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作者 標題 [新聞] 「血酪梨」:餐桌上的酪梨 背後比你想的
時間 Fri Mar 6 20:56:48 2020
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2020-03-06 by:山謬
3.完整新聞標題:
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「血酪梨」:餐桌上的酪梨 背後比你想的血腥
4.完整新聞內文:
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酪梨在許多人眼中,是經過營養學家認證的「超級水果」,不只是優質的脂肪來源,也包
含了大量的可溶性纖維。但是,如果餐桌上的酪梨產地來自墨西哥,那麼你眼前的酪梨很
可能是一顆「血酪梨」。
含了大量的可溶性纖維。但是,如果餐桌上的酪梨產地來自墨西哥,那麼你眼前的酪梨很
可能是一顆「血酪梨」。
https://fpscdn.yam.com/world/202003/f8/f4/5e60e78cbf8f4.jpg
能是一顆「血酪梨」。
美聯社/達志影像
餐桌上的超級水果
自從被營養學家認證後,酪梨就成為全球消費者心中首選的食物之一。酪梨是少數優質脂
肪的來源,能減少心臟病、中風、心血管疾病的風險。
近年來,酪梨市場成長迅速,從成年美國人平均每年吃掉約 3.2公斤的酪梨,就能看出酪
梨市場的龐大商機。
美國的酪梨市場在過去 10年間也成長 2倍,2019年市場規模已經將近 2.4億美元(折台幣
約 716億元)。
酪梨從哪裡來?
這些酪梨從哪裡來?答案是美國的鄰居:墨西哥。每年美國大約有 80%的酪梨是來自墨西
哥,其中米卻肯州(Michoacán)又貢獻了超過 90%。
販售酪梨的利潤有多驚人?墨西哥的酪梨重鎮烏魯阿潘(Uruapan)的產地價是「每公斤」
1.4美元(折台幣約 41元),而在美國的超市裡,「每顆」酪梨以 1.3美元(折台幣約 38元
)的價格出售。
不只商人大賺一筆,酪梨也因為能提供墨西哥農夫平均約最低薪資 12倍的收入,而成為
墨西哥的明星產業。
但是對墨西哥的農夫而言,酪梨既是祝福也是詛咒。
https://fpscdn.yam.com/world/202003/f6/50/5e60e7047f650.jpg
近期也從在地的農產品上賺取利潤。
美聯社/達志影像
幫派犯罪的國度
墨西哥幫派大興不是沒有原因。在西元 2,000年以前,墨西哥長期由單一政黨執政,雖然
該黨領導的政府一直因嚴重的貪汙問題被詬病,但也有效地控管了墨西哥的犯罪事件。
西元 2,000年後,前總統卡德隆(Felipe Calderón)上台執政。為了與幫派正面對抗,他
賦予地方政府更多自主權,卻缺乏有效的監管措施,造成更嚴重的貪汙問題。
同時,他採取了分化幫派的策略,當年墨西哥主要的 6個犯罪組織,在他的政策下破碎成
許多小型幫派。在沒有一個決定性的幫派可以出頭解決問題、或是制訂規則的情況下,墨
西哥幫派們公認解決問題的方式只有一個:暴力。
許多小型幫派。在沒有一個決定性的幫派可以出頭解決問題、或是制訂規則的情況下,墨
西哥幫派們公認解決問題的方式只有一個:暴力。
賣酪梨,好處多多
隨著時序演進,幫派也在尋找更安全、風險更低的獲利管道,酪梨就此成為了他們的新目
標。
首先,酪梨是合法商品,這代表幫派不需要偷偷摸摸、千里迢迢地經過敵對幫派的勢力範
