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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-03-13 16:38:34
看板 Gossiping
作者 bluebagel (果果:))
標題 [問卦] 自助餐的花椰菜都怎麼洗的
時間 Wed Mar 13 15:40:25 2019


剛剛在處理花椰菜
帶便當的好朋友
好吃
但超費工

費工沒關係
最夭壽的是蟲超多
而且都保護色 還躲在很裡面

我看自助餐很常大量出花椰菜
總不可能像我們一朵一朵慢慢洗吧
有沒有人知道自助餐花椰菜都怎麼處理
才能那樣量大又快又沒蟲


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.188.248
※ 文章代碼(AID): #1SYBFito (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1552462828.A.DF2.html
※ 編輯: bluebagel (101.136.188.248), 03/13/2019 15:40:47
powyo: 放在臉盆用腳踩1F 03/13 15:40
s820912gmail: 蓋。2F 03/13 15:40
cisbpmtw: 撒尿3F 03/13 15:40
su4vu6: 給專門的工廠洗4F 03/13 15:40
ANiZan9991: 可惡 超想幫樓下清洗屁眼的紫色花椰菜 一定又臭又髒5F 03/13 15:41
ridecule: 什麼?花椰菜要洗?6F 03/13 15:41
dingcross: 想知道+1 整顆洗的話我是從莖那邊往花的方向沖7F 03/13 15:41
VVizZ: 沒在洗阿 丟到水裡泡而已8F 03/13 15:41
yorkyoung: 美味的秘密9F 03/13 15:41
weijunW: 都市人吃的花椰菜都沒有蟲啊~你懂的~10F 03/13 15:41
dingcross: 切下來以後每一朵會進水裡用力涮一下XDD11F 03/13 15:41
barbarrossa: 泡強力殺蟲劑12F 03/13 15:41
misthide: 頂多泡水吧 哪有那個閒工夫挑蟲13F 03/13 15:41
Doub1eK: 煮熟就變蛋白質了 洗三小14F 03/13 15:41
meblessme: 泡水15F 03/13 15:41
VVizZ: 比較認真的用起泡頭去放流水 大部分都是死水泡著16F 03/13 15:42
tozai: 吃花椰菜就是要睜一隻眼閉一隻眼的吃17F 03/13 15:42
s155260: 去自助餐誰敢夾花椰菜18F 03/13 15:42
ct78645: 要洗?19F 03/13 15:42
wendy85625: 吃自助餐不敢吃花椰菜20F 03/13 15:43
Atwo: 我都不太敢吃花椰菜 雖然吃下去不會怎樣 但心裡就覺得毛毛的21F 03/13 15:43
seuil: 有過水就算很好了 多的是直接切一切就炒了22F 03/13 15:43
alloc: 不敢夾  之前每夾裡面必有蟲  哪來時間慢慢洗23F 03/13 15:44
gogojazz: 那是蝦米(?24F 03/13 15:44
s0930194: 泡水25F 03/13 15:45
STE23: 我很愛吃...= = 被你這這樣說...我不想吃了~~26F 03/13 15:46
linceass: 有沖水就不錯了27F 03/13 15:46
seuil: 有蟲我還比較敢吃 農藥比較少 沒蟲死的就是你28F 03/13 15:47
linceass: 其實蟲蟲吃下去根本沒甚麼 不用自己嚇自己29F 03/13 15:47
peelgates: 其實除非餐餐自己弄自己洗得很乾淨 不然吃的蟲可多了30F 03/13 15:48
bruce511239: 有蟲你要慶幸農藥不多 沒蟲那農藥量你不要問31F 03/13 15:48
GX151253: 有沖水就不錯了32F 03/13 15:48
seuil: 如果你知道種花椰菜農藥用多重 就知道蟲蟲的可貴33F 03/13 15:48
cavitylapper: 有蟲的花椰菜還在海上34F 03/13 15:48
tom12122323: 幹被你講一下不敢吃了35F 03/13 15:48
cheetahspeed: 美味的秘訣就是農藥36F 03/13 15:48
butt1106: 你們都沒看過不撒農藥的花椰菜吧37F 03/13 15:49
asdf70044: 蟲而已 還好38F 03/13 15:49
susanna026: 沖水吧?39F 03/13 15:49
charlietk3: 通常是冷凍的,丟篩籃裡泡水清洗解凍40F 03/13 15:49
alaskaxiv: 吃煮熟的小蟲完全無感啊41F 03/13 15:49
bruce511239: 我家附近有自己種自己吃的 沒農藥那蟲量你會想吐42F 03/13 15:49
turbomons: 我很愛綠花椰 挑蟲真的煩 要切成一朵朵後檢查挑掉43F 03/13 15:50
butt1106: 沒錯,沒農藥的花椰菜那蟲多得像蛆在爬44F 03/13 15:50
s09930851: 電燒或氣化45F 03/13 15:50
uska: 蟲是花椰菜的一部份,花椰菜是肉類你知道嗎?46F 03/13 15:50
Elmore: 吃這個就是整顆放進嘴裡咬 不要看就對了47F 03/13 15:50
asd0952: 花椰菜有蟲喔!48F 03/13 15:50
