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作者 標題 [新聞] 英名廚奧利佛旗下餐廳破產 25分店1300
時間 Tue May 21 22:35:52 2019
https://udn.com/news/story/6809/3826589
英名廚奧利佛旗下餐廳破產 25分店1300員工生計受衝擊 | 旅遊 | 聯合新聞網
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英國名廚奧利佛旗下的連鎖義大利餐廳21日驚傳破產，大約1300名員工生計受到影響。奧利佛表示，他對這一結果深感難過，並... ...
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2019-05-21 22:19聯合報 記者陳韋廷╱即時報導
英國名廚奧利佛旗下的連鎖義大利餐廳21日驚傳破產，大約1300名員工生計受到影響。奧
利佛表示，他對這一結果深感難過，並感謝過去10多年來全心全意投入的全體員工與供應
商。
利佛表示，他對這一結果深感難過，並感謝過去10多年來全心全意投入的全體員工與供應
商。
奧利佛的餐飲集團表示，已任命英國會計師事務所安侯建業（KPMG）處理破產事宜。
奧利佛在2008年創立了他的高檔義大利餐廳，目前共有25家分店。
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推 : 橄欖油加太多嗎1F 05/21 22:36
→ : 廚師不見得會經營2F 05/21 22:36
→ : 信義新天地有一間 不知道會不會有影響3F 05/21 22:36
推 : 高登:4F 05/21 22:36
推 : 橄欖油加到破產5F 05/21 22:37
推 : 多久之前的新聞6F 05/21 22:37
推 : 高登不是也到一堆7F 05/21 22:37
推 : 英國人開餐廳不意外8F 05/21 22:37
→ : 他大概又要被Gordon嘲諷一波了9F 05/21 22:37
→ : 信義區那間不知道會怎樣+110F 05/21 22:37
→ : 印象中早就看過11F 05/21 22:37
推 : 最大的敗筆就是讓英國人談美食12F 05/21 22:37
→ : 不是經營問題，問題在於東西又貴又很難吃13F 05/21 22:37
推 : 天啊好衝擊14F 05/21 22:38
推 : 做的東西就是難吃15F 05/21 22:38
餐飲王國陷債務危機 英名廚奧利佛學到這5點教訓 - 自由財經
![[圖]]()
英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下的餐廳，去年被爆出有高達7150萬英鎊（約新台幣29億元）的欠債，為了不讓餐廳王國崩盤，以計畫關閉12家分店。另外，奧利佛也向其價值約1.5億英鎊（約 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/business/page/800/2018/08/31/phpOn2bYv.jpg)
→ : 太概貴到倒17F 05/21 22:38
→ : 難吃18F 05/21 22:38
推 : 難吃嗎？19F 05/21 22:39
→ : 貴又難吃20F 05/21 22:41
推 : gordon ramsay也是英國人阿 他旗下餐廳拿過的米其林星超多21F 05/21 22:41
→ : 光看他的做菜節目就飽了,毫無食慾22F 05/21 22:41
→ : 而這位奧利佛 記得是沒有拿過星 也真的不好吃 ㄎㄎ23F 05/21 22:41
推 : 上面新聞的倒閉分析 重點就是CP值吧24F 05/21 22:41
推 : 橄欖油不加 就不好吃25F 05/21 22:42
推 : 大概錢都拿去買橄欖油了吧?26F 05/21 22:44
推 : 英國人談美食跟中國人談民主一樣27F 05/21 22:45
→ : 樓上真的很靠杯XDDDD28F 05/21 22:46
→ : 他的菜大概就是橄欖油 鯷魚 亞洲菜加檸檬，沒了29F 05/21 22:48
推 : 勾登也有破產危機欸之前30F 05/21 22:50