圍運送他們的商品。同時也省去了沿路賄賂官員,避免商品被執法單位沒收、運送人員被
逮捕的麻煩。
圍運送他們的商品。同時也省去了沿路賄賂官員,避免商品被執法單位沒收、運送人員被
逮捕的麻煩。
其次,沒有多少國家有能力阻擋幫派經營合法的農產品或其他資源。
於是,墨西哥幫派的新獲利公式出現了:幫派據地為王,對本地最有利可圖的商品下手,
剝削生產者獲取暴利。這些商品可能包括酪梨、木瓜、草莓、非法伐木或採礦。
https://fpscdn.yam.com/world/202003/70/b9/5e60e783a70b9.jpg
生產酪梨背後血腥的一面。
美聯社/達志影像
幫派代表來敲門
實務上,犯罪集團的運作方式也很簡單。
一位穿西裝、打領帶的幫派代表,會拜訪生產酪梨的農夫,「告知」對方必須開始繳交保
護費。
如果農夫試著抵抗、甚至拒繳,與這名農夫有關的所有人,包括家人、員工、鄰居等,都
會面臨危險,可能被威脅、毆打、甚至殺害。
搶佔地盤不遺餘力
去年,米卻肯州的烏魯阿潘市(Uruapan)出現了 19具被肢解的屍體,其中有 9具半裸屍體
被吊在橋上。在事件發生後,墨西哥跨州犯罪組織──「哈利斯科州新世代犯罪組織」
(Jalisco New Generation cartel)出面表示,這件案子是他們做的。
一開始,外界認為這是該組織在爭奪毒品貿易地盤時所使出的手段,然而,國際危機組織
(International Crisis Group)的研究員恩斯特(Falko Ernst)表示,除了爭奪當地毒品
貿易,該組織還希望藉此控制當地獲益頗高的酪梨產業。
(International Crisis Group)的研究員恩斯特(Falko Ernst)表示,除了爭奪當地毒品
貿易,該組織還希望藉此控制當地獲益頗高的酪梨產業。
恩斯特說:「這裡最大的吸引力就是酪梨。」
警察就是幫派分子的一員
為何國家不出手介入這類事件當中?一名負責訓練墨西哥警察的美國高層官員表示:「在
墨西哥,警察更常參與而非調查幫派案件。」
這就是墨西哥的現況:收受賄賂的官員幫助幫派分子輕易地擺脫謀殺罪,最無辜的農民反
而無處可尋求幫助。目前,在墨西哥只有不到 10%的謀殺案最終成功破案。
https://fpscdn.yam.com/world/202003/0d/cd/5e60e78230dcd.jpg
司是更好的做法。
美聯社/達志影像
為了小農,拒買墨西哥酪梨!
看了這篇報導後,下定決心寧可花更多錢,也不要購買墨西哥酪梨的消費者,最終反而有
可能害了這些小農。
拒買酪梨形同斷了這些小農的生路,當他們沒有錢可以繳保護費,只會讓幫派分子以更兇
殘的方式壓迫小農,從他們身上賺回損失的利潤。
要求公司,才是更好的辦法
很遺憾,現下沒有任何方式可以快速解決墨西哥小農的困境。
因此,長期來看,與其拒買,不如改從拒當人權危機旁觀者的農產品貿易公司手上購買酪
梨。也許不能短期內生效,但是私人部門至少能對墨西哥政府產生改革壓力,開始加強員
警訓練和讓當地的司法系統更完善。
梨。也許不能短期內生效,但是私人部門至少能對墨西哥政府產生改革壓力,開始加強員
警訓練和讓當地的司法系統更完善。
5.完整新聞連結 (或短網址):
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「血酪梨」:餐桌上的酪梨 背後比你想的血腥 | DQ 地球圖輯隊 帶你看透全世界
酪梨在許多人眼中,是經過營養學家認證的「超級水果」,不只是優質的脂肪來源,也包含了大量的可溶性纖維。但是,如果餐桌上的酪梨產地來自墨西哥,那麼你眼前的酪梨很可能是一顆「血酪梨」。 ...
