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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-04-06 23:53:28
看板 Gossiping
作者 KKmex (麥克斯)
標題 [新聞] 台灣一番！綠鬣蜥遭斬頭切塊　化身華麗料
時間 Sat Apr  6 18:08:42 2019

https://tw.appledaily.com/life/realtime/20190406/1545894
台灣一番！綠鬣蜥遭斬頭切塊　化身華麗料理上桌｜蘋果新聞網｜蘋果日報
[圖]
不少人喜歡飼養爬蟲類動物，台灣過往更曾流行從海外引入綠鬣蜥作販賣，卻因是不法放生外來種，進而嚴重影響本土生態，就有一名男子在網路上教大家如何... ...

 
Apple Daily

台灣一番！綠鬣蜥遭斬頭切塊　化身華麗料理上桌
出版時間：2019/04/06 15:55

不少人喜歡飼養爬蟲類動物，台灣過往更曾流行從海外引入綠鬣蜥作販賣，卻因是不法放
生外來種，進而嚴重影響本土生態，就有一名男子在網路上教大家如何料理「野生綠蜥蜴
」，公開「蒜頭蜥蜴湯」和「蒜蓉豆腐乳蒸蜥蜴」的烹煮步驟，同時貼上蜥蜴被剁開切段
、下鍋烹煮的照片，網友看到貼文的反應也相當的兩極。


一名男網友在《臉書》公開社團「廚藝公社」發文指出，「綠鬣蜥進口時很可愛，很多人
買來養，就沒注意牠會大到兩公尺，所以長到一定大小時就隨意棄養，造成台灣的生態破
壞了！因為這傢伙是吃素的，然後跑的速度又快，所以在野外是沒天敵的，就來說說該怎
麼料理牠吧！」接著就將綠鬣蜥做成兩道料理。


首先介紹的是「蒜頭蜥蜴湯」，做法是水滾後，把蒜頭丟進水中熬煮，然後把蜥蜴肉放進
去，關中小火慢熬，更強調「如果想要味道更好就擺些菜頭進去，然後大概是熬煮個40分
鐘就完成了！」另一道菜是「蒜蓉豆腐乳蒸蜥蜴」，先用米酒、鹽、糖、醬油等醃肉，5
分鐘後把肉擺到盤子備用，再挖3塊豆腐乳製醬汁，剁碎蒜頭混入醬汁，把醬汁倒入肉中
蒸大約30分鐘，再熄火燜5分鐘。


許多網友看到綠鬣蜥被做成料理的照片反應兩極，反對方紛紛表示「這個我沒辦法，以前
養過，超黏我的」、「為什麼要給我看他生前的樣子」、「超可怕！我到底要去哪裡抓野
生綠蜥蜴」、「有種背叛的感覺，看牠在你手上是這麼信任你」，男網友則貼上被綠鬣蜥
抓傷的照片，表示「很信任的下場！」


支持方的網友則認為既然是造成生態危害的原兇，因此抓到料理後食用並無不妥，「有個
國家他們路上很多都變他們的家常料理了」、「這真的嚴重破壞生態，看到都建議殺掉或
吃掉」、「雖然殘忍，但這是比較直接消滅的方法之一！加油呀！靠你了！」、「之前新
聞有報，在南部，破壞了農民的農作物」。（即時新聞中心／綜合報導）


