※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-25 15:30:27
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 覺得高級青醬比便宜青醬還難吃正常嗎？
時間 Sun Oct 25 11:39:34 2020
如題，肥宅我買了義大利原裝進口的青醬，
結果味道很奇怪，有一種屎的味道，沒什麼青醬味
http://i.imgur.com/Eqpkey7.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Eqpkey7h.jpg)
結果去買便宜的早餐店青醬還比較好吃，這樣很正常嗎？
http://i.imgur.com/MzdwBRx.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/MzdwBRxh.jpg)
有沒有便宜青醬比較好吃的八卦？
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※ 編輯: a0953781935 (111.241.215.224 臺灣), 10/25/2020 11:40:11
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推 : 嬰兒的__1F 10/25 11:40
噓 : 你爽就好2F 10/25 11:40
推 : 高級青醬沒用人工色素 就是用青屎調的啊3F 10/25 11:40
推 : 你醬油喇進去 鹽多加點 保證好吃4F 10/25 11:40
→ : 就化工味習慣了5F 10/25 11:40
→ : 差在一種是西伯利亞鍬形蟲的屎 一種是鵝屎6F 10/25 11:40
推 : 正常7F 10/25 11:41
→ : 幸福味覺8F 10/25 11:41
推 : 蠶寶寶打的9F 10/25 11:41
推 : 少了那讓人熟悉的味道10F 10/25 11:41
噓 : 自己打青醬 是不會膩11F 10/25 11:41
→ : 可能那包真的有屎12F 10/25 11:42
→ : Agnesi我也覺得不好吃13F 10/25 11:43
推 : 去公園拔草自己做啊14F 10/25 11:43
→ : 昨天買了罐鵝肝醬罐頭 一開，覺得就是狗罐頭味啊...15F 10/25 11:43
推 : 其實青醬紅醬白醬真的是很難差多少 清炒才分得出真功夫16F 10/25 11:45
推 : 我也不喜歡阿提卡 推薦Niasca Portofino17F 10/25 11:46
推 : 有人有推薦哪牌的嗎18F 10/25 11:46
→ : 正常19F 10/25 11:47
推 : 油+羅勒 果汁機打20F 10/25 11:47
→ : 習慣問題吧21F 10/25 11:49
推 : 少了化工味，變難吃是正常22F 10/25 11:51
→ : 九層塔vs羅勒23F 10/25 11:55
→ : 自己做的青醬也沒屎味啊 應該是買到屎做的24F 10/25 11:55
推 : 青醬沒保存好變質很快吧……25F 10/25 11:55
推 : 高級和好吃本來就不是正比26F 10/25 11:57
推 : 正常 以前地溝油泡麵也比現在好吃27F 10/25 11:59
推 : 起司味? 越貴的起司越像屎28F 10/25 12:00
→ ZengMaktub …
推 : 羅勒松子橄欖油打一打30F 10/25 12:05
推 : 天然的東西本來就不一定比化工好吃31F 10/25 12:05
推 : 高級青醬就是很貴的屎阿32F 10/25 12:05
推 : MSG？33F 10/25 12:15
→ : 你怎麼知道早餐店是用便宜青醬？34F 10/25 12:18
推 : 化工吃習慣了啊 當然覺得原味難吃35F 10/25 12:18
推 : 我覺得義式的醬料自己做比較好吃36F 10/25 12:20
→ : 國外就外國人喜歡的味道，國產的本來就會去調，你看成份都37F 10/25 12:21
→ : 不一樣了
→ : 不一樣了
推 : 因為你比較喜歡九層塔配蒜頭的味道 歐洲人的口味不適合你39F 10/25 12:23
→ : 回34樓，我姐朋友的早餐店就用這種40F 10/25 12:26
→ : 天然的都比較難吃很正常41F 10/25 12:36
噓 : 青醬有北方跟南方的差別42F 10/25 12:41
推 : 國外的青醬比較接近上色，味道來自其他食材43F 10/25 12:42
→ : 自己要切羅勒或九層塔之類的新鮮香料去增香
推 : 要直接拌麵就有味道買國產調理青醬比較快
→ : 自己要切羅勒或九層塔之類的新鮮香料去增香
推 : 要直接拌麵就有味道買國產調理青醬比較快
推 : 剉青塞醬46F 10/25 12:58
推 : 九層塔跟羅勒味道還是有差47F 10/25 13:30
推 : 第一次吃真的有像屎味 吃幾次之後覺得還不錯吃48F 10/25 13:44
→ : 你不喜歡堅果味吧？49F 10/25 14:55
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