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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-07-27 09:15:05
看板 Gossiping
作者 ccxx9999 (0-0)
標題 [新聞]獨／藍孔雀繁殖太多！金門祭出全種料理…幫忙吃還頒感謝狀
時間 Fri Jul 26 07:55:41 2019

1.媒體來源:
三立新聞網

2.記者署名
徐詩涵、葉棋凱

3.完整新聞標題:
獨／藍孔雀繁殖太多！金門祭出全種料理…幫忙吃還頒感謝狀

4.完整新聞內文:
https://www.youtube.com/watch?v=Ajb7f98VcfI
孔雀料理端上桌！「油封、茶燻、春捲」吸饕客｜三立新聞台 - YouTube 金門的藍孔雀快速繁殖，嚴重影響農作物，縣政府除了展開移除計畫，更有法式餐廳推出全種孔雀料理，除了油封孔雀腿，也有茶燻的孔雀胸肉，甚至還能做成春捲，吃完還會頒發一張感謝狀給顧客。◎觀看【三立即時新聞】最新訊息搶先看：

 
金門的藍孔雀快速繁殖，嚴重影響農作物，縣政府除了展開移除計畫，更有法式餐廳推出
全種孔雀料理，除了油封孔雀腿，也有茶燻的孔雀胸肉，甚至還能做成春捲，吃完還會頒
發一張感謝狀給顧客。

https://imgur.com/ppUzuuP
[圖]
 
▲金門的餐廳推出全種孔雀料理。

金門知名餐廳老闆陳政德：「這道的話是油封孔雀腿，然後搭配的是孔雀醬汁。」

切開多汁肥美的肉塊，鮮嫩肉汁不斷流出，再配上玉米筍、小黃瓜，還有孔雀骨頭炒的醬
汁放進嘴裡，好滿足。
https://imgur.com/UV8gYGM
[圖]
 
▲多汁肥美的肉塊配上孔雀骨頭炒的醬汁好完美。

金門知名餐廳老闆陳政德：「然後這個孔雀腿我們會先油封大概30個小時左右。」

民眾：「因為可能是油封吧，會比較沒有韌性那麼高，會覺得其實滿多汁的。」

老闆放下整塊肉下鍋慢煎，這可不是一般的雞胸肉，是金門的孔雀肉，這道油封孔雀腿肉
料理前還要經過30小時的醃製過程，有4、5道工法，相當繁雜。
https://imgur.com/sfl2Tns
[圖]
 
▲醃製金門的孔雀肉有繁雜工法。

金門知名餐廳老闆陳政德：「我們現在就是燻孔雀胸，燻料的話就是茶葉跟鹽巴。」

除了油封孔雀腿，也有茶燻的孔雀胸肉，多變的孔雀料理意外吸睛。

民眾：「入口的時候當然會覺得比較硬一點的感覺，因為它的口感，但是你再仔細去咀嚼
它後會慢慢的有感覺它的肉質的一個特別之處。」
https://imgur.com/OmDDj7b
[圖]
 
▲孔雀料理多變。

因為藍孔雀快速繁殖，嚴重影響農作物縣，政府除了展開移除計畫，更有金門知名法式餐
廳推出全隻孔雀料理，要價5、6000元。

金門知名餐廳老闆陳政德：「因為母的孔雀跟公的孔雀手法又會有點差異，就是一個套餐
這樣子，還會有一個感謝狀，感謝客人來幫我們吃金門第幾隻孔雀。」
https://imgur.com/PBIRjmf
[圖]
 
▲享用孔雀還會有感謝狀，感謝客人吃了金門第幾隻孔雀。

老闆研發的孔雀料理吸引饕客上門嚐鮮，未來還打算推出火烤吃法，孔雀料理多重吃法除
了祭祭五臟廟，也能解決孔雀爆量問題，一舉兩得。（整理：實習編輯彭令芸）

5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.setn.com/news.aspx?newsid=575885
獨／藍孔雀繁殖太多！金門祭出全種料理…幫忙吃還頒感謝狀 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
[圖]
金門的藍孔雀快速繁殖，嚴重影響農作物，縣政府除了展開移除計畫，更有法式餐廳推出全種孔雀料理，除了油封孔雀腿，也有茶燻的孔雀胸肉，甚至還能做成春捲，吃完還會頒發一張感謝狀給顧客。 ...

