※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-06-04 08:47:09
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 夜市經濟為何趨於消滅?
時間 Tue Jun 4 06:24:16 2019
許多七年級生大學的回憶 我想有不少是在夜市
不管小時候夜市的各種遊戲 還是大學時期的聯誼和約會
夜市都是很不可或缺的場所
雖然有的夜市很髒 東西不知怎麼做的 但食安問題爆發前 大家吃得倒也開心
我只以台北的夜市來說 別的地方我不到完全熟 就不妄言 還請補充
新莊廟口 三重三和 現在都是晚上12點不到 店家拉鐵門一堆
台北我以寧夏和士林為例 看似燈火通明 實地去走 小貓兩三隻了
和十年前很吵的電音充斥 人真的很擠 店家可能半夜一點多兩點才關比起來
真的差很多了
不是經濟20年來最好嗎? 怎麼最庶民文化的夜市 被消滅了不少?
還是 大家沒有把錢拿去消費了 都存起來 準備發大財?
為什麼夜市文化趨於消滅了? 台灣人重視生活品質了嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.111.168 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1SzPuI4a (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1559600658.A.124.html
→ : 噁油1F 06/04 06:24
推 : 台北夜市本來就很早收2F 06/04 06:25
推 : 同質性太高3F 06/04 06:25
推 : 消費的方向跟方式變了吧4F 06/04 06:26
推 : 越來越貴是關鍵 以前價格很親民5F 06/04 06:26
→ : 你講的士林，15年前就是12點收一堆了6F 06/04 06:27
→ : 以前的精神是逛街 現在把觀光的元素加進去後攤販漲價不手7F 06/04 06:27
→ : 軟
→ : 軟
推 : 就貴呀9F 06/04 06:28
推 : 有更高品質跟更方便的替代品 夜市剩下的是種觀光氛圍了10F 06/04 06:28
推 : 髒亂油膩、養生健康飲食的概念慢慢養成11F 06/04 06:29
噓 : 落後國家像徵12F 06/04 06:29
→ : 價格上漲 但民眾薪水倒退 房貸 教育基金 沒錢了13F 06/04 06:30
推 : 我朋友初一及16才會換油14F 06/04 06:30
→ : 貴族文化15F 06/04 06:30
推 : 漲的比店家還貴，盤子才去吃16F 06/04 06:31
推 : 貴又難吃就死 只有其一還能活17F 06/04 06:31
→ : 覺醒了18F 06/04 06:31
噓 : 陸客不來，當然早點收啊，多觀察好嗎19F 06/04 06:35
推 : 越來越貴 衛生也差 我還不如去店裡吃20F 06/04 06:36
推 : 薪水少工時長物價貴 奈何世上苦人多21F 06/04 06:36
推 : 幾十年不變當然人變少22F 06/04 06:38
推 : 比店面還貴23F 06/04 06:38
推 : 電商崛起，現在很多年輕人開店也很注重衛生跟食安，24F 06/04 06:40
→ : 你要那群攤販怎麼混?
→ : 你要那群攤販怎麼混?
推 : 因為租金 因為食材 大家都要賺 夜市價格就跟店內一樣26F 06/04 06:43
→ : 那乾脆就在有冷氣的地方吃就好了
→ : 那乾脆就在有冷氣的地方吃就好了
推 : 看人家的遊戲好賺，整條夜市都變成一樣的遊戲28F 06/04 06:44
→ : 連一秒都待不住29F 06/04 06:44
推 : 價格跟有店面的一樣，衛生品質保證則是隨時烙跑等級30F 06/04 06:46
→ : 東西都一樣價錢比貴 品質沒顧31F 06/04 06:46
→ : 有部份網購32F 06/04 06:46
→ : 沒新意，還有消費方式很多被網購取代33F 06/04 06:47
推 : 髒34F 06/04 06:50
→ : 房租35F 06/04 06:51
推 : 貴 早已失去平民小吃 跟有店家的價錢 差不了多少 但衛36F 06/04 06:52
→ : 生差太多了
→ : 生差太多了
→ : 我討厭人擠人38F 06/04 06:52
→ : 食安39F 06/04 06:53
推 : 夏天沒冷氣不會想去逛40F 06/04 06:56
推 : 老人世代的產物41F 06/04 06:56