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.23.180
※ 文章代碼(AID): #1Sg7gifP (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1554545324.A.A59.html
推 Israfil: 特級廚師1F 04/06 18:09
→ highyes: 五樓都ㄘ屎2F 04/06 18:09
→ mysterydream: 噁3F 04/06 18:09
推 heinse: 哈嘍大家好 我是王剛4F 04/06 18:09
推 twnndnpdnc: 真香5F 04/06 18:09
→ meredith001: 韓流6F 04/06 18:10
→ urocissa: 怎麼可以吃蜥蜥7F 04/06 18:10
→ HELLDIVER: 記得這個已經開始造成危害了8F 04/06 18:10
推 amoyui: 中國人什麼都吃9F 04/06 18:11
→ heyd: 拜託八哥順便10F 04/06 18:11
→ Daedolon: 沒加寬油11F 04/06 18:11
推 ltyintw: 記得這東西野外很多隻12F 04/06 18:11
推 CMPunk: 這隻綠鬣蜥已經....不如我們就13F 04/06 18:13
→ nikewang: 反正不是貓 狗 兔 這類可愛動物 怎麼煮都沒差14F 04/06 18:14
推 bruce1119: 舌尖上的台灣15F 04/06 18:15
噓 KangSuat: 嘔嘔嘔 爬蟲類16F 04/06 18:16
推 Alderamin: 向澳洲獵殺貓............抱歉我忘記這群人英文不行17F 04/06 18:16
推 cs09312: 綠鬣蜥超便宜的18F 04/06 18:17
推 silentence: 多抓一點 台灣野外一堆19F 04/06 18:17
→ silentence: 他媽的一堆棄養仔
→ semicoma: 他們吃素耶 那各位師兄師姐可以多吃點21F 04/06 18:18
→ sorenhuang: 說的真能不能吃我不知，聽名字有點噁22F 04/06 18:24
推 jim543000: 澳洲的野貓跟臺灣根本不能比阿.....超大隻 跟土狗一樣23F 04/06 18:24
→ sorenhuang: 回某樓所以中國人連屎都吃？還好我是台灣人24F 04/06 18:26
推 yellow3621: 這個應該順便宣傳一下有壯陽效果25F 04/06 18:29
推 philip0705: 記得加上關鍵字壯陽26F 04/06 18:35
推 gvvg5566: 不敢殺綠鬣蜥的同學可以交給攤主處理27F 04/06 18:36
推 JudgmentLin: 這隻綠鬣蜥太綠了 不如就...28F 04/06 18:38
噓 ken50104: 馬的 噁心…29F 04/06 18:39
噓 coimbra: 養套殺很會，建議你養小孩30F 04/06 18:40
→ KasmirLo: 何必呢 感覺不怎麼好吃31F 04/06 18:40
推 slimu0001: 又不是保育類 抓來吃又如何32F 04/06 18:42
推 bobyhsu: 拜託殺生主義者自殺好嗎 你呼吸一次不知道殺死多少微生物33F 04/06 18:47
推 GooglePixel: 調味下這麼重 應該不會很好吃34F 04/06 18:48
推 ray60110: 有什麼好噓的  想不透35F 04/06 18:48
推 AndyMAX: 不喜歡綠鬣蜥的同學可以不加36F 04/06 18:50
→ jennywalk: 外來種，已經在南部沿海造成危害37F 04/06 18:53
→ s8800892000: 豚鼠也很可愛啊，還不是被當食物38F 04/06 18:56
推 boykid: 記得板上有個養綠鬚蜥的妹子39F 04/06 18:56
推 ace4: 抓到給人處理弄起來吃應該還可以40F 04/06 18:58
推 will0620: 一定不可愛41F 04/06 19:01
推 s87269x: 噁心三小？你他媽吃牛肉豬肉就不噁心？素食主義再來噓文42F 04/06 19:03
推 DarkerDuck: 外來種吃掉，超環保43F 04/06 19:04
推 tw2000: 這賣相真的不好44F 04/06 19:04
→ nikewang: 這種吃素的生物 肉質最美味了 看能不能問牠水果芭樂吃45F 04/06 19:06
→ nikewang: 這樣煮起來的肉有芭樂味
噓 loki94y: 這有人會想吃?47F 04/06 19:07
推 s871413: 看起來很像魚頭啊哪裡不好48F 04/06 19:08
→ s871413: 砂鍋魚頭賣相不是更差
