※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-03-10 02:32:30
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 露營神器來了!蚵殼變身自發熱源包 加熱
時間 Mon Mar 9 23:42:50 2020
※發文無1~6小標格式或未依順序任意刪除者會被刪文
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單）
農傳媒
2.記者署名
※ 沒有在這打上記者署名的新聞會被水桶14天 編輯非記者
※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
莊 曉萍
3.完整新聞標題:
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
露營神器來了！蚵殼變身自發熱源包 加熱調理包免爐頭
4.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版
規
https://i.imgur.com/TK2eno0.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/TK2eno0.jpg)
除了做飼料和堆肥，蚵殼粉還能做成加熱包，水試所將碳酸鈣加工改質成遇水放熱的氧化
鈣，建立蚵殼粉與複方成份比例的加熱效果，未來可隨廠商的需求調配比例。（攝影／王
世豪）
鈣，建立蚵殼粉與複方成份比例的加熱效果，未來可隨廠商的需求調配比例。（攝影／王
世豪）
牡蠣（蚵）是臺灣重要的養殖水產，年平均產量超過2萬噸、產值上達46億，雖然超過8成
的廢棄蚵殼已被作為飼料與堆肥之用，每年仍還有2.3萬噸廢棄蚵殼待處理。為了提高蚵
殼再利用價值，農委會水產試驗所團隊把富含碳酸鈣的蚵殼加工製成自發熱源包（加熱包
），只要在加熱包外加入200毫升的水，最快7分鐘就能將120公克的調理包從30度加熱到5
0度，且加熱效果可維持15分鐘。
的廢棄蚵殼已被作為飼料與堆肥之用，每年仍還有2.3萬噸廢棄蚵殼待處理。為了提高蚵
殼再利用價值，農委會水產試驗所團隊把富含碳酸鈣的蚵殼加工製成自發熱源包（加熱包
），只要在加熱包外加入200毫升的水，最快7分鐘就能將120公克的調理包從30度加熱到5
0度，且加熱效果可維持15分鐘。
水試所表示，2007至2018年間，國內年平均產出16萬公噸的蚵殼，雖然超過8成的蚵殼被
用於飼料、堆肥及育苗栽培介質，尚有2.3萬公噸的廢棄蚵殼未獲得妥善處理，長久下來
易滋生蒼蠅和異味，污染環境。
用於飼料、堆肥及育苗栽培介質，尚有2.3萬公噸的廢棄蚵殼未獲得妥善處理，長久下來
易滋生蒼蠅和異味，污染環境。
過去製成飼料與堆肥的方法雖然可大量去化蚵殼，但附加價值低，應用範圍有限，水試所
水產加工組助理研究員葉念慈等人就把腦筋動到蚵殼成分-碳酸鈣上。
葉念慈表示，市售加熱包是使用生石灰（氧化鈣）再加入碳酸鉀等金屬物料，利用與水結
合後會釋出熱能的化學原理來加熱食物，雖然發熱快，但若調製比例不當恐會有危險疑慮
；但由蚵殼加工改質的氧化鈣粉，雖有雜質，卻相對安全，只要調製的成分妥當，最快7
分鐘就能讓200毫升、27度的水升溫到80度，120公克的虱目魚湯等調理包（含魚肉）的中
心溫度從30度升高到50至60度，且加熱效果可維持15分鐘。
合後會釋出熱能的化學原理來加熱食物，雖然發熱快，但若調製比例不當恐會有危險疑慮
；但由蚵殼加工改質的氧化鈣粉，雖有雜質，卻相對安全，只要調製的成分妥當，最快7
