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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 一碗飯一世情 村長夫婦每天張羅150張嘴
時間 Mon Jan 13 20:31:08 2020
一碗飯一世情 村長夫婦每天張羅150張嘴
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3039252
一碗飯一世情 村長夫婦每天張羅150張嘴 - 生活 - 自由時報電子報
![[圖]]()
彰化縣溪州鄉大庄村堪稱是南彰化辦理老人供餐的典範，食堂開辦逾3年，目前每天中午約150名老人在此用餐，村裡約有25名工作團隊輪班為老人張羅中餐，團隊的靈魂人物村長陳元振夫婦突破萬難，餵飽社區老人，有村民說，一間食堂更勝「重陽敬老金」。大庄老人食堂前年曾經躍上全國新聞版面，當時北農發生殘菜事件，時任總 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/01/13/3039252_1_1.jpg)
2020-01-13 19:12:47
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![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/01/13/3039252_2_1.jpg)
150名老人每天在這裡吃中餐。（記者顏宏駿攝）
150名老人每天在這裡吃中餐。（記者顏宏駿攝）
150名老人每天在這裡吃中餐。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣溪州鄉大莊村堪稱是南彰化辦理老人供餐的典範，食堂
開辦逾3年，目前每天中午約150名老人在此用餐，村里約有25名工作團隊輪班為老人張羅
中餐，團隊的靈魂人物村長陳元振夫婦突破萬難，餵飽社區老人，有村民說，一間食堂更
勝「重陽敬老金」。
開辦逾3年，目前每天中午約150名老人在此用餐，村里約有25名工作團隊輪班為老人張羅
中餐，團隊的靈魂人物村長陳元振夫婦突破萬難，餵飽社區老人，有村民說，一間食堂更
勝「重陽敬老金」。
大莊老人食堂前年曾經躍上全國新聞版面，當時北農發生殘菜事件，時任總經理的吳音寧
自掏腰包購買殘菜送到這個食堂作成菜乾，卻被北市議員扭曲成「拿殘菜圖利自己家鄉」
，風暴過後村民的心更凝聚。
自掏腰包購買殘菜送到這個食堂作成菜乾，卻被北市議員扭曲成「拿殘菜圖利自己家鄉」
，風暴過後村民的心更凝聚。
大莊村位於溪州鄉的最南端，是緊鄰濁水溪的典型農業村，社區人口老化，離市區又遠，
又無像樣的集會所，資源相對貧乏，卻也因此被公所選中作為「老人食堂」的示範點。
前鄉長、現縣議員黃盛祿說，當年把大莊村列為首選除了村民需求殷切外，更重要的原因
是村裡「人和」、「凝聚力強」，因為社區食堂絕非單純「開餐廳、人進來」那麼簡單，
村民得「自己養自己」，不能一直仰賴政府「餵食」，團隊合作很重要。
是村裡「人和」、「凝聚力強」，因為社區食堂絕非單純「開餐廳、人進來」那麼簡單，
村民得「自己養自己」，不能一直仰賴政府「餵食」，團隊合作很重要。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/01/13/3039252_2_1.jpg
陳元振夫婦每天張羅150名老人的中餐。（記者顏宏駿攝）
陳元振夫婦每天張羅150名老人的中餐。（記者顏宏駿攝）
陳元振夫婦每天張羅150名老人的中餐。（記者顏宏駿攝）
村長陳元振說，雖然社區無集會所，但他們在村民信仰中心開天宮旁開闢廚房，請一名廚
師，再挑25名志工做挑菜、洗菜的工作，還要有一名行政開菜單和採買。
他說，他們一開始就不打算給大家吃「免錢飯」，「這不是福利而是制度」，每餐45元，
提前預約才有得吃，年紀越長優惠越大，從剛開始50人搭伙，到現在約150人。
他表示，食堂開辦後，每天充滿老人的歡笑，「誰沒來？」就知道可能身體欠安，一旦發
現問題，社區扶助立即介入，另外送餐到府，也發現多起獨老待援的案例，「老人食堂」
已經成為「社會安全網」的第一線。
現問題，社區扶助立即介入，另外送餐到府，也發現多起獨老待援的案例，「老人食堂」
已經成為「社會安全網」的第一線。
陳元振說，一路走來非常辛苦，很多人都是義務奉獻，但「一張吃飯的嘴，也是說話的嘴
」，100人有100種意見，飯太軟、太硬被嫌，菜太鹹太淡也被嫌，肉太柴太肥也被嫌，3
年來共換了5名廚師，都是受不了食客的酸語，後來他們漸漸抓到老人家的「黃金口味」
，也教育老人要配合食堂的口味。
」，100人有100種意見，飯太軟、太硬被嫌，菜太鹹太淡也被嫌，肉太柴太肥也被嫌，3
年來共換了5名廚師，都是受不了食客的酸語，後來他們漸漸抓到老人家的「黃金口味」
，也教育老人要配合食堂的口味。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/01/13/3039252_3_1.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2020/01/13/3039252_3_1.jpg)
大莊老人食堂走過3個寒暑，社區自食其力，餵飽150名老人。（記者顏宏駿攝）
大莊老人食堂走過3個寒暑，社區自食其力，餵飽150名老人。（記者顏宏駿攝）
大莊老人食堂走過3個寒暑，社區自食其力，餵飽150名老人。（記者顏宏駿攝）
他表示，光靠老人傢伙食費，食堂很難持續，所以社區行政人員必須懂得寫「計畫書」向
相關單位爭取經費，縣府、肉品市場、公所、果菜市場…都是他們爭取經費的來源，一個
案子能爭取5、6000元就幫助很大，如果一昧往社會處或衛生局，因為經費儈多粥少，反
而爭取不到。
相關單位爭取經費，縣府、肉品市場、公所、果菜市場…都是他們爭取經費的來源，一個
案子能爭取5、6000元就幫助很大，如果一昧往社會處或衛生局，因為經費儈多粥少，反
而爭取不到。
陳元振強調，「老人食堂」絕不是開餐廳、找老人來吃那麼簡單，要把這裡經營成「老人
活動中心」，用一碗飯實現「社區關懷」、「就近照顧」，過程中會有很多難題，大家一
起做，有不同的聲音，就把「聲音公開」，藉由開會解決就會漸漸上軌道。
活動中心」，用一碗飯實現「社區關懷」、「就近照顧」，過程中會有很多難題，大家一
起做，有不同的聲音，就把「聲音公開」，藉由開會解決就會漸漸上軌道。
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看這麼多政治，來點真正為人民的村里長...