turbomons: 雖然檢查過但是水一燙 還是會飄出漏網蟲屍49F 03/13 15:51
REMEMBERYAU: 沒蟲的反而要擔心吧....50F 03/13 15:51
jeans1020: 中餐才慢慢洗 像西餐都磨成泥就看不出來了51F 03/13 15:51
jetaime851: 那是天然蛋白質52F 03/13 15:52
cosmos176: 幹以後不夾了53F 03/13 15:53
kyowu221: 補充蛋白質54F 03/13 15:53
bruce511239: 自己吃的還是會噴農藥 但在採收前2至3周就停55F 03/13 15:53
Xing97302: 我都把前端砍掉56F 03/13 15:55
ASAHI5566: 所有菜都是過水而已、丟水桶要再撈上來57F 03/13 15:56
linda17a3: 沒有洗58F 03/13 15:56
berice152233: 我自從看過一張照片,好像是剖半的花椰菜每一個分59F 03/13 15:57
berice152233: 支都有一隻蟲的時候,我吃花椰菜的就會一直注意
Messi100: 我無聊在自家前院種 沒噴農藥 葉子被吃光光XD61F 03/13 15:57
jiaching: 煮熟沒差拉  完全沒蟲反而要擔心農藥噴太多62F 03/13 15:58
Atwo: 吃蟲或吃農藥   我決定今生再也不吃花椰菜了63F 03/13 15:59
linceass: 那麼怕幹嘛 蟲又不是毒藥= =64F 03/13 15:59
linyoyo: 都市人的無聊煩惱65F 03/13 16:00
bigcho: 直接吃有差嗎66F 03/13 16:00
linceass: 跟蝦子蝦仁蝦米差不多 不用太擔心67F 03/13 16:00
linyoyo: 給都市人吃的農藥放好放滿就對了68F 03/13 16:00
dante45678: 連高麗菜都直接切的,哪有洗69F 03/13 16:01
Diablue: 花椰菜的蟲通常泡死了也不會掉下去 洗起來真的超麻煩70F 03/13 16:02
Heedictator: 不吃最簡單71F 03/13 16:02
eterbless: 農藥灑多一點就不用擔心有蟲72F 03/13 16:03
katanakiller: 有泡水就要偷笑了73F 03/13 16:03
kklic500: 直接熱水下去燙74F 03/13 16:03
ArSaBuLu: 不洗75F 03/13 16:04
s8800892000: 鹽水沖泡76F 03/13 16:05
Moratti: 不洗 高麗菜也不洗77F 03/13 16:06
lapetitlune: 自助餐的菜需要洗????78F 03/13 16:07
tim8177414: 傻傻老饕都挑有蟲的 沒蟲的我還不吃呢79F 03/13 16:08
ptgeorge2: 原來要洗?80F 03/13 16:08
ff20: 你怎麼會覺得有在洗81F 03/13 16:09
nicbb123: 都沒在洗82F 03/13 16:11
ComeThrough: 不要問 吃就對了83F 03/13 16:14
nichtsicher: 嘔嘔嘔嘔84F 03/13 16:17
feliz5566: 那不是蝦米喔......85F 03/13 16:19
Xing97302: 我還想說自助餐放一堆蝦米 成本會不會很高……86F 03/13 16:21
alan1943: 我也以為那是蝦米 想說配菜還那麼下重本87F 03/13 16:23
DKPCOFGS: 你怎麼會有花椰菜有洗的錯覺呢88F 03/13 16:27
benjelly: 幹  我也以為是蝦米89F 03/13 16:27
send99555: 其實你吃的時候慢慢撥開每一朵都是驚喜90F 03/13 16:28
send99555: 只是比起被菠菜包起來好幾公分長的那種好太多了
evolution862: 沒吃過自助餐的花椰菜92F 03/13 16:30
goldflower: 幹幹幹幹幹幹幹幹幹幹幹93F 03/13 16:31
walkmancat: 吃自助餐盡量不夾花椰菜94F 03/13 16:32
hodj: 蟲子煮熟也能吃啊,免費蛋白質耶,還不快吃飽吃滿95F 03/13 16:32

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1樓 時間: 2019-03-13 17:17:04 (台灣)
  03-13 17:17 TW
過水就是洗過了!
2樓 時間: 2019-03-13 17:35:24 (台灣)
  03-13 17:35 TW
加麵粉下去洗最快
3樓 時間: 2019-03-13 18:44:38 (台灣)
  03-13 18:44 TW
不用洗 順便加幾尾吻仔魚下去一起炒 反正都長一樣
4樓 時間: 2019-03-13 19:18:47 (台灣)
  03-13 19:18 TW
有蟲才安全.想想農藥問題
5樓 時間: 2019-03-13 19:40:39 (台灣)
  03-13 19:40 TW
蟲子煮一煮就溶解了好不好
6樓 時間: 2019-03-13 19:55:11 (台灣)
  03-13 19:55 TW
整顆時去外葉先沖水刷梗間細縫,再泡水裡一段時間,要炒之前再沖水甩乾切塊。
7樓 時間: 2019-03-13 20:04:23 (台灣)
  03-13 20:04 TW
沒蟲就是農藥重,在外食我絕對不吃花椰菜
8樓 時間: 2019-03-13 21:21:09 (台灣)
  03-13 21:21 TW
加熱就當肉絲啊,蛋白質耶
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