推 : 難吃死31F 05/21 22:51
推 : 好像真的很難吃32F 05/21 22:51
推 : 在倫敦是難吃出名的，評價爛到爆，每間分店幾乎都沒人，33F 05/21 22:51
→ : 能撐到現在真是奇蹟……
→ : 能撐到現在真是奇蹟……
→ : 狗蛋之前賠很多 收掉好幾間才轉正35F 05/21 22:52
推 : 高登表示：36F 05/21 22:53
噓 : 他是明星不是真廚37F 05/21 22:54
→ : 不過他的飲食書銷售量屌打狗蛋...38F 05/21 22:54
推 : 倫敦其實很多好吃的餐廳，SOHO區各國美食都有，這位我會39F 05/21 22:55
→ : 說是節目主持人，不是廚師。
→ : 說是節目主持人，不是廚師。
推 : 他的餐廳又貴又不好吃41F 05/21 22:57
推 : 台灣這間不難吃阿42F 05/21 23:02
噓 : 又倒了 還是舊新聞??43F 05/21 23:19
推 : 上次在全聯用點數換的奧利佛料理用剪刀還會生銹44F 05/21 23:30
推 : 真的破產了 , 之前傳好久45F 05/21 23:32
→ : 狗蛋做的東西,精緻度好太多
→ : 狗蛋做的東西,精緻度好太多
→ : 只要會炸薯條跟魚就好了47F 05/21 23:50
→ : 還是乖乖拍片吧48F 05/22 00:59
→ : 我吃過匈牙利漁人堡附近的 真心好吃49F 05/22 01:11
推 : 倫敦好吃的只有印度料理...50F 05/22 01:52
推 : 有那麼差嗎？？算還不錯吧51F 05/22 01:54
推 : 住倫敦的朋友很愛吃泰國菜......52F 05/22 02:00
→ : 這家我在英國吃覺得很不錯啊53F 05/22 02:05
推 : 要比量產星星的能力, 還是沒人看的到侯布雄的車尾燈54F 05/22 02:12
→ : 這才是真正的廚師, 養出來的徒弟都能獨當一面了
→ : 這才是真正的廚師, 養出來的徒弟都能獨當一面了
推 : 英國人作的義大利菜...西西里的沒出手算他命大了56F 05/22 02:21
推 : 可以去當綠箭俠。57F 05/22 02:25
推 : 原來這麼多人到當地吃餐廳 厲害58F 05/22 03:27
推 : 據說評價不好59F 05/22 04:29
推 : 戴戒指煮飯很會很會60F 05/22 06:49
推 : 肥奧61F 05/22 07:01
推 : 難吃又貴62F 05/22 08:05
推 : 奧利佛油行63F 05/22 08:26
推 : Jamie Oliver是真人秀主廚，Gordon Ramsay是真主廚64F 05/22 08:30
→ : 把他們兩個相提並論太扯蛋
→ : 把他們兩個相提並論太扯蛋
推 : 英國人的美食本身就有邏輯上的問題了XD66F 05/22 09:20
→ : 還是乖乖賣書跟上節目就好吧67F 05/22 10:24
推 : 戈登是真正的廚神，奧利佛不過是個賣書打嘴砲的68F 05/22 12:45
推 : 台灣份量少到靠北，連女生都吃不飽，之前3個人去花了69F 05/23 02:05
→ : 快4000吃很普通的義大利麵跟西式速食
→ : 快4000吃很普通的義大利麵跟西式速食
→ : 一定是橄欖油加爆 庫存經理問他上個月用了10噸有什麼頭71F 05/23 09:06
→ : 緒 他說我怎麼知道
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推 : 過譽73F 05/24 13:05
推 : 買橄欖油買到破產？74F 05/24 13:08
推 : 這位比較像稍微花點工夫的家常菜 高登是餐廳等級75F 05/24 13:13
推 : 去倫敦他們兩個的我都有吃 都覺得普普XD76F 05/24 13:24
推 : 他之前就是鼓吹健康飲食的覺青，店都是賣潮的77F 05/24 13:37
推 : 請太多人了吧78F 05/24 13:50
推 : 王瑞瑤說難吃79F 05/24 14:16
推 : 上次去吃真的是覺得普普80F 05/24 15:08
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