推 : 貴是真的 以前夜市真的小孩子的天堂 哪像現在 工時長薪水42F 06/04 06:58
→ : 又變薄
→ : 又變薄
推 : 貴 衛生差 盤子才去44F 06/04 07:00
噓 : 經濟好跟夜市好是兩回事45F 06/04 07:00
噓 : 越變越貴46F 06/04 07:00
推 : 髒又貴47F 06/04 07:01
推 : 太貴了阿，逛一圈花好多錢，不如吃店家48F 06/04 07:01
推 : 現在真的不會想去夜市吃東西 衛生問題49F 06/04 07:01
→ : 消費方式改變而已，24小時的便利商店就取代掉很多夜市了50F 06/04 07:01
→ : 現代消費習慣大家都愛去財團開的連鎖餐飲店 你沒看到這些51F 06/04 07:01
→ : 店一家一家開嗎？
→ : 夜市賣的服裝 沒有網購便宜
→ : 店一家一家開嗎？
→ : 夜市賣的服裝 沒有網購便宜
→ : 或者一通電話，麥當勞就來了54F 06/04 07:02
→ : 超貴55F 06/04 07:03
推 : 夜市食物沒有任何吸引力56F 06/04 07:03
推 : 寧夏很多港客和陸客，很擠好嗎，吃蚵仔煎都要排隊57F 06/04 07:04
推 : 房價當然會推升所有不動產價格58F 06/04 07:04
推 : 沒冷氣59F 06/04 07:05
推 : 現在餐飲外送更便利 還會有一波餐飲革命 說不定大馬路傳統60F 06/04 07:07
→ : 店面式微 都轉進小巷子或沒有店面
→ : 店面式微 都轉進小巷子或沒有店面
噓 : 少自以為 一堆攤販早賺飽了 誰跟你像奴才一樣沒日沒夜62F 06/04 07:08
→ : 更沒“出門”的必要63F 06/04 07:08
推 : 以前遊戲3次50 現在3次200 吃的也是幾乎翻倍在賣 久久去一64F 06/04 07:08
→ : 次都覺得自己盤
→ : 次都覺得自己盤
→ : 出生人口最多的年齡層慢慢都當爸媽了 現在年青人少很多66F 06/04 07:09
推 : 同步性質太高 每條夜市基本上都賣固定幾樣67F 06/04 07:09
推 : 不衛生又貴 吃到腸胃炎的話自然不敢去那種地方了68F 06/04 07:16
推 : 攤販一堆都很有錢 根本不缺客人69F 06/04 07:18
推 : 貴到快跟百貨美食街一樣了70F 06/04 07:23
推 : 賣一樣的東西，又貴又難吃，不如吃餐館，又有冷氣吹71F 06/04 07:25
推 : 我現在還真的不會特別去逛夜市72F 06/04 07:28
推 : 士林開很晚大概是25年以上的事情..73F 06/04 07:29
→ : 變貴了74F 06/04 07:29
推 : 消費習慣改變了，再來就是娛樂變多了夜市沒什麼吸引力75F 06/04 07:30
推 : 夜市本來應該都是平民小吃跟遊戲的，現在沒有幾百根本不76F 06/04 07:30
→ : 能買
→ : 能買
推 : 韓國瑜最愛啊78F 06/04 07:31
→ : 又髒又貴又熱，三四百還吃不飽，盤子才去？79F 06/04 07:33
推 : 平日哪有時間逛夜市80F 06/04 07:33
噓 : 價格真的庶民嗎81F 06/04 07:36
→ : 超他媽貴的 盤子才吃夜市82F 06/04 07:36
推 : 雞排賣70-80比店面還貴 神經病83F 06/04 07:36
推 : 買買回家打手遊了逛個屁84F 06/04 07:38
推 : 夜市以前是庶民消費的據點，因為沒有店租成本所以東85F 06/04 07:44
→ : 西物美價廉，常常可以挖到寶，現在變成宰羊跟敲盤子
→ : 集散地，東西貴、環境髒亂，又熱又臭還不開發票，佔
→ : 用公有場地/道路營業，成本全民扛，錢都入口業者口袋
→ : ，賣的東西沒有你家巷口好吃，打個彈珠，射氣球換到
→ : 都是爛禮物，不然就是三五百花下去（幹嘛不自己上網
→ : 買就好了），從北到南夜市都一樣，上次去夜市已經不
→ : 知道什麼時候了！
→ : 西物美價廉，常常可以挖到寶，現在變成宰羊跟敲盤子
→ : 集散地，東西貴、環境髒亂，又熱又臭還不開發票，佔
→ : 用公有場地/道路營業，成本全民扛，錢都入口業者口袋
→ : ，賣的東西沒有你家巷口好吃，打個彈珠，射氣球換到
→ : 都是爛禮物，不然就是三五百花下去（幹嘛不自己上網
→ : 買就好了），從北到南夜市都一樣，上次去夜市已經不
→ : 知道什麼時候了！
推 : 太貴了，食材又不安全93F 06/04 07:47
推 : 東西真的貴94F 06/04 07:48
→ : 我也超過兩年沒逛過夜市，學生時代每天去。95F 06/04 07:48
