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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-04-16 20:12:22
看板 Gossiping
作者 emperor (愛派蘿ですがなにか?)
標題 [新聞] 皮蛋被稱「世界最噁心食物」 專家抱不平
時間 Tue Apr 16 18:15:40 2019


媒體來源:ETtoday

皮蛋被稱「世界最噁心食物」 專家抱不平曝生產過程

記者許展溢/台北報導

義大利警方這幾天在當地華人店鋪查扣800顆皮蛋、鹹鴨蛋,且因這批皮蛋沒清楚標示食
物標籤,觸犯歐盟相關法律被沒收。據了解,當地也認為皮蛋是「不適合人類食用」的食
物,歐盟也都禁止進口。防檢局今(16日)對此表示, 皮蛋是我國傳統食物,也是生活
中常見的食材,此批問題皮蛋不是來自台灣。


其實,美國CNN的iReport專欄2011年6月曾將皮蛋評為「世界最噁心的食物」之一,當時
引來不少人批評,認為這只是飲食文化上的差異。而針對歐盟下令禁止進口皮蛋,防檢局
說明,皮蛋是台灣的傳統食物,生產過程都以「強鹼液浸泡45至55天」,已經是國人及華
人地區民眾日常生活常見的食材。至於歐方發現有問題的皮蛋,因我國皮蛋尚未被歐方核
准,因此並不是我國的產品。


防檢局進一步指出,皮蛋是鴨蛋(或雞蛋)經清洗後,浸漬於酸鹼值13以上的氫氧化鈉液
溶液中(濃度約5-7%),經室溫45至55天而成。我國皮蛋可輸出至多國且有出口實績,
其中僅美國、加拿大及澳大利亞有要求須檢附防檢局簽發的輸出動物檢疫證明書,而輸出
至日本及香港則不需要檢附檢疫證明書。


