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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-06-08 15:33:08
看板 Gossiping
作者 Kao0502 (鴻鴻)
標題 [問卦] 為什麼水蓮那麼好吃卻很冷門啊
時間 Sat Jun  8 14:10:35 2019


大家安安

小弟現在在吃壽喜燒啦

這裡的水蓮真的超好吃

可是根據小弟以前的經驗

外面有水蓮的店家好像很少

為什麼這麼好吃的東西那麼冷門

大家喜歡吃水蓮嗎?

https://i.imgur.com/0FaY78e.jpg
[圖]
 
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.58.224 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1S-r5T7e (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1559974237.A.1E8.html
kent: 政問 掰1F 06/08 14:10
這哪裡政問了...
highyes: 五樓秀蓮學姊他可以2F 06/08 14:11
rttlac: 五樓吃秀蓮3F 06/08 14:11
s001582000: 海底撈豬肚雞湯底加上水蓮菜根本無敵4F 06/08 14:11
※ 編輯: Kao0502 (1.200.58.224 臺灣), 06/08/2019 14:12:15
s001582000: 秀蓮好吃5F 06/08 14:11
xzcb2008: 他不冷門吧 火鍋店都有6F 06/08 14:13
deutyi: 你報出來就不冷門啦7F 06/08 14:13
lien: 樓下墨淵水蓮8F 06/08 14:14
winiS: 水蓮媽太騷9F 06/08 14:15
feliz5566: 還好吧10F 06/08 14:15
sclbtlove: 機掰好吃11F 06/08 14:16
suge: 跟空心菜有87%像,直接吃空心菜一把10元卡俗12F 06/08 14:16
jackydie1007: https://i.imgur.com/xZep5lt.jpg 這個水蓮才好吃,13F 06/08 14:17
[圖]
 
jackydie1007: 懂?14F 06/08 14:17
wolver: 水蓮不冷門阿  是比一般青菜貴很多15F 06/08 14:17
真假?小弟竟然吃米不知米價
※ 編輯: Kao0502 (1.200.58.224 臺灣), 06/08/2019 14:19:08
fajita: 食之無味棄之可惜16F 06/08 14:18
ssaw5166: 還好吧 我家這邊一份賣3517F 06/08 14:18
ssaw5166: 大概四人吃一餐的份量
muzik: 吃技術啊19F 06/08 14:19
wolver: 很大一把的青菜了不起25  35一小把的水蓮20F 06/08 14:20
wolver: 你是自助餐或是便當店老闆 是會買水蓮膩
monkeywind: 好吃 只是以前的人 不常當家常菜22F 06/08 14:21
small0730: 好吃!23F 06/08 14:21
goodricky04: 水蓮就是空心菜沒長大的時候啊 當然比較貴24F 06/08 14:21
goodricky04: 就跟玉米筍跟玉米一樣
jorden: 水蓮好吃阿   熱炒店一般都會有26F 06/08 14:22
eipduolc: 水蓮比較貴,不過很好吃27F 06/08 14:23
dslite: 客家菜28F 06/08 14:24
a380919: 水蓮真滴好吃29F 06/08 14:26
wen7733: 水蓮好像好像是這幾年復育出來的 之前種稻會清掉30F 06/08 14:29
choco7: 貴啊 雖然真的好吃31F 06/08 14:30
longya: 說跟空心菜像的人可能沒吃過 可憐32F 06/08 14:30
TigraBoy: 水蓮這幾年很常見了吧,主要是價格有比較低一點33F 06/08 14:34
yi5566s: 水連跟空心菜差很多......34F 06/08 14:34
paganjie: 跟空心菜口感差很多耶35F 06/08 14:35
misthide: 好吃 加蒜頭清炒超讚36F 06/08 14:35
Laotoe: 以前真的只有去美濃之類的客家村才吃得到37F 06/08 14:36
Cordierite: 好吃啊38F 06/08 14:37
kuan50118: 水蓮比較貴啊39F 06/08 14:39
chipher: 熱炒店很常見啊40F 06/08 14:39
Atwo: 比起水蓮 我在熱炒店更愛山蘇41F 06/08 14:42
blove: 麻辣鍋必吃水蓮42F 06/08 14:44
drunk0102: 因為貴 種植不容易   美農特產43F 06/08 14:48
bbbkzai: 真的好吃44F 06/08 14:49
iamsosorry: 比一般菜貴好幾倍45F 06/08 14:49
jimmycho: 你照片那一把 要50塊欸,還要麻油薑絲炒出來一中盤而已46F 06/08 14:49
zere: 高雄買圖中那把大概25-3047F 06/08 14:51
kbten: 水扁秀蓮48F 06/08 14:52
fantasibear: 我比較喜歡熱炒的49F 06/08 14:55
aprilee: 熱炒的很好吃50F 06/08 14:56
lunasiao: 要跟樹子一起炒!超脆超清甜!51F 06/08 14:58
Elmo: 也沒多貴吧 照片那樣大概半斤 差不多50而已52F 06/08 15:04
wjes30325: 一大把吵下去 縮超多53F 06/08 15:06
vykxtoz: 因為比較貴,一般菜市場空心菜小白菜等都是三把50,你圖54F 06/08 15:12
vykxtoz: 那個大概要35~50$
koduck10: 口感超好 低調噓56F 06/08 15:14
hcc570910: 因為快炒店不會炒啊57F 06/08 15:15
aa874125: 水蓮炒起來份量少啊 所以老闆不愛58F 06/08 15:16
gp61g42ji31: 技術要求高,容易踩雷。59F 06/08 15:17
milk8144: 超愛ㄘ水蓮60F 06/08 15:18
ewjfd: 內行人吃三顧茅廬都點水蓮菜啦61F 06/08 15:25
ice76824: 水蓮騷 想ㄘ62F 06/08 15:26
reigon1126: 當麵吸超爽63F 06/08 15:26
goldflower: 超好ㄘ的水蓮64F 06/08 15:28
noodle2389: 比其他葉菜類貴 所以很少人餐廳買65F 06/08 15:30
noodle2389: 很少餐廳會用

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1樓 時間: 2019-06-08 16:16:22 (台灣)
  06-08 16:16 TW
建議你洗完之後在切之前用廚房紙巾抓著水蓮輕輕往下拉,會擦出髒東西
一般水蓮只用水洗是洗不乾淨的
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