分鐘就能讓200毫升、27度的水升溫到80度，120公克的虱目魚湯等調理包（含魚肉）的中
心溫度從30度升高到50至60度，且加熱效果可維持15分鐘。
https://i.imgur.com/TwfQEQ0.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/TwfQEQ0.jpg)
蚵殼加工改質後的加熱包，只要在橘色盒子裡加入200毫升的水，最快在7分鐘內就能從27
度升高到80度。讓虱目魚湯等調理包從30度加熱到50度。左為加熱套組、右為試驗的調理
包產品。（圖片提供／水試所水產加工組）
度升高到80度。讓虱目魚湯等調理包從30度加熱到50度。左為加熱套組、右為試驗的調理
包產品。（圖片提供／水試所水產加工組）
這款蚵殼粉加熱包相對安全之外，還有成本上的優勢，葉念慈說，市售加熱包每包成本約
15元，蚵殼加熱每包成本僅12.7元；此外，僅60公克的加熱包就使用了50克的蚵殼粉，如
果成功量產，對去化廢棄蚵殼很有幫助。
15元，蚵殼加熱每包成本僅12.7元；此外，僅60公克的加熱包就使用了50克的蚵殼粉，如
果成功量產，對去化廢棄蚵殼很有幫助。
葉念慈進一步說明，這款蚵殼粉加熱包研發過程相當不容易，因為影響發熱效果的元素很
多，像是加熱包中蚵殼粉與複方成份的比例、水要加多少，還有調理包的大小與包裝材質
都會影響熱傳遞的效果。
多，像是加熱包中蚵殼粉與複方成份的比例、水要加多少，還有調理包的大小與包裝材質
都會影響熱傳遞的效果。
https://i.imgur.com/8ZZzVq9.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/8ZZzVq9.jpg)
蚵殼粉加熱包最快可在7分鐘讓200毫升、27度的水升溫至80度，讓調理包的中心溫度可升
溫到50度，與市售加熱包的效果相比表現不俗，又相對安全。（圖片提供／水試所水產加
工組）
溫到50度，與市售加熱包的效果相比表現不俗，又相對安全。（圖片提供／水試所水產加
工組）
經過9個月反覆試驗水、加熱包內複方成份比例，現在研究團隊已掌握蚵殼粉不同比例的
產熱時間與溫度。葉念慈說，如果廠商有需要，可以協助客製化粉包比例，讓加熱效果發
揮到最大值。她相當看好這款加熱包應用的市場，不僅對不想開火的上班族來說很方便，
也是露營族的福音。
產熱時間與溫度。葉念慈說，如果廠商有需要，可以協助客製化粉包比例，讓加熱效果發
揮到最大值。她相當看好這款加熱包應用的市場，不僅對不想開火的上班族來說很方便，
也是露營族的福音。
不過，葉念慈也說，目前遇到最大的問題是，國內不容易找袋子的材料，因為袋子的孔隙
要讓水通過、又不能讓粉隨著水溢出來，試過茶包等濾袋，效果都不好，未來可能需要特
別設計。目前也正在研究使用後的蚵殼粉包的回收或再利用形式，達到完全利用蚵殼粉的
程度。
要讓水通過、又不能讓粉隨著水溢出來，試過茶包等濾袋，效果都不好，未來可能需要特
別設計。目前也正在研究使用後的蚵殼粉包的回收或再利用形式，達到完全利用蚵殼粉的
程度。
5.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://www.agriharvest.tw/?p=35462
露營神器來了！蚵殼變身自發熱源包 加熱調理包免爐頭 | 農傳媒
![[圖]]()
![[圖]]()
牡蠣（蚵）是臺灣重要的養殖水產，年平均產量超過2萬噸，雖然超過8成的廢棄蚵殼已被作為飼料與堆肥之用，每年仍有2.3萬廢棄蚵殼待處理。為了提高蚵殼再利用價值，農委會水產試驗所團隊把富含碳酸鈣的蚵殼加工製成自發熱源包（加熱包），只要在加熱包外加入200毫升的水，最快7分鐘就能將120公克的調理包從30度 ...