推 : uber eats96F 06/04 07:49
→ : 千篇一律，沒有新鮮感，價格偏高，衛生沒什麼保障97F 06/04 07:50
推 : 寧夏很多人吧98F 06/04 07:50
推 : 以前100元吃夜市可以 現在沒200吃不飽99F 06/04 07:51
推 : 太貴又太熱 寧願百貨公司吹冷氣100F 06/04 07:51
推 : 跟垃圾計程車一樣不長進，賺幾年了，都搞不出一間廁所101F 06/04 07:52
推 : 臭髒 衛生與食安都是問題102F 06/04 07:52
→ : ，麥當勞都屌打，倒倒死好103F 06/04 07:52
噓 : 民眾追求品質意識崛起啊 以前夜市品項多樣平價 現在越來104F 06/04 07:55
→ : 越少又貴 跟越來越多的商場一比 人家明亮乾淨 價錢品項
→ : 都差不多 反而要請你告訴我 非去夜市不可的理由還有什麼
→ : ？
→ : 越少又貴 跟越來越多的商場一比 人家明亮乾淨 價錢品項
→ : 都差不多 反而要請你告訴我 非去夜市不可的理由還有什麼
→ : ？
推 : 不標價吃定你，胃口被陸客養大108F 06/04 07:55
→ : 環境髒亂109F 06/04 07:56
→ : 但這也僅限於城市的夜市 小鄉鎮的也是還是很夯110F 06/04 07:56
推 : 夜市很好啊，自以為高級可以不要逛111F 06/04 07:56
推 : 店家很兇，愛理不理112F 06/04 07:56
→ : 多少歐美人士來台都在逛夜市.113F 06/04 07:57
噓 : 髒又噁114F 06/04 07:58
噓 : 還好吧，你太少逛街了115F 06/04 07:59
→ : 本來的多樣平價選擇 縣在變成少樣(大家都在賣)價高(槓盤116F 06/04 07:59
→ : 子} 還不如我家巷口的
→ : 子} 還不如我家巷口的
推 : 不知道在貴三小 花一堆錢還吃不飽118F 06/04 08:01
推 : 價格直追高檔餐廳了119F 06/04 08:01
→ : 沒有吧 我小時候去通化街也沒幾家開超過12點120F 06/04 08:03
→ : 大家要睡覺 OK?
→ : 大家要睡覺 OK?
推 : 太熱了 才不想逛夜市122F 06/04 08:06
推 : 不是最愛講拼經濟，這種又髒又亂的當然要被拼掉123F 06/04 08:06
噓 : 我常常晃寧夏，，小貓兩三隻你在說真的貓還是人？124F 06/04 08:08
推 : 庶民？現在夜市花300都不一定吃的飽125F 06/04 08:08
→ : 這就是為什麼大腸癌一直都在國人癌症前幾名啊126F 06/04 08:09
推 : 貴 很貴 ...127F 06/04 08:09
噓 : 士林 本來就很早關呀...128F 06/04 08:09
→ : 亂開價傻了才當盤子129F 06/04 08:10
推 : 因為無聊啊，攤販大同小異就算了，其它有名有特色的130F 06/04 08:10
→ : 攤位又要排超久超級久，根本虐待自己==
→ : 攤位又要排超久超級久，根本虐待自己==
推 : 饒河表示：...132F 06/04 08:11
噓 : 看過逢甲夜市攤商直接在人行道旁尿尿 也不知道有沒133F 06/04 08:12
推 : 現在夜市不便宜 又沒比較衛生134F 06/04 08:12
→ : 有洗手 嘔嘔嘔135F 06/04 08:13
推 : 路邊小吃價格搞得比餐廳還貴 被當盤子誰還要去136F 06/04 08:13
推 : 一樣的店到處開 沒興趣了137F 06/04 08:15
推 : 髒亂 貴 難吃 沒變化138F 06/04 08:15
推 : 同值性太高，價格浮濫139F 06/04 08:19
推 : 1.環境 2.價格 雞排一片70你買的下去？！140F 06/04 08:21
推 : 消費習慣改變，以前在夜市可以買便宜貨現在上網買。還有141F 06/04 08:23
→ : 飲食也開始追求品質，不然那些早餐店怎麼越開越精緻
→ : 飲食也開始追求品質，不然那些早餐店怎麼越開越精緻
→ : 一個大夜市只有一兩攤可以吃，誰要去人擠人阿143F 06/04 08:23
推 : 夜市很無聊又髒又熱144F 06/04 08:24
推 : 衛生太差145F 06/04 08:25
推 : 太貴146F 06/04 08:25
推 : 去凱道賣生意比較好147F 06/04 08:26
推 : 重複性太高148F 06/04 08:28
推 : 越來越貴149F 06/04 08:29
→ : 髒 貴150F 06/04 08:30
→ : 一樣的價錢幹嘛不去乾淨舒適的百貨公司?
