※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-18 13:59:09
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 靠！台南滷肉飯是甜的？？怒
時間 Sun Oct 18 13:09:47 2020
今天跟朋友去台南旅遊
吃了牛肉湯+滷肉飯
發現滷肉飯居然是甜的？？
幹
太扯了吧
滷肉飯用甜的是哪國邪教？？ 超扯
是不是去歐洲學甜點記錯大廚的教法
把蛋糕的糖理解成滷肉飯可以加糖？？？
結果回國之後滷肉飯就成了自己的甜點傑作？
噁心
台南的滷肉飯
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推 : 那是鹹派，你不會吃1F 10/18 13:10
推 : 樓下怒噓肉燥飯2F 10/18 13:11
推 : 你看到顏色深的滷肉飯店都是甜的阿3F 10/18 13:11
推 : 米是爐渣4F 10/18 13:11
推 : 冰糖國度5F 10/18 13:11
→ : 所有東西加糖，就是台南美食6F 10/18 13:11
推 : 哈哈7F 10/18 13:12
→ : 台南那個食物不加糖再來講8F 10/18 13:12
推 : 那一家?吹吧~你再吹一吹!9F 10/18 13:12
推 : 台南什麼不是甜的？10F 10/18 13:12
推 : 我上次點滷肉飯半糖 被店家趕出去 他們只賣全糖和雙倍糖11F 10/18 13:12
→ : 在台南 醬油也是甜的12F 10/18 13:12
推 : 佩服原po敢吃魯肉飯13F 10/18 13:13
幹 我之前完全不知道啊我都住台北很少去台南玩
要不是同事夫妻硬要拉我去，我還想宅在內湖....
吃了才傻眼
生牛肉湯是鹹的覺得很正常
但滷肉飯甜的我就傻眼了
鹹的食物可以變甜的是哪招？ 台南都這樣？
剛剛吃一口差點吐出來
→ : 台南賣的鹽巴也是甜的14F 10/18 13:14
※ 編輯: Aaron8 (114.136.208.186 臺灣), 10/18/2020 13:16:00推 : 上次我去台南找人問路,講到一半融化了嚇死,原來是糖做的15F 10/18 13:14
推 : 鹹酥雞也是甜的喔16F 10/18 13:15
→ : 記得買巧味，超好吃
→ : 記得買巧味，超好吃
推 : 跟老闆說鱔魚意麵不要加糖，吃下去甜到爆，他說我們18F 10/18 13:16
→ : 的鱔魚就是糖
→ : 的鱔魚就是糖
推 : 沒教你吞晶嗎？20F 10/18 13:16
→ : 公園路 金飯碗也蠻好吃的21F 10/18 13:16
推 : 滷肉飯其實就是日本的「照燒」口味22F 10/18 13:16
→ : 鹹酥雞23F 10/18 13:17
推 : 點份東山鴨頭試看看 XDDD24F 10/18 13:21
推 : 覺得台北的滷肉飯才真的甜…25F 10/18 13:22
噓 : 有人逼你吃？26F 10/18 13:24
推 : 呃呃呃呃 台南東西真的都不好吃27F 10/18 13:24
→ : 台南哪裡有滷肉飯了 台南都是叫肉燥飯28F 10/18 13:24
噓 : 怒噓
噓 : 怒噓
推 : 魚湯也很甜，千萬別點30F 10/18 13:25
→ : 台北一堆打著台南風的滷肉飯31F 10/18 13:26
推 : 你去吃老曾32F 10/18 13:26
→ : 台南空氣都甜的，別待太久，會糖尿病GG33F 10/18 13:26
→ : 台南空氣對甜的呀34F 10/18 13:27
推 : 不甜不好吃 真正好吃的魯肉 要用冰糖下去魯35F 10/18 13:29
推 : 推薦國榮肉燥飯，最佳甜品36F 10/18 13:29
→ : 肥油+冰糖 媽的人間絕配37F 10/18 13:30
→ : 肥 鹹 甜
→ : 肥 鹹 甜
推 : 滷肉飯要用糖提味才好吃39F 10/18 13:31
推 : 全台滷肉飯都有加糖40F 10/18 13:34
噓 : 誰跟你滷肉飯41F 10/18 13:35
推 : 鱔魚麵表示42F 10/18 13:35
→ : 你才有問題 那本來就是滷肉飯跟牛肉湯口味的糖43F 10/18 13:35
推 : 你點全糖還是半糖的？44F 10/18 13:36
→ : 跟他說肉半糖 醬油7：3兌水45F 10/18 13:39
推 : 肉燥要加冰糖阿46F 10/18 13:40
推 : 點餐當飲料點準沒錯，通常適合北部口味都點一分糖47F 10/18 13:42
推 : 手搖杯 無糖 喝起來還是甜的48F 10/18 13:43
推 : 肉燥香49F 10/18 13:44
推 : 加糖的炸雞應該叫甜酥雞吧50F 10/18 13:47
推 : 誰叫你要去51F 10/18 13:47
推 : 這在台南很基本好嗎？52F 10/18 13:51
噓 : 台北俗，噗53F 10/18 13:53
→ : 柯黑綠共都吃這麼甜嗎54F 10/18 13:56
噓 : 鹹的能吃嗎？55F 10/18 13:56
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(￣︶￣)ｂ darkrise1980 說讚！
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