
推 : 大肚魚煎蛋好吃26F 03/16 21:30
推 : 客家人真的好噁心!!!27F 03/16 21:30
推 : 炒大肚魚是什麼鬼啦...28F 03/16 21:33
推 : 柑仔店真的少 走好久才一家沒在開玩笑的29F 03/16 21:35
※ 編輯: fantasibear (42.78.30.38), 03/16/2019 21:38:44推 : 客家人不意外 南部的還好 北部新竹的很恐怖30F 03/16 21:37
推 : 我嘉義閩南人 小時都吃 用蒸的31F 03/16 21:38
→ KangSuat …
推 : 那盤魚會讓我想到伊藤潤二33F 03/16 21:42
推 : 美濃的母語文化保存的真好34F 03/16 21:47
推 : 很好奇大肚魚的味道 這種魚是不是要水質好才能活35F 03/16 21:48
推 : 說清楚小時候民國幾年啊36F 03/16 21:49
推 : 挖靠 你去部落那麼多天沒被獵人頭 真的很強37F 03/16 21:50
推 : 華農兄弟38F 03/16 21:50
推 : 我美濃客家人也沒看過家裡或店家吃大肚魚啊..39F 03/16 21:50
→ : 客家人不都不吃河魚的嗎？還是只有北部是這樣40F 03/16 21:56
→ : 大肚魚那麼髒，怎麼敢吃41F 03/16 21:59
推 : 美濃的番茄超好吃欸42F 03/16 22:00
推 : 北部都抓石虎吃啊43F 03/16 22:00
推 : 是你親戚家的黑暗料理 別扯到客家人身上44F 03/16 22:02
→ : 以前的水溝很乾淨哪有甚麼臭水溝啊 真的古早味沒吃過?45F 03/16 22:05
噓 : 大肚魚 嘔嘔嘔嘔嘔46F 03/16 22:07
推 : 在水溝吃甚麼可以吃到那麼肥47F 03/16 22:11
推 : 屏東鄉下閩南也有人會去魚塭旁排水溝撈大肚魚跟吳郭魚48F 03/16 22:14
推 : 大肚魚能吃? 第一次聽到欸49F 03/16 22:14
推 : 大肚於當然能吃 用炸的超棒 但是漁塭上來要養去土味50F 03/16 22:16
→ : 路邊水溝撈的話 那我建議還是不要
→ : 路邊水溝撈的話 那我建議還是不要
→ : 主要是魚塭的排水溝吧？有撒飼料所以一堆土味超重的吳郭52F 03/16 22:18
→ : &大肚魚，多是用炸的，田旁的有農藥比較少見魚類
→ : &大肚魚，多是用炸的，田旁的有農藥比較少見魚類
→ : 美濃喔！不得不說明明都超有錢卻很吝嗇54F 03/16 22:19
推 : 這大肚魚我還真不敢吃55F 03/16 22:39
推 : 我北部客家人，我爸也很愛吃炸過再煮豆瓣的大肚魚(應該是56F 03/16 22:50
→ : 他小時候的回憶滋味啦)，但是我不行....覺得超腥
→ : 他小時候的回憶滋味啦)，但是我不行....覺得超腥
噓 : 這啥鬼 客家人也不吃好嗎58F 03/16 22:50
噓 : 連這種文都有五毛躲在裡面分化59F 03/16 22:51
→ : 炒大肚魚我也沒吃過60F 03/16 23:03
推 : 那個不是養在水族箱的ㄇ61F 03/16 23:07
推 : 南部客家人 沒看過大肚魚當食物 是你那地方太偏僻62F 03/16 23:10
推 : 這種魚在我家旁邊水溝簡直免錢的，隨便都有一大桶。63F 03/16 23:16
推 : 我美濃人 真的沒吃過...64F 03/16 23:23
推 : 小時候玩耍時會拿賴打烤大肚魚來吃65F 03/17 00:05
推 : 北部人，吃過，烹調ok也不能吃多啊66F 03/17 00:08
→ : 大肚魚好噁喔 老家客家庄從來沒有吃過67F 03/17 00:23
推 : 客家美食..68F 03/17 00:30
噓 : 那是原住民吃的69F 03/17 00:37
噓 : 客家大肚魚vs原民大蝸牛70F 03/17 00:49
推 : 炸溪魚溪蝦，美味耶71F 03/17 01:00
推 : 我苗栗新竹交界 從來沒聽過有人吃著鬼玩意 都是小孩撈來玩72F 03/17 01:13
推 : 魚好驚人...73F 03/17 01:15
推 : 現在哪還有人再撈大肚魚啦，中正湖釣的魚正常人都不會吃74F 03/17 02:03
噓 : 不是客家人都吃好嗎75F 03/17 02:53
噓 : 沒聽過這種東西76F 03/17 03:07
推 : 大肚魚...77F 03/17 03:22
噓 : 沒看過客家人親戚吃大肚魚78F 03/17 04:02
推 : 小時候超過大肚魚，是沒料理跟選料才有腥味吧？79F 03/17 04:27
推 : 那個內臟沒清怎麼吃80F 03/17 07:21
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