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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-03-18 13:44:17
看板 Gossiping
作者 panzer1224 (panzer1224)
標題 [問卦] 你們家煮水餃的水倒掉還是喝掉?
時間 Sun Mar 17 13:12:50 2019



水餃源自中國北方

來到台灣後也變成台灣人主食之一

尤其外省家庭

不過對於煮水餃後留下的湯水怎麼處置

則有諸多爭論 大致分類如下

1.倒掉

2.直接喝掉

3.加料煮湯

4.其他(?)

不知道你們家是怎麼處理的?

外省 客家 本省又是怎麼處理呢?

原住民 新住民可能不懂吃水餃先不討論(但族群代表要發言也歡迎)




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https://i.imgur.com/ybhUeF2.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.254.38
※ 文章代碼(AID): #1SZTTObN (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1552799576.A.957.html
Dinenger: 加鹽巴打蛋煮蛋花湯啊1F 03/17 13:13
聽起來不錯 不浪費!

qazqaz0506: 五樓都拿來煮自己的包皮2F 03/17 13:13
acs81046: 拿來洗澡3F 03/17 13:13
很油耶 不過你應該沒差?

medama: 1或3吧4F 03/17 13:13
你真隨和

Superxixai: 煮乾,剩粉再拿來包水餃5F 03/17 13:13
這是甚麼精煉手法嗎...

gca00631: 我家不煮水餃6F 03/17 13:13
為何啊!?

kisaku1980: 加蔥花煮滾 當成清湯來喝7F 03/17 13:13
聽起來不錯

leoqqqoel: 拿去海線給顏死胖子8F 03/17 13:13
你保重

ps20012001: 倒掉9F 03/17 13:13
PttGod:10F 03/17 13:13
Rigogo: 拿來澆花11F 03/17 13:14
會不會太燙?

kanu1216: 我都一邊泡麵一邊煮水餃,然後湯一起倒了12F 03/17 13:14
水餃乾麵的意思?!

minifat: 都還是熱的 放點茶枝 就是一壺茶13F 03/17 13:14
爺爺泡的?

love0504: 我客家人都倒掉 只有閩南人會喝14F 03/17 13:14
客家人都放涼再喝吼 我知道

CYL009: 當沖馬桶的水15F 03/17 13:14
滿環保 但你是指喝的人...

johnhmj: 想喝就喝,又不是生水。16F 03/17 13:14
是啦 但是頗油的...

BF109Pilot: 某人電影版鬧不夠還來八卦版亂噓喔17F 03/17 13:14
哥息怒 不理他

asked: 機器做的水餃 外面那層粉都是很廉價的粉18F 03/17 13:14
真假?我以為是正常麵粉

eDrifter: 倒19F 03/17 13:14
dvdr2001: 加個紫菜湯包跟打個蛋當湯20F 03/17 13:15
聽起來不錯 豐富!

otsuka123: 沖馬桶 感覺麵粉水很髒21F 03/17 13:15
BF109Pilot: 這其實跟維力炸醬麵的湯要怎麼處理是同道理22F 03/17 13:15
有一點像又有點不像 泡麵湯感覺沒那麼粉

minifat: 機器是不是會影響到很多人阿 我只是把我看到的說出來23F 03/17 13:15
minifat: 這東西20年前就有了我以為大家都知道 好吧我參調好了
tanakataro: 為什麼要喝25F 03/17 13:16
很多家庭會喝耶!!

glory5566: 加蛋加貢丸煮康寶濃湯26F 03/17 13:16
glory5566: 泡麵湯敢喝的人比較噁
怎麼說呢?乾麵都推薦喝掉耶

hdotistyle: 倒掉啊28F 03/17 13:17
hipmyhop: 要喝自己煮 那家人很愛靠北29F 03/17 13:17
真的~文化衝擊吧

XISM: 笑死,你客家人忍得住你的劣根性?30F 03/17 13:17
tanakataro: 煮康寶濃湯也不需要用那個水啊31F 03/17 13:17
asdf70044: 只有132F 03/17 13:17
a318son: 洗碗水 免洗碗精33F 03/17 13:19
那個水不是油油的嗎

chachayu: 煮濃湯最棒34F 03/17 13:19
可是就喝不到水餃味了
很多人就是要原湯化原食嘛

bradpete: 存起來當洗澡水+135F 03/17 13:19
乾脆拿去泡美心好了

love0504: 閩南人又小氣又噁心都是噁心肥宅嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔36F 03/17 13:20
nckcks: 倒掉37F 03/17 13:20
a27783322: 拿來洗碗38F 03/17 13:20
不是油油的?!