![[圖]](http://i4.disp.cc/t/s2/www.agriharvest.tw/5411e54b6a108dec574101f0a5aac242.jpg)
![[圖]](http://i4.disp.cc/t/s2/www.agriharvest.tw/ae9e3d598d7a28085b5d10ba26f422e3.jpg)
6.備註:
※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意
蚵殼粉可用於飼料和堆肥
蚵殼粉還能做成加熱包
有2.3萬公噸的廢棄蚵殼未獲得妥善處理，長久下來易滋生蒼蠅和異味，污染環境。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.101.134 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UPcFyHj (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1583768572.A.46D.html
推 : 蚵黑表示：1F 118.171.106.226 台灣 03/09 23:43
→ : 幹嘛上色2F 118.166.65.157 台灣 03/09 23:43
推 : 可惡的蚵粉...咦?3F 123.240.1.149 台灣 03/09 23:43
噓 : 不就生石灰4F 111.254.194.249 台灣 03/09 23:44
推 : 阿北政績+15F 42.72.21.17 台灣 03/09 23:44
→ : 燃料費表示6F 114.137.72.97 台灣 03/09 23:44
推 : 生石灰 + 水 放熱反應7F 180.177.132.163 台灣 03/09 23:44
→ foolfighter …
推 : 地上一定有很多蚵粉9F 61.231.83.202 台灣 03/09 23:45
→ : 柯粉10F 220.134.184.15 台灣 03/09 23:47
推 : 不錯的研究11F 59.127.250.13 台灣 03/09 23:47
→ : 柯粉12F 49.216.67.81 台灣 03/09 23:47
推 : 柯粉自燃速度快13F 111.71.103.251 台灣 03/09 23:47
→ : 回收之光14F 114.44.104.142 台灣 03/09 23:49
推 : 厲害15F 123.195.47.27 台灣 03/09 23:51
![[圖]](https://i.imgur.com/diVK3Qyh.jpg)
推 : 拿去填海造地啊 美國不就有個島是用貝殼填出17F 114.36.235.226 台灣 03/09 23:52
→ : 來的嗎
→ : 來的嗎
推 : 讚 留言 分享19F 223.140.62.227 台灣 03/09 23:54
推 : 嗯，柯粉拿來燒（X20F 39.11.160.195 台灣 03/09 23:55
推 : 以前不就相同產品嗎,說真上山不會帶這個21F 1.168.77.57 台灣 03/09 23:56
※ 編輯: helikon (114.137.101.134 臺灣), 03/10/2020 00:01:03推 : ...22F 114.38.147.183 台灣 03/09 23:58
噓 : 柯粉不意外23F 49.216.48.180 台灣 03/09 23:58
→ : 蚵拿來燒24F 114.25.135.140 台灣 03/10 00:01
→ : 就石灰吧25F 39.13.101.195 台灣 03/10 00:01
推 : 罵美國馬幹嘛26F 114.37.217.250 台灣 03/10 00:08
推 : 柯粉燒掉27F 111.242.213.141 台灣 03/10 00:14
→ : 不錯啊，利用就是資源，不用只是垃圾28F 180.217.81.191 台灣 03/10 00:14
→ : 不會有大便味嗎29F 115.132.147.56 馬來西亞 03/10 00:20
→ : 加熱完還是氫氧化鈣垃圾啊30F 42.77.130.179 台灣 03/10 00:25
推 : 這上色很用心31F 110.26.74.17 台灣 03/10 00:25
推 : 現在生石灰那麼便宜，你蚵粉還要浪費能源燒32F 42.72.129.198 台灣 03/10 00:26
→ : 製成生石灰，腦袋沒問題吧？
→ : 製成生石灰，腦袋沒問題吧？
噓 : 某些噁心的蟑螂很愛用無聊的影射來自嗨34F 111.242.182.130 台灣 03/10 00:29
推 : 笑死 有夠閒35F 219.84.232.50 台灣 03/10 00:30
推 : 這就是蚵學！！36F 42.73.65.147 台灣 03/10 00:37
推 : 拿去做病毒崩啦37F 111.252.201.211 台灣 03/10 00:56
推 : 之前都用棒球棍當棒球打蚵殼 被阿38F 27.242.64.251 台灣 03/10 01:25
→ : 公罵死
→ : 公罵死
推 : 北七逆 為了再利用又製造更多塑膠40F 61.222.134.105 台灣 03/10 01:58
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 4 目前人氣: 0 累積人氣: 2580
3樓 時間: 2020-03-10 08:59:12 (台灣)
→
03-10 08:59 TW
這就是為什麼蚵仔可以取下來生吃的原因,因為蚵殼泡在海水裡自然發熱已經把蚵仔煮熟了...等等,是不是哪裡有問題..
回列表(←)
分享