前總統李登輝辭世，一位十多年前曾在他家任職煮飯的歐巴桑很傷感，她追憶李前總統是
個和藹可親的長者，很關心、很照顧身邊每一個服務他的人，有時還會跟她聊天，問她「
錢夠不夠用？」，她很感恩在有生之年，很榮幸曾服務「總統老闆」，見識一個歷史大人
物的謙卑的生活面貌。

前總統李登輝退休後，長年居住在台北市外雙溪翠山莊別墅，有時也到大溪鴻禧山莊度假
；一位十多年前任職李家煮飯的歐巴桑回憶，李前總統外表看起來很嚴肅到有點兇，但其
實他很和藹可親，對待身邊照顧他的人，都很客氣。

歐巴桑回憶說，「總統老闆」很喜歡閱讀，幾乎每天花時間在書房看書，晚上看累了才睡
覺，因此，睡覺與起床時間沒有很固定，大約９點左右才起床，就老人家作息而言，算比
較晚起，早餐較簡單吃，但一定會吃燕窩補身體。

歐巴桑在李家負責煮午餐與晚餐，她說，「總統老闆」喜歡在家吃，吃得很家常，口味清
淡，每餐五菜一湯，他喜歡吃全熟的牛肉、鮑魚、黑鮪魚等，牛肉部分，有時煎牛排或牛
肉炒菜，魚則清蒸、煎或紅燒，因老人家牙齒較不好，青菜會挑軟的高麗菜、Ａ菜，水果
則愛吃水蜜桃；下午點心，他最喜歡吃天母的一家蚵仔麵線，有時也吃軟麵包或蛋糕。

歐巴桑表示，「總統老闆」每天午睡起來，幾乎都有不同訪客來拜訪他，包括不同黨派的
政壇名人、國內外朋友等等，也常有教會牧師來跟他一起唱詩歌與禱告；每當訪客帶來水
果等伴手禮，「總統老闆」很慷慨，常會轉送身邊照顧他的屬下，有時也會問她「錢夠不
夠用？」，很可愛的老人家，她很感恩、很榮幸曾服務過「總統老闆」，見識一個歷史大
人物謙卑的生活面貌，對她一個小人物而言，真是難得的生命經歷。