YOMIKAN: 倒掉39F 03/17 13:21
Dinenger: 客家人捨不得倒掉吧,不喝應該也會拿來洗澡之類的40F 03/17 13:22
marcolow: 客家都拿來直接喝41F 03/17 13:22
前面客家朋友說倒掉耶

wheat1130: 倒掉42F 03/17 13:22
j65p4m3: 煮過都知道會有油,洗澡太噁了吧43F 03/17 13:22
可能本體更油啊

sbflight: 澆花44F 03/17 13:22
hzs6111: 煮成肉羹湯45F 03/17 13:23
等等 怎麼突然變豪華了...

rumirumi: 倒掉46F 03/17 13:23
冷靜再倒

CYL009: 媽的推文裡面到底是真的還是故意的都快分不清惹XDDDDDDDDD47F 03/17 13:23
大家都認真你不要這樣

love0504: 低能原來會拿來洗澡 難怪學姐不喜歡你48F 03/17 13:24
tim89106: 客家人拿去倒在汽車的水箱49F 03/17 13:24
真的假的...

touchbird: 我都拿去給隔壁的閩南人喝50F 03/17 13:24
他有喝嗎

Skyraker1320: 倒掉 沒那麼缺51F 03/17 13:24
peoplefu5566: 我都拿來洗澡52F 03/17 13:25
要先釀7749天嗎

ararar: 喝掉啊 原湯化原食53F 03/17 13:25
滿多家庭這樣做

Jackey52013: 以前我媽都拿來煮蛋花湯,但我覺得味道怪怪的54F 03/17 13:25
後來媽媽怎麼了?!

worldisbig: 倒掉55F 03/17 13:25
waynehow: 156F 03/17 13:25
tim89106: 拿去給美心泡澡57F 03/17 13:26
sellgd: 加更多的麵粉 變成水餃皮58F 03/17 13:27
天啊你可以得諾貝爾獎了你

over999: 泡妹妹59F 03/17 13:29
waynehow: 直接加料倒掉60F 03/17 13:29
太浪費了吧

netio: 煮泡麵阿61F 03/17 13:29
雙主食的概念?!

ebeta: 我家是倒掉,但是我個人是跟一樓一樣62F 03/17 13:29
Molester5566: 倒掉 那水噁63F 03/17 13:30
il1beta: 3阿 不想喝湯 就164F 03/17 13:30
KNVSEOC: 倒掉65F 03/17 13:31
junwh: 請滿手是繭的爺爺 把手往鍋裡放一會兒 茶色直接蔓延 好喝66F 03/17 13:32
文山4NI?

zueipao: 原湯化原食67F 03/17 13:32
shcjosh: 倒掉啊 留著幹嘛68F 03/17 13:33
YandereLove: 倒掉啊69F 03/17 13:33
很多家庭會喝呢

kurtsgm: 我都把她煮到乾 回收水餃的油脂跟麵粉 再做成零嘴晚上吃70F 03/17 13:34
太節省了...

wr: 會喝水餃水的的通常是外省人不是客家人71F 03/17 13:35
很多人以為是客家人 為何啊?!
takamiku: 1在拿來煮麵剛好72F 03/17 13:36
chris133: 都澱粉水73F 03/17 13:36
Tenging: 客家人寧願倒掉也不留給小孩74F 03/17 13:37
天啊 是親身經歷!?

tarzan5438: 當然是倒掉啊那水髒的要死75F 03/17 13:37
xeriof95092: 外省人有原湯消原食的說法76F 03/17 13:37
有聽過

a2396494: 我媽會想讓我拿來洗碗,我最多就拿來過熱水然後用洗潔精77F 03/17 13:38
油油的怎麼洗啊 又不是洗米水

riker729: 每個家庭習慣不同 推文一堆偏見78F 03/17 13:38
我也最討厭甚麼歧視啦偏見的

Ghamu: 我都拿滾燙水餃水灌進腦殘沒事記者的肛門裡 yaaaa!79F 03/17 13:39
Leaflock: 我的外省同學會故意煮破兩三個 直接變成水餃湯80F 03/17 13:39
這是甚麼暗號

Ghamu: 我們家都拿水餃水塗在懶覺上 會壯陽射得比較遠81F 03/17 13:40
你是不是突然發現媽媽不愛你?