 

6.備註:

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.121.122 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TEa5_1Z (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1564098943.A.063.html
→ pp9960: 真香1F 111.241.215.232 台灣 07/26 07:55
推 thegreatlcx: 好吃嗎2F 101.8.197.164 台灣 07/26 07:56
推 pitalvlu: 我可以3F 49.219.133.122 台灣 07/26 07:56
推 silverwu: 材料免費？4F 180.217.244.171 台灣 07/26 07:57
→ occboy: 壯癢~~~5F 223.137.125.158 台灣 07/26 07:57
推 Costco5566: 想ㄘ6F 111.246.110.139 台灣 07/26 07:57
推 Ian510481: 好像不錯7F 114.32.214.40 台灣 07/26 07:57
推 keepwild: 讚，開起來蠻好吃8F 180.217.169.153 台灣 07/26 07:58
推 rook: 果然金門跟支那都用同種方法來減少物種9F 106.133.85.32 日本 07/26 08:00
→ ararar: ………10F 1.171.14.37 台灣 07/26 08:00
推 a27588679: 怎麼不做成孔雀島？感覺很賺啊11F 180.177.33.135 台灣 07/26 08:01
→ ohrring: 噁12F 223.137.100.139 台灣 07/26 08:02
推 dearjohn: 好吃13F 110.50.188.158 台灣 07/26 08:02
→ ohrring: 孔雀就是難吃才放到籠子給人看14F 223.137.100.139 台灣 07/26 08:02
→ klarc: 怎麼不做成孔雀餅乾15F 114.40.98.11 台灣 07/26 08:04
推 kevin751231: 孔雀餅乾不錯啊16F 220.134.239.173 台灣 07/26 08:06
噓 blue155305: 白癡 在台灣全部裹粉炸 馬上絕種給你17F 139.162.46.179 新加坡 07/26 08:07
→ blue155305: 看
→ bobju: 拜拜愛用19F 115.82.20.133 台灣 07/26 08:07
推 Aaronyeh: 請給我食物20F 1.174.26.72 台灣 07/26 08:07
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推 milton1991: 孔雀觀光，從吃到看，有觀光產業價值23F 58.114.7.49 台灣 07/26 08:09
推 whitefox: 鹹酥孔雀24F 112.104.140.80 台灣 07/26 08:10
推 c9840306: 孔雀餅乾25F 42.77.106.199 台灣 07/26 08:11
推 tkhunter: 到底好不好吃？26F 114.136.35.106 台灣 07/26 08:12
→ whitefox: 孔雀島這種店家無法直接拿到錢的不屑作27F 112.104.140.80 台灣 07/26 08:12
→ whitefox: 台灣人很短視的
推 gk1329: 三杯29F 39.8.126.121 台灣 07/26 08:12
→ WeAntiTVBS: 三杯！！30F 220.136.113.163 台灣 07/26 08:13
→ whitefox: 一種動物好不好吃有個定理啦31F 112.104.140.80 台灣 07/26 08:13
→ whitefox: 運動量大肌肉纖維多吃起來必定很柴
推 Fice: 可以吃孔雀，不能吃貓狗…33F 42.72.196.120 台灣 07/26 08:14
推 wbacb: 為什麼不做孔雀餅乾就好34F 223.137.64.235 台灣 07/26 08:15
推 wolver: 雞肉比較好吃35F 59.126.50.163 台灣 07/26 08:16
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噓 cailoveyou: 弄感謝狀是什麼噁爛的觀念啊？37F 27.52.62.33 台灣 07/26 08:18
→ len53: 怎麼沒餅乾38F 49.216.215.35 台灣 07/26 08:20
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推 vios10009: 孔雀香酥脆，怎麼不拿去做脆皮烤雀？43F 101.8.134.220 台灣 07/26 08:27
推 gaywen: 我狂吃孔雀餅乾44F 114.38.71.249 台灣 07/26 08:29
推 jamesrain: 我的禾花雀無論身材相貌都是一等一的45F 42.77.102.62 台灣 07/26 08:30
推 Krishna: tastes like chicken46F 123.193.253.41 台灣 07/26 08:31
推 mdkn35: 台灣很缺 快運來台灣47F 42.76.3.34 台灣 07/26 08:32
推 marx0126: 用烤的啊48F 126.35.17.231 日本 07/26 08:32
推 joere76: 貓狗也外來種，卻立法禁止吃.. 投胎果然49F 101.14.225.212 台灣 07/26 08:34
→ joere76: 要慎選皮毛
推 etiennechiu: 吃起來像雞肉51F 180.217.182.172 台灣 07/26 08:36
推 kosuke: 研究發現 孔雀可壯陽        很快就滅絕了52F 118.166.133.253 台灣 07/26 08:36
噓 MrKing: 吃之前想想脖子53F 1.175.169.136 台灣 07/26 08:36
推 skygray2: 真香54F 61.216.55.178 台灣 07/26 08:36
推 holyhelm: 好吃就好55F 218.164.78.109 台灣 07/26 08:39
