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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-07-10 09:34:29
看板 Gossiping
作者 amoyui (clom)
標題 [問卦] 為啥台灣的肉鋪很少放櫃裡啊?
時間 Wed Jul 10 02:48:13 2019



看到歐洲和日本的肉鋪

幾乎都會放到玻璃櫃子裡

衛生又不會沾到灰塵

也不會被客人摸來摸去


像這樣

http://i.imgur.com/jWzQlwT.jpg
http://i.imgur.com/jmiN3XL.jpg
http://i.imgur.com/U85XCIw.jpg
[圖]
 
[圖]
 
[圖]
 



反觀台灣的就大喇喇放在桌上

沾滿灰塵跟蒼蠅

客人又愛摸來摸去


台灣為啥不學外國這種肉鋪啊?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.180.143 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1T9E5lLD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1562698095.A.54D.html
stuj9019: 人家衛生法規嚴格而且會抓啊1F 110.50.188.143 台灣 07/10 02:48
stuj9019: 台灣就算有也沒人抓誰屌你
nut7470: 爽啊3F 123.205.106.75 台灣 07/10 02:49
linda17a3: 因為有冰櫃放比較久4F 42.74.243.93 台灣 07/10 02:49
jkl776543: 不用花錢買櫃子啊5F 42.77.158.60 台灣 07/10 02:49
giaour: 脯6F 112.104.106.61 台灣 07/10 02:50
DexterMorgan: 真的 我也一直很想問這個問題…7F 49.159.142.211 台灣 07/10 02:52
yulis: 老人家就喜歡買的時候摸一下 喜歡在買啊8F 118.232.159.90 台灣 07/10 02:53
greenmiracle: 剛才89現宰超新鮮9F 39.10.72.107 台灣 07/10 02:53
hipmyhop: 奮島要趕時間拼經濟10F 223.137.68.182 台灣 07/10 02:53
fp737: 上一代的幾乎都要早市買豬肉11F 125.230.69.131 台灣 07/10 02:55
ganganx: 跟毒米比一點灰塵實在沒什麼差12F 114.27.47.124 台灣 07/10 02:55
muchu1983: 生肉讓客人摸成醃肉,古法秘方不可張揚13F 114.33.151.48 台灣 07/10 02:56
looop: 有啊 活X豬 不過有點貴14F 114.42.222.172 台灣 07/10 02:58
wl00725348: 出櫃肉==15F 180.217.234.36 台灣 07/10 02:59
Muscovy: 因為放櫃子裡你就分不出哪一攤注水塗染料16F 36.227.49.213 台灣 07/10 03:00
hdotistyle: 有是有啦 不過那是高級肉舖17F 1.200.42.255 台灣 07/10 03:01
hyuchi0202: 百貨跟專賣店不是一堆18F 114.136.126.87 台灣 07/10 03:02
B0Y0: 有阿 我去過  好貴19F 123.193.253.168 台灣 07/10 03:02
Bluedicker: 有些比較新的菜市場都改了 年輕老闆經20F 27.247.192.78 台灣 07/10 03:07
Bluedicker: 營也比較注重品質
ivn0572: 因為你只能去放外面的22F 114.137.206.152 台灣 07/10 03:09
r98192: 要花錢 那些老人家才不管那麼多23F 59.127.227.253 台灣 07/10 03:17
rayccccc: 人情味懂嗎24F 42.73.2.151 台灣 07/10 03:18
girafa: 有啊!台北市有一間改造過很乾淨的市場,25F 42.74.191.30 台灣 07/10 03:31
girafa: 記得在士林就是走歐規路線的!其他縣市不
girafa: 知道
muzik: 機車廢氣幫你熟成不好嗎28F 220.134.63.133 台灣 07/10 04:18
louis13: 台灣人習慣吃溫體肉 進口牛肉以外的肉類29F 27.246.64.144 台灣 07/10 04:21
louis13: 放冷凍櫃沒人會買
arcysaint: 誇張的是老鼠蟑螂蒼蠅都在旁邊,真的31F 180.204.172.190 台灣 07/10 04:40
arcysaint: 佩服敢去傳統市場的人,我看了真想嘔
arcysaint: 嘔嘔