Tenging: 我唬爛的 純粹賭爛客家人82F 03/17 13:40
可能有人會當真XD

otsuki: 倒掉83F 03/17 13:43
Kuan823: 認真回 加些許醬油喝84F 03/17 13:44
為何不加鹽?!

fake: 加汽車水箱太靠北了吧xDDD85F 03/17 13:44
darknote: 當然是拿來洗頭洗澡啊86F 03/17 13:47
WeiMinChen: 煮味道重的湯 那個泡過水餃的水油膩味太重87F 03/17 13:50
我也記得滿油

JHGF2468A: 倒掉,從沒想過那能喝88F 03/17 13:51
很多家庭從小喝到大

IVicole: 慢慢倒掉,順便幫流理台殺菌89F 03/17 13:52
哪個水油油的耶

secret16745: 澆花90F 03/17 13:52
要加冷水嗎?

fastmonster: 汽車水箱XDDDDDD91F 03/17 13:54
ChungLi5566: 八卦是排水管PVC耐熱60度 倒掉時要混冷水92F 03/17 13:55
原來如此 重點是放涼
我還想說哪裡怪怪的呢

ChungLi5566: 不然你家排水管久了會燙破洞漏水93F 03/17 13:55
你不是在說汽車水箱嗎

IVicole: 原來XD 感謝樓上指教94F 03/17 13:57
※ 編輯: panzer1224 (114.136.254.38), 03/17/2019 13:57:55
IVicole: 倒完當然會再刷一次95F 03/17 13:57
ger1871: 煮湯最實際 玉米濃湯 蛋花湯 酸辣湯96F 03/17 13:58
lkdsa: 倒掉,有髒碗可以先燙一燙再洗97F 03/17 14:01
meyerchen: 煮玉米濃湯剛好, 不用另外調芶欠98F 03/17 14:02
saisai9230: 倒掉99F 03/17 14:05
laugh8562: 你哪來的依據很多家庭會喝 y100F 03/17 14:05
laugh8562: 我就沒喝過啊 我媽也是倒掉
loloool: 我都做煎餃,所以不會有麵粉水102F 03/17 14:08
beypola: 洗澡啊 邊洗邊喝 甘甘103F 03/17 14:11
sismiku: 倒掉104F 03/17 14:14
panhoho: 倒105F 03/17 14:14
resoly: 當然倒掉106F 03/17 14:15
rumirumi: 突然發現倒掉蠻浪費的 有應該推廣勾芡做成潤滑液來用107F 03/17 14:17
guogu: 倒掉 如果你想煮濃湯是可以用啦108F 03/17 14:23
lagidog: 加昨夜剩菜煮湯給豬吃109F 03/17 14:23
dapichen: 到底是有多缺水缺瓦斯110F 03/17 14:23
jones2011: 1111F 03/17 14:28
OLDBOY: 我客家人,我家都倒掉。老婆閩南人,也是倒掉112F 03/17 14:29
yutakasnow: 倒掉 再煮鍋酸辣湯跟玉米濃湯113F 03/17 14:31
Coldhands: 我們家會放到下個月煮水餃繼續用114F 03/17 14:32
Romaps: 婆婆不知道啦,我一定倒掉,不過依我婆婆個性八成拿來煮湯115F 03/17 14:39
Romaps: (外省人
bill8345: 倒掉啊117F 03/17 14:42
GivemeApen: 我都冷凍起來寄去給高雄的客家親戚喝118F 03/17 14:43
Moratti: 倒掉119F 03/17 14:43
batis: 倒掉120F 03/17 14:48
dog990999: 倒掉啊121F 03/17 14:51
idlewolf: 那個水如果不是要煮濃湯或勾芡的話實在太稠了 不好喝的122F 03/17 14:56
lovejamwu: 我會煮成蛋花湯..但我媽都說要倒掉..123F 03/17 14:59
BDUUU: 1124F 03/17 15:05
cmid05: 當然倒掉XD125F 03/17 15:09
gg8n8nd34ss: 倒掉啊 拿來喝也太噁 嘔嘔嘔嘔嘔嘔126F 03/17 15:10
redmool: 倒掉127F 03/17 15:11
hito80686: 拿來洗澡滋潤肌膚128F 03/17 15:15
QQmouse: 倒掉 誰會想喝129F 03/17 15:18
keepthink: 都用生水煮,所以倒掉啊130F 03/17 15:19
billeric: 洗碗131F 03/17 15:22
jctron: 湯圓的我會喝欸XD 水餃沒有過132F 03/17 15:26
otonashi1003: 倒掉133F 03/17 15:27
stocktonty: 麵粉水有啥好喝134F 03/17 15:29
