※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-08 10:52:39
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為何亞洲人比歐洲多吃辣？
時間 Wed Oct 7 12:06:00 2020
不管是川菜、東南亞菜、韓菜
都非常多的辣椒
給人一種辣就是這些菜的傳統的感覺
但事實上辣椒是地理大發現後才傳入歐亞大陸的
也就是說歐洲人其實比亞洲人更早接觸到辣椒
但為什麼吃辣在歐洲卻不盛行？
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推 : 五樓用肛門吃老媽辣醬1F 10/07 12:06
噓 : 歐洲的食物 八成都不合胃口2F 10/07 12:06
推 : 歐洲有種辣椒逆3F 10/07 12:06
推 : 窮4F 10/07 12:07
→ : 會破壞食物的味道5F 10/07 12:07
→ : 食物不精緻 所以重口味6F 10/07 12:07
噓 : 日本不是亞洲？7F 10/07 12:07
→ : 辣椒跟奶製品比較不合8F 10/07 12:07
→ : 你吃的有美洲辣逆9F 10/07 12:07
→ : 重口味的原因 一開始就是為了蓋住食材不新鮮10F 10/07 12:07
推 : 窮的地方才愛吃辣11F 10/07 12:07
推 : 日本大概是歐洲吧12F 10/07 12:07
→ : 歐洲流行辛香料的時間更早13F 10/07 12:08
噓 : 這樣吃洋腸才不會嗆到阿~~14F 10/07 12:08
→ : 每次看人吃東西加一堆辣椒醬油 乾脆吃辣椒就好了15F 10/07 12:08
→ : 吞下什麼自己也不知道這樣16F 10/07 12:08
→ : 人家歐洲的牛排都嘛原汁原味17F 10/07 12:08
→ : 辣椒果醬嘔嘔嘔嘔18F 10/07 12:08
→ : 肉蔻，丁香，胡椒，都有辣味喔19F 10/07 12:08
推 : 辣味料理也不是因地理大發現才開始的，花椒和薑在20F 10/07 12:09
推 : Uncle Roger: so pussy21F 10/07 12:09
→ : 川菜就在辣椒使用前被替代22F 10/07 12:09
推 : 辣椒本來就是熱帶植物啊，需要長日照，氣溫太低會直接23F 10/07 12:09
→ : 不開花結果
→ : 不開花結果
推 : Uncle Roger:haiyaaa25F 10/07 12:10
→ : 鄉巴佬？？？？？26F 10/07 12:10
推 : 詳閱 " 海上絲路 "27F 10/07 12:10
→ : Haiyaa28F 10/07 12:13
→ : 歐洲食物都超難吃29F 10/07 12:14
推 : 種不起來啊，哪時侯又沒有冷凍貨櫃，香料貴爆了30F 10/07 12:20
推 : 窮31F 10/07 12:21
推 : 歐洲熱愛的香料最初就是用來掩蓋食物不新鮮味道的32F 10/07 12:21
→ : 辣椒反而是新來的
→ : 辣椒反而是新來的
→ : 順道一提 辣椒是明朝後才傳入的 川菜本來不辣34F 10/07 12:21
→ : 川菜的重點應該是麻不是辣35F 10/07 12:22
→ : 辣椒不辣阿36F 10/07 12:25
推 : 歐洲那種沒香料的地方 食物是能多好吃37F 10/07 12:28
→ : 米其林歐洲一堆星 完全就文化歧視
→ : 米其林歐洲一堆星 完全就文化歧視
推 : 熱帶植物啊39F 10/07 12:29
推 : 胡椒比辣椒潮40F 10/07 12:29
推 : 舌頭殘廢口味重41F 10/07 12:30
噓 : 皇民可悲42F 10/07 12:35
推 : 川菜本來用茱萸跟花椒，還是又辣又麻43F 10/07 12:35
→ : 歐洲人愛甜食44F 10/07 12:36
→ : 匈牙利也有paprika的樣子45F 10/07 12:36
推 : 辣味就是讚 不服來辨46F 10/07 12:38
推 : paprika根本就不辣，我遇過匈牙利人拿出媽媽給的超辣紅47F 10/07 12:41
→ : 椒粉，罐子上還貼大大的警告，但就是微辣而已
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推 : chili jam49F 10/07 12:46
→ : 氣候嗎50F 10/07 12:49
推 : 我還以為氣溫跟嗜辣程度為正比是常識51F 10/07 13:03
推 : 亞洲人是經過天擇的，你看歐洲人對花生堅果過敏的一堆，在52F 10/07 13:04
→ : 亞洲那些食物過敏的早餓死光了
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推 : 窮人才吃辣54F 10/07 13:42
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