另外,防檢局表示,我國正推動加工蛋品(包括皮蛋)輸銷歐盟,已由衛生福利部食品藥
物管理署向歐盟提出申請,目前歐方正在審查中。

https://www.ettoday.net/news/20190416/1423391.htm

備註: 沒錯  吃皮蛋的人都去死  嘔嘔嘔嘔嘔


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我老婆合法了^^   https://streamable.com/jvytn   https://streamable.com/vomvo
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highyes: 五樓肛門塞皮蛋1F 04/16 18:15
FlynnZhang: 超好吃2F 04/16 18:16
FlynnZhang: 尤其是用炸的
saipipi: 樓下噁心4F 04/16 18:16
aggressorX: 不適合人類食用意思是說台灣人不是人類嗎5F 04/16 18:16
scores: 說皮蛋最噁心 鴨仔蛋他一定沒吃過6F 04/16 18:16
FAYeeeeeeee: 五樓肛門塞皮蛋7F 04/16 18:16
aggressorX: 明明世界最噁爛的食物就不是皮蛋8F 04/16 18:17
ewjfd: 好吃9F 04/16 18:17
b2202761: 鴨仔蛋呢?10F 04/16 18:17
samuelcdf: 鯡魚罐頭才噁心吧. 假掰老外吃這麼臭的東西, 竟然會怕11F 04/16 18:17
samuelcdf: 臭豆腐跟皮蛋
mikemagic88: 皮蛋超好吃13F 04/16 18:18
littleXia: 就真的很噁阿 可是好ㄘ ☺14F 04/16 18:18
dahanjian: ?15F 04/16 18:18
t81511270: 鯡魚罐頭  爆幹噁心16F 04/16 18:18
XDDDpupu5566: 超好ㄘ,尤其皮蛋瘦肉粥17F 04/16 18:19
cattgirl: 愛斯基摩人 海豹屁眼塞海鳥 腐化 生吃18F 04/16 18:19
gin10791: 大概又被支那人帶賽了19F 04/16 18:19
illreal: 皮蛋就化工蛋啊,鯡魚好歹是發酵增加很多營養素。20F 04/16 18:19
alex00089: 騷嬸誒各21F 04/16 18:19
tcancer: 正常當配料的東西外國人耍寶整顆吃當然受不了味道22F 04/16 18:19
redDest: 嘔嘔嘔嘔嘔23F 04/16 18:20
notea: 鴨仔蛋更噁24F 04/16 18:20
cattgirl: 人類本來就不正常25F 04/16 18:20
dtlove17: 小時候覺得噁心  長大後吃皮蛋豆腐後就覺得還不錯26F 04/16 18:20
hogu134: 幹 明明就超好吃 不懂的滾啦==27F 04/16 18:20
Yann618: 沒比吃蟲噁啦28F 04/16 18:21
cattgirl: 晚餐我要食一顆皮蛋29F 04/16 18:21
acblily: 那些外國人 不懂文化差異嗎 ==30F 04/16 18:22
acblily: 世界上所有人都要吃一樣的就對了喔?
playerunknow: 皮蛋超好吃好嗎==32F 04/16 18:22
loveisth520: 我也不吃皮蛋33F 04/16 18:23
imsphzzz: 皮蛋超好吃,幹34F 04/16 18:23
theash: 整顆直接吃很噁心35F 04/16 18:23
damoun: 以前還有一個"廢版" 每個人都在說自己有多廢36F 04/16 18:23
theash: 可是有搭配東西或用炸的變成超美味37F 04/16 18:23
ewjfd: 尿味超重38F 04/16 18:24
dinokao111: 國外也一堆在吃噁心食物的怎麼不說39F 04/16 18:24
YuzanJhang: 三小,要開戰了嗎40F 04/16 18:24
aggressorX: 不吃皮蛋人生少一半41F 04/16 18:25
andy199113: 垃圾新聞 幹42F 04/16 18:25
johnps: 好吃 配飯我可以吃兩顆43F 04/16 18:26
CavendishJr: 皮蛋最好有起司噁心44F 04/16 18:27
peiring: 明明就很好吃45F 04/16 18:28
butts: 爽吃藍紋起司,怒禁黑色皮蛋46F 04/16 18:28
QUIBECK: 垃圾新聞47F 04/16 18:28
nixon: 噁心斃了48F 04/16 18:31
danielswu: 醃海雀超噁爛 還有人吃到死掉49F 04/16 18:32
verylone: 我以前也這麼絕的 根本不感吃 現在可以接受了 悲慘50F 04/16 18:32
mikepopkimo: 皮蛋超讚的好嗎?阿兜阿這種美食貧困民族怎知道中華51F 04/16 18:33
mikepopkimo: 料理的偉大
mikepopkimo: 難怪阿兜阿只吃垃圾食物然後看起來肏老
oldman315: 崇洋媚外 可悲54F 04/16 18:35
tw2000: 鹹酥雞攤賣的炸皮蛋+醬料 真他娘親的好吃 真心不騙 台灣人55F 04/16 18:37
tw2000: 的創意真的讚
popm: 氫氧化鈉泡的耶!不就是養生魔人最愛的鹼性食物,快吃57F 04/16 18:39
ewjfd: 地中海草莓果醬水晶皮蛋清蒸雞爪佐香菜58F 04/16 18:42
drsaheng: 德國人不是很愛嗎59F 04/16 18:43
ewjfd: 普羅旺斯三洋維士比淋皮蛋切丁佐西瓜皮60F 04/16 18:44
zzff92: 下等白皮豬懂什麼吃 西方菜一堆連鑊氣都沒有只是靠醬料跟61F 04/16 18:45
zzff92: 食材在撐場面
doubleperson: 炸皮蛋好ㄘ63F 04/16 18:50
mraznice: 幹 想決鬥是嗎!64F 04/16 18:52
chinhan1216: 好吃65F 04/16 18:54
chung74511: 智障歪果仁66F 04/16 18:56
k2902914: 皮蛋好吃到懷疑人生67F 04/16 18:59
dp44: 皮蛋好歹不臭  鯡魚罐頭才是人間凶器68F 04/16 19:00
plusonezero: 吃鯡魚罐頭的人有什麼資格嫌棄皮蛋,決鬥吧69F 04/16 19:08
GreatHong: 義大利也有活蛆起司,不過他們也開始禁止了70F 04/16 19:10
jeans520: 皮蛋食用後有撲鼻香 讚71F 04/16 19:12
lolicum: 仰望星空派笑而不語72F 04/16 19:13
lgsgameps2: 鴨仔蛋比皮蛋噁心多了73F 04/16 19:15
rumirumi: 比起鯡魚罐頭 皮蛋算弱的吧74F 04/16 19:19
qmaper: 我很愛吃XD75F 04/16 19:23
FannWong: 比起鴨仔蛋呢呵呵76F 04/16 19:36
good90150: 皮蛋好吃,鴨仔蛋,長蛆起司,腓魚罐頭這些更噁心吧77F 04/16 19:40
dss1017: 鯡魚罐頭表示:78F 04/16 19:51
chiguang: 鴨仔蛋才噁心吧?79F 04/16 19:54
LordOfCS: 皮蛋直接吃是有點噁心啦,要會搭配才好吃80F 04/16 20:10

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( ̄︶ ̄)b giads51, Sifox 說讚!
1樓 時間: 2019-04-16 20:40:10 (台灣)
  04-16 20:40 TW
吃一口皮蛋  配一口啤酒
皮蛋變香 啤酒變甜!!
2樓 時間: 2019-04-16 20:53:32 (台灣)
+1 04-16 20:53 TW
皮蛋以前真的不喜歡,但是後來某天變得很喜歡
3樓 時間: 2019-04-16 23:04:52 (台灣)
  04-16 23:04 TW
"沒清楚標示食物標籤" 散裝的有這種東東嗎...
4樓 時間: 2019-04-17 02:40:39 (台灣)
  04-17 02:40 TW
皮蛋豆腐灑肉鬆、花生粉,在拿去拌加蔥蛋炒飯超好吃
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