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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-08-12 21:42:30
看板 Gossiping
作者 HDSM (Love Not Change  O'_'O)
標題 [問卦] 料理前面+「熟成」兩字是不是變好吃阿?
時間 Wed Aug 12 21:21:05 2020


安安

大給賀阿!!!

是降的拉

本肥想問問阿

是不是不管是啥料理或是飲料阿

感覺只要在在前端加上「熟成」這兩個字阿

整個就變高級變好吃了耶???

當然本肥知道的熟成料理只有那些拉

但舉例像熟成綠茶、熟成排骨、熟成Pasta

真的有變厲害的感覺耶o'_'o!!!

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( ̄︶ ̄)b Sifox 說讚!
1樓 時間: 2020-08-12 22:56:34 (台灣)
+1 08-12 22:56 TW
人控腐敗程度比較好吃的意思吧~~~
2樓 時間: 2020-08-12 23:24:48 (台灣)
     (編輯過) TW
我也覺得只是各種方式刻意放到讓食材自然分解,控制的好,可以吃就叫做熟成;處理不好就變成腐敗...
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