→ : 一樣的價錢幹嘛不去乾淨舒適的百貨公司?
推 : 鄉下的夜市才是夜市原本該有的樣子 觀光夜市都是騙盤子的152F 06/04 08:30
噓 : 不開發票很好嗎？153F 06/04 08:30
推 : 髒154F 06/04 08:32
推 : 重點是太貴了155F 06/04 08:33
噓 : 自己都說食安問題了，你還想問甚麼?156F 06/04 08:33
→ : 現在夜市也好貴喔157F 06/04 08:34
推 : 沒特色 每個夜市賣的東西大同小異 都是老店在撐158F 06/04 08:35
推 : 三峽北大特區搞過大型夜市 人潮洶湧 但沒幾個月就被趕走了159F 06/04 08:35
推 : 越來越貴 東吃西吃跟吃餐廳差不多 年輕人寧願吃餐廳還可以160F 06/04 08:36
→ : PO IG 夏天熱冬天冷 完全沒有想逛的理由
→ : PO IG 夏天熱冬天冷 完全沒有想逛的理由
噓 : 其實很難吃 人會成長的162F 06/04 08:36
推 : 獨特性也變少163F 06/04 08:37
推 : 貴又不好吃164F 06/04 08:38
→ : 大家都有穩定收入了，擺攤的人就變少了165F 06/04 08:40
推 : 現在變成觀光夜市了，其實像是台北市好了，有些夜市改166F 06/04 08:40
→ : 成像是美食街那樣的經營型態，食物價格也跟著上漲，雖
→ : 然北市府的立意是好的，但是夜市的特色就在於低價帶著
→ : 成像是美食街那樣的經營型態，食物價格也跟著上漲，雖
→ : 然北市府的立意是好的，但是夜市的特色就在於低價帶著
→ : 消費變高169F 06/04 08:41
→ : 髒亂沒有冷氣阿。170F 06/04 08:41
推 : 遊戲越來越少了 同質性的攤販太多171F 06/04 08:42
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4樓 時間: 2019-06-04 10:34:30 (澳大利亞)
→
+1
06-04 10:34 AU
以前物美價廉, 現在做生意成本高多了, 而且養成賺觀光客的短視心態, 沒那麼好吃
5樓 時間: 2019-06-04 10:48:28 (台灣)
→
06-04 10:48 TW
1地方有力人仕及黑道把持(水準就是垃圾) 2觀光文化(還不如去沖繩香港吃玩) 3特色(一堆賣相同)價錢(還不如去店吃有冷氣吹)品質(拿爛貨當高級賣)衛生(環境)老闆水準(抽菸)
6樓 時間: 2019-06-04 10:56:12 (台灣)
→
06-04 10:56 TW
東西都差不多 價錢也跟一般店鋪差不多 但夜市攤位的品質、衛生、用餐環境比店面的差了不少 誰還會去逛夜市 最多喜歡的買了就走回家吃
7樓 時間: 2019-06-04 11:41:26 (台灣)
→
06-04 11:41 TW
東西貴的要死, 人潮還是很多, 大多數的店家都賺起來了, 根本不想這麼累, 不是不行, 是人家賺好賺滿想多休息一點啦
8樓 時間: 2019-06-04 12:58:30 (台灣)
→
+1
06-04 12:58 TW
隨便一樣小吃 烤魷魚 雞排 香酥雞 蚵仔煎 都六十起跳 一杯拉查 還是什麼飲料就四十五起跳 遊戲一局就一百以前夜市是高CP值，現在超低...
11樓 時間: 2019-06-04 21:04:28 (台灣)
→
06-04 21:04 TW
以前的夜市 花樣很多 放電影放到一半還賣藥 來...這邊也要那邊也要 路邊即時殺蛇秀 緊來總看 慢來看一半
12樓 時間: 2019-06-05 02:55:49 (台灣)
→
06-05 02:55 TW
馬英九把台灣內流的資金往中國送之後 庶民經濟全部緊縮 夜市生意不好 當然也跟著萎縮 留在台灣的 想想馬英九前的阿扁跟馬英九 帶小孩或自己去過幾次夜市了
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