Joey818: 閩南人的日常34F 59.104.139.218 台灣 07/10 04:49
a1len: 反正有更隨便的人來買;買肉的人很注重衛生35F 111.246.3.90 台灣 07/10 04:51
a1len: 肉鋪還敢隨便嗎
DCSHK: 看看工輔法,誰還要乖乖付錢找自己麻煩37F 194.223.18.69 澳大利亞 07/10 04:55
imtaku: 俗話說不乾不淨吃了沒病38F 180.217.92.232 台灣 07/10 05:26
lulocke: 我不知道為什麼有人敢吃不知道是什麼血的39F 118.169.209.239 台灣 07/10 06:14
Matil2258037: 新鮮現宰 切好放冷凍櫃都不知道放多40F 36.234.39.54 台灣 07/10 06:25
Matil2258037: 久了
enthpzd: 魚販也沒這樣做呀42F 101.136.143.249 台灣 07/10 06:32
Ghostchaos: 市場擺攤的都是韓粉43F 42.72.48.80 台灣 07/10 06:35
wewants: 你可以去超市買包裝的44F 118.166.234.93 台灣 07/10 06:52
deep77092: 蒼蠅舔過才好吃啊:)45F 103.14.185.12 新加坡 07/10 07:05
GOOGLEISGOD: 溫體肉就不能放櫃裡嗎?46F 111.71.96.11 台灣 07/10 07:15
Bonkon: 鬼島人最愛的臺灣味啦 你懂什麼 衛生是什47F 110.28.74.132 台灣 07/10 07:23
Bonkon: 麼 能吃嗎
gibson72: 不讓婆婆媽媽戳一下的話 她們會不爽49F 219.70.200.132 台灣 07/10 07:25
protoss666: 真的 老人超愛摸肉的彈性 噁心死了50F 223.137.89.46 台灣 07/10 07:40
farmoos: 他們乾冷病菌少 反而法令嚴51F 27.242.231.94 台灣 07/10 07:43
farmoos: 環南市場 裡面和周遭髒亂到不行。環南還
farmoos: 算是政府蓋的現代市場。未來如果沒管理
farmoos:  新蓋的建築一樣淪落此貌
beasked8096: 這就是台灣有豬要吃熟的觀念來源 因55F 115.82.181.109 台灣 07/10 08:01
beasked8096: 為很髒 有夠不衛生
ayasesayuki: 應該不是 豬肉要吃熟的是寄生蟲問題57F 111.71.214.250 台灣 07/10 08:04
qbaow: 摸兩下,有手汗較美味58F 1.200.193.62 台灣 07/10 08:10
Gundam77: 冰起來的,死十年跟死十天的沒兩樣。59F 49.216.19.78 台灣 07/10 08:42
wcpsgb: 推,台灣小販應該改革60F 223.141.230.20 台灣 07/10 08:44
NTULioner: 某b別不懂裝懂61F 39.12.131.211 台灣 07/10 08:48
NTULioner: 豬肉吃熟是因為裡面容易有寄生蟲
NTULioner: 而且對人體有害 牛肉比較少 即使有也無
GLUESTICK: 真的有人會把那生肉摸來摸去?64F 36.233.180.108 台灣 07/10 08:57
Panjhenkai: 那是台灣裝置藝術■65F 27.242.201.253 台灣 07/10 08:58
chienyu1: 不敢去傳統市場的最好不要去66F 114.137.91.82 台灣 07/10 09:00
akumo: 關你屁事67F 36.235.251.108 台灣 07/10 09:02
chienyu1: 不然肉攤總是一堆人擠都擠不進68F 114.137.91.82 台灣 07/10 09:03
a35715987: 笑死 哪個地方豬肉可以吃生的 可以跟69F 223.137.127.186 台灣 07/10 09:06
a35715987: 我說嗎
applewarm: 真的,國內市場環境比起來真的不衛生71F 115.82.144.219 台灣 07/10 09:10
darama: 因為要給人戳72F 160.39.43.17 美國 07/10 09:14

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( ̄︶ ̄)b sin8143 說讚!
1樓 時間: 2019-07-10 10:20:39 (台灣)
  07-10 10:20 TW
台灣只有在百貨公司的超市看過日式或歐美那種肉舖
2樓 時間: 2019-07-10 10:22:51 (台灣)
  07-10 10:22 TW
真的給合理的規範之後就沒辦法像雞肉那樣搞
3樓 時間: 2019-07-10 18:12:06 (台灣)
  07-10 18:12 TW
高溫熟成
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