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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 阿嬤冰箱中的私藏種 阿美族古早旱稻重返田間
時間 Wed Mar 27 21:44:04 2019
1.媒體來源:
中央社
2.完整新聞標題:
阿嬤冰箱中的私藏種 阿美族古早旱稻重返田間
3.完整新聞內文:
（中央社記者李先鳳花蓮縣27日電）花蓮農改場展開「阿美族古來種陸稻復育計畫」，今
天在光復鄉馬太鞍部落插秧，80歲吳連妹阿嬤把家裡冰箱中的一小包古來種旱稻種子拿出
來，「把祖先留下的稻米品種種回來」。
天在光復鄉馬太鞍部落插秧，80歲吳連妹阿嬤把家裡冰箱中的一小包古來種旱稻種子拿出
來，「把祖先留下的稻米品種種回來」。
阿美族吳連妹阿嬤說，古來種旱稻被族人稱之為cilipeday，也就稱為「有毛的糯米」，
因為有毛收割不易，慢慢就沒有人種了，這種稻米可以打成麻糬，也可以釀酒，味道很香
。
因為有毛收割不易，慢慢就沒有人種了，這種稻米可以打成麻糬，也可以釀酒，味道很香
。
因為懷念小時候的味道，自己又沒法再種了，所以吳連妹阿嬤留下1小包放冰箱冷藏了3年
，當她知道有年輕人願意種，趕快拿出來復育。
花蓮農改場特別保存了200多種台灣原生種稻作種子，並和花蓮光復鄉馬太鞍部落合作，
開始復育種植20種台灣東部原生種稻米、糯米秧苗。
農委會花蓮區農業改良場秘書宣大平說，因應全球暖化、氣候變遷，20、30年前就開始保
存台灣原生種稻作計畫，希望能趕在種源流失前保存下來，目前已蒐集200多種，作為基
因資料庫及研究。
存台灣原生種稻作計畫，希望能趕在種源流失前保存下來，目前已蒐集200多種，作為基
因資料庫及研究。
這次農改場挑選了適合一期稻作、感光性低的10個品種，加上吳連妹阿嬤提供的品種共有
11種，分別培育11種秧苗各100株，先從少量種植開始，為將來擴大栽培做準備這種稻米
可以打成麻糬，也可以釀酒。
11種，分別培育11種秧苗各100株，先從少量種植開始，為將來擴大栽培做準備這種稻米
可以打成麻糬，也可以釀酒。
宣大平說，古來種一些「有毛的米」在機械化耕種時，因稻芒會卡住機械以致愈來愈少人
種植。但這些品種是原民記憶中的味道，過去在婚禮和祭典中使用，因此保種復育有文化
傳承的意義。
種植。但這些品種是原民記憶中的味道，過去在婚禮和祭典中使用，因此保種復育有文化
傳承的意義。
促成這項計畫的O'rip 生活旅人工作室負責人黃啟瑞說說，這幾年部落很多年輕人回鄉接
下老人家留下的田地種稻，但是許多品種流失，年輕人甚至沒機會接觸。因此，幾個年輕
人決定把快消失的品種找回來，感謝部落長者的留種。（編輯：陳清芳）
下老人家留下的田地種稻，但是許多品種流失，年輕人甚至沒機會接觸。因此，幾個年輕
人決定把快消失的品種找回來，感謝部落長者的留種。（編輯：陳清芳）
https://i.imgur.com/JTfkQpw.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/JTfkQpw.jpg)
花蓮農改場展開「阿美族古來種陸稻復育計畫」，27日在光復鄉馬太鞍部落一塊農地插秧
，復育古老稻種。右為花蓮農改場秘書宣大平、左2為部落耆老吳連妹。（花蓮農改場提
供）中央社記者李先鳳傳真 108年3月27日
，復育古老稻種。右為花蓮農改場秘書宣大平、左2為部落耆老吳連妹。（花蓮農改場提
供）中央社記者李先鳳傳真 108年3月27日
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.cna.com.tw/news/ahel/201903270337.aspx
阿嬤冰箱中的私藏種 阿美族古早旱稻重返田間 | 生活 | 中央社 CNA
![[圖]]()
花蓮農改場展開「阿美族古來種陸稻復育計畫」，今天在光復鄉馬太鞍部落插秧，80歲吳連妹阿嬤把家裡冰箱中的一小包古來種旱稻種子拿出來，「把祖先留下的稻米品種種回來」。 ...
![[圖]](https://img5.cna.com.tw/www/WebPhotos/1024/20190327/20190327000178.jpg)
5.備註:
這下真的是吃舊米了
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※ 文章代碼(AID): #1SctucOL (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1553694246.A.615.html
推 : 差點看成鳳林1F 03/27 21:45
推 : 從冰箱拿出史前時代的稻米2F 03/27 21:45
推 : 支持3F 03/27 21:46
→ : 我家的冰箱還有過年年糕 我覺定繼續放下去4F 03/27 21:46
推 : 可能只有花蓮種的出來5F 03/27 21:46
→ : 有毛的米... 口感不知道好不好6F 03/27 21:46
→ : 看成阿嬤冰箱藏大麻種..超狂!7F 03/27 21:47
→ : 如果好吃的話，就是台灣特有種了8F 03/27 21:47
推 : 支持啊 我想吃看看9F 03/27 21:48
→ : 支持10F 03/27 21:50
推 : 如果不好吃就只能做成加工品了11F 03/27 21:50
推 : 想ㄘ12F 03/27 21:50
推 : 我也想吃看看13F 03/27 21:50
推 : 想吃14F 03/27 21:50
推 : 日本的稻米改良是對口感味道吹毛求疵15F 03/27 21:52
→ : 台灣的稻米改良則是在很多奇怪的地方都能種出來
→ : 這個應該也很接近那種 哪天在頂樓陽台都給你種稻米出來
→ : 台灣的稻米改良則是在很多奇怪的地方都能種出來
→ : 這個應該也很接近那種 哪天在頂樓陽台都給你種稻米出來
推 : 支持18F 03/27 21:56
推 : 感覺好酷 不過這種有歷史的東西現代人應該吃不慣19F 03/27 21:57
推 : 這個比吵著開放槍枝狩獵還更加具有傳承文化的意義20F 03/27 21:58
→ : 猛 想吃吃看21F 03/27 21:58
推 : 再養一隻恐龍吧22F 03/27 21:59
推 : 想吃吃看23F 03/27 22:06
推 : 有沒有私藏的甘蔗？24F 03/27 22:09
推 : 超酷25F 03/27 22:11
推 : 推，還蠻好奇味道的26F 03/27 22:11
推 : 支持啊，稻米基因庫的擴充很好27F 03/27 22:12
推 : 支持~~28F 03/27 22:18
推 : 推！台灣自己的東西要珍惜29F 03/27 22:20
推 : 看了好感動，謝謝阿嬤的保存讓品種及文化延續30F 03/27 22:21
推 : 推31F 03/27 22:23
噓 : 那也就是3年前還有種吧 這…32F 03/27 22:32
推 : 前陣子有看到復活以前的蕎麥 做蕎麥麵33F 03/27 22:37
推 : 還是得靠原住民 =.=34F 03/27 22:39
推 : 有沒有私藏的雲豹阿35F 03/27 22:46
→ : 推36F 03/27 22:46
推 : 推37F 03/27 22:58
推 : 很酷，想吃看看相關食品38F 03/27 23:09
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