twpisces: 倒掉135F 03/17 15:31
attpp: 不煮湯就倒掉136F 03/17 15:32
showhere: 倒掉137F 03/17 15:34
a1933464522: 1138F 03/17 15:34
a1322313: 以前3,現在都很懶直接倒掉139F 03/17 15:41
ARPG: 倒掉,能煮什麼湯?140F 03/17 15:43
fk6418: 又油又有粉 當然倒掉141F 03/17 15:50
knmoonbd: 煮康寶濃湯142F 03/17 15:54
zzziii: 澆花跟拖地143F 03/17 15:56
PihiS3: 好像試過加料煮湯…不過要看有沒有喝湯習慣吧144F 03/17 16:00
flow5168: 煮湯145F 03/17 16:01
vivian5171: 倒掉146F 03/17 16:10
VVinSaber: 原來有人會留哦 感覺一堆麵粉 稠稠的==147F 03/17 16:11
nges10310: 紅明顯 拿來洗碗 煮麵水也是 天然洗碗精148F 03/17 16:15
awoorog: 加鹽喝149F 03/17 16:17
NierB0626: 倒掉150F 03/17 16:18
visvim88: 倒掉啊,第一次知道有人會喝的=_=151F 03/17 16:21
Absioute: 加青菜蛋和貢丸 很棒阿152F 03/17 16:23
choxi: 客家人,倒掉啊。153F 03/17 16:23
bluetory99: 當然倒掉啊誰喜歡喝麵粉水154F 03/17 16:26
nadel0922: 4.洗碗155F 03/17 16:28
LeftCorner: 只煮過一次,粉味超重,後來都倒掉156F 03/17 16:31
anendfox: 喝那個超噁157F 03/17 16:36
stapia: 喝掉也太噁158F 03/17 16:41
lance8537: 往討厭的人身上倒159F 03/17 16:43
catherine213: 我家會煮湯,自己煮通常倒到160F 03/17 16:44
kkb512sk: 外省你媽161F 03/17 17:34
chiguang: 本省是三小?162F 03/17 18:33
aqua25113: 拿來煮水煮蛋163F 03/17 18:45
u9912114: 跟醬汁一起喝164F 03/17 19:09
a731977: 3165F 03/17 19:10
apple841027j: 無論水餃湯還泡麵湯都倒掉166F 03/17 19:50
jajoy: 倒掉啊 噁167F 03/17 19:53
katsulu0822: 日本點水餃會連水餃水一起端出來168F 03/17 19:54
asuralee: 倒掉啊 智障才喝169F 03/17 20:19
kevin926: 加玉米 牛奶 蛋花 跟玉米濃湯有88分像 給您參考170F 03/17 21:05
mista1130: 客家人,倒掉,閩南人到底在歧視三小171F 03/17 21:19
mista1130: 用生水煮的會喝才奇怪吧,我家煮湯都用飲水機的水,抱
mista1130: 歉
sgsg5566: 支那仔嗎 外省三小?滯台賤畜174F 03/17 21:22
RITABAO: 客家人倒掉+1175F 03/17 21:24
MsSheng: 爸爸客家人,媽媽閩南人,不管誰煮水餃都是倒掉176F 03/17 22:17
coolguyya: 媽媽客家人 爸爸閩南人 我台北人 結局都是倒掉177F 03/17 22:50
qinprince: 加蛋直接變蛋花湯178F 03/18 00:00
yuma0621: 倒掉阿!煮湯超噁179F 03/18 01:03
tauju: 倒掉180F 03/18 01:42
fakeimage: 只有外省人會喝吧181F 03/18 01:53
RONC: 媽媽外省人,爸爸閩南人,結局是被我爸拿去澆花,說比較肥182F 03/18 02:53
running9977: 倒掉183F 03/18 08:12

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1樓 時間: 2019-03-17 18:44:45 (台灣)
  03-17 18:44 TW
1~4都有吧! 看情況而定,那水就是勺薄粉的湯,沒上面說的那麼扯啦! 倒掉有,改成酸辣湯的底湯也行.....反正就看情況沒一定的做法
2樓 時間: 2019-03-18 13:56:02 (台灣)
  03-18 13:56 TW
倒掉
3樓 時間: 2019-03-18 17:23:59 (台灣)
  03-18 17:23 TW
倒掉阿 客家人
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