酪梨在許多人眼中,是經過營養學家認證的「超級水果」,不只是優質的脂肪來源,也包含了大量的可溶性纖維。但是,如果餐桌上的酪梨產地來自墨西哥,那麼你眼前的酪梨很可能是一顆「血酪梨」。 ...
6.備註:
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好險平常就沒有在吃酪梨,不用擔心這件事^^
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→ DogBe105 …
→ : 我還看過觀音有血勒 這小波浪啦2F 114.25.216.28 台灣 03/06 20:57
推 : 台灣人不愛吃這3F 101.12.60.168 台灣 03/06 20:57
推 : 台灣自己種的吧4F 58.115.25.203 台灣 03/06 20:57
推 : 蘿莉真的超好吃5F 42.77.192.178 台灣 03/06 20:57
→ : 酪梨 打錯
→ : 酪梨 打錯
→ : 沒味道 難ㄘ7F 223.139.67.92 台灣 03/06 20:58
推 : 左膠:把酪梨合法化...咦?8F 180.217.127.62 台灣 03/06 20:58
→ : 很好吃啊 做甜的或鹹的都很好吃9F 42.77.192.178 台灣 03/06 20:58
→ : 營養價值也很高
→ : 不過味道就見仁見智
→ : 營養價值也很高
→ : 不過味道就見仁見智
推 : 血鑽石12F 180.217.251.30 台灣 03/06 20:58
推 : 山竹勒 沒人關心貓貓了嗎13F 101.12.213.253 台灣 03/06 20:59
推 : 台灣本地的酪梨都好大顆14F 220.143.2.223 台灣 03/06 20:59
推 : 可以拍電影了15F 118.160.133.18 台灣 03/06 21:00
推 : 酪梨 一顆也是很重 產地公斤算 市場顆16F 220.133.115.236 台灣 03/06 21:00
→ : 可以買台灣的17F 118.161.132.83 台灣 03/06 21:00
→ : 算...還不如台灣中間商18F 220.133.115.236 台灣 03/06 21:00
推 : 難吃19F 1.175.179.248 台灣 03/06 21:00
推 : 台南很多20F 175.97.38.37 台灣 03/06 21:01
推 : 記得找李奧納多主演21F 61.58.106.131 台灣 03/06 21:01
推 : 台南就有 還比較好吃22F 114.137.242.40 台灣 03/06 21:02
→ : 血鮑魚23F 118.167.38.47 台灣 03/06 21:02
推 : 台灣有產啊,而且台灣消費量小到好24F 103.199.52.95 越南 03/06 21:02
推 : 酪梨最大特色不就是沒味道?25F 223.136.0.130 台灣 03/06 21:02
→ : 笑,跟美國人說就好26F 103.199.52.95 越南 03/06 21:02
推 : 笑死 難吃27F 1.162.214.172 台灣 03/06 21:02
推 : 酪梨是很油的水果28F 122.118.183.19 台灣 03/06 21:02
推 : 這種作法在台灣自產的酪梨品質很好29F 36.233.106.158 台灣 03/06 21:03
→ : 另外台灣菜蟲賺的可能比墨西哥幫派30F 103.199.52.95 越南 03/06 21:03
→ : 台灣自己本地就有在種酪梨好嗎31F 36.227.249.152 台灣 03/06 21:03
→ : 多...32F 103.199.52.95 越南 03/06 21:03