推 GenuineBoy: 孔雀產業鏈56F 27.52.68.226 台灣 07/26 08:39
推 mecca: 做成孔雀餅乾57F 203.70.124.140 台灣 07/26 08:40
推 qsccft123: 貓狗表示欣慰58F 223.136.64.138 台灣 07/26 08:41
推 biollante: 我超愛孔雀餅乾59F 101.10.103.30 台灣 07/26 08:43
推 koko22022: 樓下都吃東山孔雀頭60F 223.136.214.9 台灣 07/26 08:44
推 DarkHolbach: 開放26來吃，直接吃到滅種61F 118.169.196.11 台灣 07/26 08:47
推 aeug2005: 麻雀越來越少，孔雀越來越多62F 101.13.17.111 台灣 07/26 08:49
→ JHGF2468A: 感覺不好吃63F 49.216.191.74 台灣 07/26 08:50
推 ComeThrough: 想吃64F 110.26.190.89 台灣 07/26 08:56
噓 briantw: 覺得好噁心...65F 220.132.167.189 台灣 07/26 08:56
推 jaychen99: 看新聞這個套餐價格不菲，畢竟是特別手66F 114.137.179.231 台灣 07/26 09:01
→ jaychen99: 法調理的，所以才會頒獎狀
推 feliz5566: 感覺就很難吃 又乾又硬吧68F 110.26.4.106 台灣 07/26 09:04
噓 hylio7754: 賣給動物園？69F 101.10.44.229 台灣 07/26 09:23
噓 suwalampa: 真的就是支那玩法  金門可悲70F 101.9.13.50 台灣 07/26 09:25
推 cholerae: 台灣人很沒品71F 223.138.237.236 台灣 07/26 09:26
推 jerry3jj: 孔雀香酥脆72F 111.71.95.173 台灣 07/26 09:32
→ gimyhsiou: 有沒有發現一件事，影片跟網頁都不敢73F 175.96.64.188 台灣 07/26 09:34
→ gimyhsiou: 放孔雀原本的樣子，只敢放料理圖
→ AIRWAY1021: 印度人：75F 42.76.91.225 台灣 07/26 09:40
推 birdy590: 孔雀捲心餅76F 203.203.203.201 台灣 07/26 09:40
推 WayneCSH: 假掰動保又要來了77F 117.19.172.177 台灣 07/26 09:44
推 tavern: 要弄成孔雀島也不一定能促進觀光吧，孔雀78F 175.97.12.205 台灣 07/26 09:53
→ tavern: 又不像鹿還是貓那樣可愛
推 shooter555: 孔雀餅乾80F 60.250.238.183 台灣 07/26 10:00
推 CriminalCAO: 感覺肉腥味很重81F 42.77.103.147 台灣 07/26 10:03
推 x02e0444x: 都過盛了 還想保護 八卦什麼時候變這82F 101.15.130.204 台灣 07/26 10:05
→ x02e0444x: 麼假掰了？
推 Arctica: 孔雀很漂釀R.....QQ84F 101.8.196.251 台灣 07/26 10:11
推 g30f68: 怎麼沒有孔雀餅乾 太可惡了吧85F 180.217.211.60 台灣 07/26 10:14
→ z0929197823: 貓 狗 也生產過剩阿 ㄎㄎ86F 39.10.131.142 台灣 07/26 10:19
噓 hikku: 孔雀多就拿來吃 那人類那麼多 就沒不用遷87F 114.36.239.5 台灣 07/26 10:25
推 ginsengwolf: 居然有孔雀本  我會笑死88F 180.204.87.41 台灣 07/26 10:33
推 Gary21: 好像滿好吃的感覺= =89F 27.52.134.170 台灣 07/26 10:34
→ PaoWann: 惹到華人準備絕種90F 223.138.122.111 台灣 07/26 10:37
推 hendryinptt: 孔雀本表示91F 42.72.29.234 台灣 07/26 10:39
推 qqq5890003: 看起來不錯92F 114.41.95.173 台灣 07/26 10:47
→ smallshow3: 還是難吃93F 101.12.226.102 台灣 07/26 10:58
推 hw1: 孔雀膽有毒94F 223.136.141.74 台灣 07/26 11:01
推 mshx: 孔雀咖啡捲心餅95F 180.217.96.145 台灣 07/26 11:14
推 checcc: 藍孔雀餅乾啊96F 49.217.165.103 台灣 07/26 11:15
推 XDDDpupu5566: 抓來台灣動物園啊！97F 172.58.46.139 美國 07/26 11:16
推 srxteam0935: 囧魔口以ㄘ孔雀QQ98F 211.76.47.128 台灣 07/26 11:26
推 orangesky320: 做成孔雀餅乾就可以熱銷阿 只是比99F 111.252.111.104 台灣 07/26 11:42
→ orangesky320: 較難做 超商大家都有買過
噓 GY426: 幹 推文又有人把人跟動物一起比 怒噓101F 42.73.94.190 台灣 07/26 11:59
推 e8151848: 普渡就用三隻孔雀好ㄌ102F 180.217.253.66 台灣 07/26 12:05
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推 mynewid: 受訪說特別就是難吃108F 101.14.128.9 台灣 07/26 15:15
推 rosa0027: 想吃109F 27.52.62.153 台灣 07/26 16:19
→ tmwolf: 想ㄘ110F 111.71.101.94 台灣 07/26 17:37
推 airflow: 石垣島也很多野生孔雀，孔雀很兇的111F 27.105.245.150 台灣 07/26 21:04

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孔雀捲心酥 裡面真的有孔雀
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