→ LunLin9590: 喜韓兒 kmt 順便50F 04/06 19:09
推 legendrl: 這是外來種，有心幫忙移除，給推51F 04/06 19:10
→ fujimoto: wtf52F 04/06 19:10
推 mjferrari: 煮出來是綠的嗎53F 04/06 19:13
→ gca00631: 聽說很多條蟲54F 04/06 19:15
推 allan0926: 荔枝椿象都有人吃了55F 04/06 19:18
推 AioTakumi: 啊不是很愛異國風情 國外都blabla …綠鬣蜥 天竺鼠 兔56F 04/06 19:18
→ AioTakumi: 子在國外都是食物 沒國際觀的叫屁喔
推 dsfrf: 竹鼠很可愛阿，還不是中暑了58F 04/06 19:19
推 CyrilHuang: 因為你不帥59F 04/06 19:21
推 azrael1011: 好吃60F 04/06 19:21
推 KH91: 都當寵物養了…但沒辦法照顧一生的話，總比丟野外好61F 04/06 19:23
推 tian000: 野生綠鬣蜥應該很多蟲吧？62F 04/06 19:23
推 KCKCLIN: 蜥蜴醜死噁心 不敢吃QQ63F 04/06 19:23
噓 nightstory: 殺野生的沒意見 殺寵物實在噁心64F 04/06 19:26
推 gonzagri: 攤主該上場了吧65F 04/06 19:27
推 fate111085: 可愛度不足 未達保護門檻66F 04/06 19:29
推 a904472000: 綠鬣蜥野外很多啊   忘記是哪個縣市打綠鬣蜥有補助67F 04/06 19:30
推 octopus4406: 什麼味道啊好好奇喔68F 04/06 19:33
→ hyde711034: 想看王剛料理69F 04/06 19:34
→ jackycheny: 貝爺:?70F 04/06 19:35
推 Raynor: 寬油綠鬣蜥71F 04/06 19:36
推 beryllos: 這種蜥蜴是對本土生態危害性很強的外來種 拜託快吃72F 04/06 19:39
推 Nano: 必須推73F 04/06 19:39
推 hw1: 大家好我是王剛 本期視頻為大家介紹一道家常菜74F 04/06 19:43
推 bightv19018: 特級廚師75F 04/06 19:44
推 pqpqpqpq: 跟蛇吃起來味道應該一樣。76F 04/06 19:55
推 brainpowered: 我們這邊山上已經出現野生族群了77F 04/06 19:57
推 mynewid: 骨頭很多的感覺78F 04/06 20:02
→ PihiS3: 看起來好像沒啥肉，會好吃嗎？79F 04/06 20:03
推 dovepacket: 達爾文早就吃過了80F 04/06 20:14
推 NgJovi: 真的好綠啊81F 04/06 20:16
推 vi000246: 不可愛 沒關係82F 04/06 20:17
噓 aoc3: 中國不意外 咦？83F 04/06 20:28
推 pipitruck: 嘣嘎脆84F 04/06 20:32
噓 ssivart: 智障才養這種85F 04/06 20:37
推 AxelGod: 沒有宰殺過程影片啊86F 04/06 20:42
推 happyyamap: 這不就鐵腕dash87F 04/06 21:08
推 firecrest: 支持啊 根本抓不完 只是沒有太多人敢吃88F 04/06 21:13
推 toyota2211: 寄生細菌或病毒對人影響程度比較重要吧。吃蜥蜴事小，89F 04/06 21:27
→ toyota2211: 不要賠上性命。
→ rutp6j35566: 外來種滾91F 04/06 22:04
推 woofwoof009: 會像蝸牛一樣有寄生蟲問題嗎？有點可怕無法接受92F 04/06 22:04
推 GPX2020: 兩公尺...93F 04/06 23:19
推 tommyhlu: 可憐，綠鬣蜥在我國算害蟲。94F 04/06 23:21
推 YilanRay: 看起來很好吃啊。鱷魚肉不就一堆人在吃95F 04/06 23:39

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1樓 時間: 2019-04-07 12:42:10 (台灣) 
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2樓 時間: 2019-04-08 09:58:44 (台灣) 
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tsukiyumi
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