推 : 台灣種很多年了…33F 114.33.205.240 台灣 03/06 21:03
推 : 墨西哥幫 派大星??34F 111.71.81.252 台灣 03/06 21:03
推 : 台灣人最崇拜權貴跟黑道了35F 180.204.77.94 台灣 03/06 21:05
→ : 所以這篇文章是要怪酪梨嗎= =a36F 220.135.37.151 台灣 03/06 21:05
→ : 還好我不吃37F 114.25.161.52 台灣 03/06 21:06
推 : 血台灣38F 36.237.144.47 台灣 03/06 21:06
→ : 墨西哥農民不種酪梨種大麻更好?39F 220.135.37.151 台灣 03/06 21:07
推 : 蘿莉牛奶好喝40F 1.175.178.218 台灣 03/06 21:07
推 : 台灣的酪梨比較好吃41F 101.10.15.1 台灣 03/06 21:07
推 : 去除黑道,還以為是高麗菜價格42F 114.136.104.121 台灣 03/06 21:07
→ : 我是說酪梨43F 1.175.178.218 台灣 03/06 21:07
推 : 1F政治腦? 酪梨也有要扯 其實不只酪梨44F 110.28.227.198 台灣 03/06 21:07
→ : 咖啡也是靠剝削下的產物
→ : 咖啡也是靠剝削下的產物
推 : 台灣的比較好吃46F 1.173.139.233 台灣 03/06 21:08
推 : 紀錄片出多久現在才寫出這篇也太慢了47F 36.238.136.179 台灣 03/06 21:09
→ : 台灣的比較好吃48F 114.36.232.143 台灣 03/06 21:09
噓 : 黑道無論如何就是會鑽法律漏洞賺錢49F 118.165.58.117 台灣 03/06 21:10
→ : 巧克力也是啊 可是好笑的是 記的有人抗議50F 114.25.161.52 台灣 03/06 21:10
→ : 討論任何一個單一面像沒有意義51F 118.165.58.117 台灣 03/06 21:10
→ : 巧克力用血汗童工的 隔不久 就出現一篇文52F 114.25.161.52 台灣 03/06 21:10
→ : 章 巧克力雇用童工救了很多養不起小孩的
→ : 家庭 而且指出那些小孩不當童工很多
→ : 會被吸收成拿AK的叛軍軍閥娃娃兵
→ : 章 巧克力雇用童工救了很多養不起小孩的
→ : 家庭 而且指出那些小孩不當童工很多
→ : 會被吸收成拿AK的叛軍軍閥娃娃兵
推 : 我親戚有種 我都血汗他XD56F 115.82.4.60 台灣 03/06 21:12
推 : 潮潮喝星巴克也不會去想背後怎樣血汗57F 110.28.227.198 台灣 03/06 21:13
→ : 血大麻58F 1.163.91.223 台灣 03/06 21:13
推 : 牛奶也是59F 49.215.140.125 台灣 03/06 21:13
推 : 台灣產的就很多了60F 59.126.246.93 台灣 03/06 21:14
推 : 幹 所以這是國家治理的問題 關酪梨屁61F 1.200.207.86 台灣 03/06 21:15
與其喝下商業咖啡中的「走味」與「剝削」,我們其實有除了星巴克之外更好的選擇 - The News Lens 關鍵評論網
我們喝的是一杯咖啡,是帶給我們輕鬆與愉悅的飲料,它不該是苦澀的漉汁,而是在舌尖明亮跳躍的飲料。 標籤: 公平貿易, 剝削, 咖啡, 星巴克 ...
我們喝的是一杯咖啡,是帶給我們輕鬆與愉悅的飲料,它不該是苦澀的漉汁,而是在舌尖明亮跳躍的飲料。 標籤: 公平貿易, 剝削, 咖啡, 星巴克 ...