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→ : 真 庶民1F 223.137.206.103 台灣 01/13 20:31
推 : 45元...真便宜2F 42.74.93.179 台灣 01/13 20:32
推 : 推3F 114.37.139.138 台灣 01/13 20:32
→ : 媽呀 台灣社會好人真的很多4F 27.246.104.24 台灣 01/13 20:32
→ : 吳音寧當時到底被黑多慘?5F 223.137.184.211 台灣 01/13 20:33
推 : 給推6F 223.136.104.114 台灣 01/13 20:33
推 : 說真的村里長做這個比什麼都有意義7F 106.1.84.144 台灣 01/13 20:34
推 : 這絕對比給他們免錢飯好8F 220.132.47.96 台灣 01/13 20:35
推 : 推9F 49.216.59.14 台灣 01/13 20:35
→ : 510就自己廢物啊，才會被棒打落水狗
→ : 510就自己廢物啊，才會被棒打落水狗
→ : 510是連首長都在鬥她黑她吧11F 106.1.84.144 台灣 01/13 20:36
→ : 現在看看誰是廢物呢
→ : 現在看看誰是廢物呢
推 : 推～13F 59.125.97.179 台灣 01/13 20:37
※ 編輯: Ruo5566 (1.168.192.137 臺灣), 01/13/2020 20:38:12推 : 有付錢 讚14F 36.230.69.26 台灣 01/13 20:38
推 : 有付錢的確可以嫌XD15F 59.115.200.5 台灣 01/13 20:41
噓 : 所以要讓吳音寧重返執政了嗎？果然開始分贓16F 223.140.61.172 台灣 01/13 20:43
推 : 推 這很棒 比發敬老金更好17F 223.137.75.15 台灣 01/13 20:46
推 : 開始洗白啊，510超棒棒！柯屁超爛！18F 180.217.71.70 台灣 01/13 20:47
推 : 這個好。19F 117.20.70.106 澳大利亞 01/13 20:48
推 : 這才是在地宮廟，佩服20F 101.12.6.159 台灣 01/13 20:48
推 : 510也敢出來洗阿 丟不丟臉 噁心死21F 110.50.130.192 台灣 01/13 20:49
→ : 儈多粥少 僧啦幹 這樣也會打錯字22F 223.140.39.225 台灣 01/13 20:50
推 : 啊這不就台北市推行的老人共餐23F 223.140.35.112 台灣 01/13 20:53
推 : 510 2022來選北市長吧 教訓蚵含24F 27.246.233.90 台灣 01/13 20:54
→ : 狀況沒不好的人要吃要付費是正確的觀念25F 106.1.23.132 台灣 01/13 20:55
推 : 5F絕對不是DPP既得利益者 呵呵26F 101.14.227.192 台灣 01/13 20:56
→ : 推27F 123.204.18.68 台灣 01/13 21:02
推 : 推28F 180.204.211.48 台灣 01/13 21:04
推 : 推29F 223.136.130.188 台灣 01/13 21:09
推 :30F 223.139.2.38 台灣 01/13 21:13
推 : 可憐510到現在都要被檳榔追殺31F 223.140.124.213 台灣 01/13 21:19
推 : 跟阿北的老人共餐不一樣嗎？32F 1.168.226.190 台灣 01/13 21:22
推 : 所以柯粉別再以為柯文哲的施政有多了33F 92.169.189.184 法國 01/13 21:28
→ : 不起了
→ : 不起了
推 : 謝謝您，使用者付費的觀念真好35F 180.217.192.237 台灣 01/13 21:29
推 : 真溫馨36F 1.165.104.124 台灣 01/13 21:35
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