→ : 事63F 1.200.207.86 台灣 03/06 21:15
推 : 早就來不及了 人都殺了64F 114.137.130.97 台灣 03/06 21:15
→ : 自己種來吃的65F 114.136.94.138 台灣 03/06 21:17
推 : 我都吃台灣產的66F 101.14.181.42 台灣 03/06 21:17
推 : 美國為買台灣酪梨鋪路67F 107.77.203.214 美國 03/06 21:20
推 : 垃圾國家68F 111.249.135.134 台灣 03/06 21:22
推 : 熟的很難吃,沒熟的更難吃69F 111.241.40.222 台灣 03/06 21:22
→ : 酪梨加上廉價鮪魚可以變成脂肪鮪魚70F 39.9.237.149 台灣 03/06 21:24
→ : 郭71F 1.160.30.150 台灣 03/06 21:25
推 : 台灣也有種 但市場賣的大都進口72F 1.169.102.170 台灣 03/06 21:26
推 : 水啦!我還知道有血炸雞喔73F 114.136.38.254 台灣 03/06 21:27
推 : Netflix 有74F 223.139.157.139 台灣 03/06 21:32
推 : netflix有上這部75F 111.254.118.97 台灣 03/06 21:33
→ : 血稻米,血小麥,血巧克力,血蔬菜76F 36.234.91.211 台灣 03/06 21:34
推 : 呼喚MAX大77F 1.200.195.237 台灣 03/06 21:35
推 : 超難吃的東西不配當水果。78F 42.73.105.204 台灣 03/06 21:35
噓 : 盡是商人操弄79F 42.72.211.98 台灣 03/06 21:36
推 : 我愛蘿莉80F 111.71.58.24 台灣 03/06 21:38
噓 : 噓一樓自以為幽默 可憐 =u=81F 36.237.29.22 台灣 03/06 21:42
→ : 是反串?還是反串的反串?
→ : 還是單純只是腦袋不太好用?
→ : 是反串?還是反串的反串?
→ : 還是單純只是腦袋不太好用?
→ : 所以呢 叫美國管阿84F 101.12.43.212 台灣 03/06 21:43
推 : 少數無糖水果85F 223.138.204.194 台灣 03/06 21:45
→ : 自己種就好惹 不好意思 鄉下齁86F 1.168.242.13 台灣 03/06 21:47
推 : 台南表示:87F 123.193.64.57 台灣 03/06 21:49
推 : 台南的酪梨很好吃,不是血酪梨88F 114.136.135.211 台灣 03/06 21:57
推 : 乾脆整合一下幫派 讓最大幫統治墨西哥89F 111.71.34.215 台灣 03/06 21:58
推 : 酪梨牛奶好喝90F 61.231.80.215 台灣 03/06 21:59
→ : 我看蔡英文的影片她有提到我們輸出91F 1.175.212.71 台灣 03/06 22:01
→ : 種植技術給友邦 他們再進口給台灣
→ : 達到互惠
→ : 種植技術給友邦 他們再進口給台灣
→ : 達到互惠
→ : 台南產的好吃94F 1.173.176.166 台灣 03/06 22:01
→ : 幸好我都吃台灣種的95F 219.69.103.202 台灣 03/06 22:02
→ : 小果外表不平的是美或墨產的 但大果是台產96F 1.173.176.166 台灣 03/06 22:02
推 : 我家的酪梨樹被鄰居砍了97F 36.237.147.158 台灣 03/06 22:03
→ : 可是台灣產的比外國產的好吃98F 1.173.176.166 台灣 03/06 22:03
推 : 我都買costco 的餒99F 101.12.66.41 台灣 03/06 22:05
推 : 台灣的比較好吃 不過產季太短100F 114.39.135.118 台灣 03/06 22:06
推 : 討厭酪梨 有洨味101F 180.217.103.85 台灣 03/06 22:07
推 : 5F 我報警了哦102F 218.208.164.19 馬來西亞 03/06 22:07
推 : 酪梨QQ103F 42.75.88.68 台灣 03/06 22:09
推 : 加州捲:104F 36.224.51.246 台灣 03/06 22:09
推 : 好的 收到!!105F 49.216.160.18 台灣 03/06 22:10
推 : 都買台灣產的啊,為何要買進口的106F 118.171.14.120 台灣 03/06 22:12
推 : 美國人最愛avocado107F 223.137.30.175 台灣 03/06 22:14
推 : 台產酪梨就又大又漂亮,還非常好吃108F 36.228.126.135 台灣 03/06 22:15
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( ̄︶ ̄)b darkrise1980, gdchazer 說讚! ( ̄︿ ̄)p Han_Sen 說瞎!
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