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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 因物料短缺 逾30年頂上魚翅餐廳宣告歇業
時間 Sat Mar 14 23:54:43 2020
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1.媒體來源:
中央通訊社 Tiong1-iong1 thong1-sin3-sia7 The Central News Agency
2.記者署名
吳欣紜
3.完整新聞標題:
因物料短缺 逾30年頂上魚翅餐廳宣告歇業
4.完整新聞內文:
（中央社記者吳欣紜台北14日電）武漢肺炎疫情導致許多餐廳歇業，在台北已經營逾30年
的「頂上魚翅餐廳」也要結束營業，餐廳透過訂位電話向消費者表示，由於物料短缺，將
從即日起結束營業。
的「頂上魚翅餐廳」也要結束營業，餐廳透過訂位電話向消費者表示，由於物料短缺，將
從即日起結束營業。
頂上魚翅餐廳位於台北市大安區新生南路一段，餐廳專提供魚翅、燕窩、鮑魚等高級美饌
，光單人份魚翅就要新台幣3000元，價格昂貴，過去也吸引許多政商名流到店內用餐，堪
稱台北市最有名的魚翅餐廳。
，光單人份魚翅就要新台幣3000元，價格昂貴，過去也吸引許多政商名流到店內用餐，堪
稱台北市最有名的魚翅餐廳。
不過，記者今天去電該餐廳訂位電話，語音電話指出「由於物料短缺，至即日起結束營業
，謝謝長期的支持與愛護。」，明確告知頂上魚翅餐廳將結束營業。
頂上魚翅餐廳創立於1987年，至今已超過30年歷史，在過去股市狂飆時期，曾有過一日收
入近200萬的驚人業績。但隨著後來環保意識抬頭，魚翅已經變成一道爭議料理，民眾吃
魚翅的意願也漸漸降低；如今頂上結束營業，代表又一家曾見證台灣錢淹腳目的餐廳將走
入歷史。（編輯：張佑之）1090314
入近200萬的驚人業績。但隨著後來環保意識抬頭，魚翅已經變成一道爭議料理，民眾吃
魚翅的意願也漸漸降低；如今頂上結束營業，代表又一家曾見證台灣錢淹腳目的餐廳將走
入歷史。（編輯：張佑之）1090314
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202003140276.aspx
因物料短缺 逾30年頂上魚翅餐廳宣告歇業 | 生活 | 中央社 CNA
![[圖]]()
武漢肺炎疫情導致許多餐廳歇業，在台北已經營逾30年的「頂上魚翅餐廳」也要結束營業，餐廳透過訂位電話向消費者表示，由於物料短缺，將從即日起結束營業。 ...
![[圖]](https://imgcdn.cna.com.tw/www/webphotos/WebOg/600/20200315/941x494_921512844331.jpg)
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以下都是我老婆 以下攏是阮某 i2-ha7 long2 si7 gun2 boo2
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.74.228 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1URFv6BR (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1584201286.A.2DB.html
※ 編輯: SonyXperiaZ3 (118.233.74.228 臺灣), 03/14/2020 23:55:11
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→ : 媽的 都2020還吃魚翅1F 110.28.230.2 台灣 03/14 23:55
→ : 頂上戰爭我知道2F 61.223.13.203 台灣 03/14 23:55
推 : 魚翅餐廳下去3F 101.14.205.36 台灣 03/14 23:55
→ : 翻譯 賺飽了4F 101.12.148.166 台灣 03/14 23:55
推 : 還以為是魚翅樓 還好5F 36.224.103.112 台灣 03/14 23:55
噓 : 看完Baby Shark還好意思吃魚翅6F 223.139.5.32 台灣 03/14 23:55
推 : 轉型吧.. 魚翅別賣了7F 114.47.125.188 台灣 03/14 23:56
→ : 魚翅到底哪裡好吃8F 223.139.5.32 台灣 03/14 23:56
推 : 低能兒餐廳9F 36.235.69.125 台灣 03/14 23:56
推 : 很好啊,,,這種餐廳沒有存在的必要10F 110.30.138.71 台灣 03/14 23:56
→ : 跟冬粉差不多11F 223.139.5.32 台灣 03/14 23:57
推 : QQ童年回憶...12F 58.114.75.148 台灣 03/14 23:57
推 : 隨著頂上戰爭結束13F 114.40.59.95 台灣 03/14 23:59
推 : 早該關了 每次經過沒看到有人在裡面14F 123.193.55.137 台灣 03/15 00:00
推 : 2020的台灣還愛吃魚翅的話沒什麼好嘲笑15F 36.229.132.245 台灣 03/15 00:02
→ : 中國人愛吃野味得病
→ : 中國人愛吃野味得病
推 : 冬粉不要煮太熟，吃起來的口感就會像魚翅17F 118.233.3.84 台灣 03/15 00:04
推 : 魚翅是傳統美食18F 36.229.214.201 台灣 03/15 00:06
推 : 推19F 36.228.154.132 台灣 03/15 00:07
→ : 吃冬粉啦! 吃什麼魚刺!!!!20F 61.227.131.242 台灣 03/15 00:10
推 : 垃圾餐廳死好21F 123.192.220.37 台灣 03/15 00:10
推 : 魚翅又沒味道，本體是羹湯22F 223.139.5.32 台灣 03/15 00:13
推 : 魚翅還敢吃啊。到了活該23F 49.217.48.65 台灣 03/15 00:14
噓 : 因客人短缺 O 物料短缺 XD24F 223.136.157.93 台灣 03/15 00:16
推 : 倒的好25F 42.77.145.157 台灣 03/15 00:16
→ : 股市崩了，沒有炒股魚翅宴，見好就收26F 223.136.157.93 台灣 03/15 00:18
推 : 溫馨27F 61.230.96.60 台灣 03/15 00:20
噓 : 武漢肺炎救了鯊魚 功德+128F 101.137.223.109 台灣 03/15 00:23
推 : 多活了好幾萬頭鯊魚29F 39.13.101.195 台灣 03/15 00:24
→ : 武漢肺炎功德30F 140.116.132.127 台灣 03/15 00:24
推 : 肺炎救了鯊魚31F 114.46.39.69 台灣 03/15 00:24
→ : 環我艾斯阿幹32F 101.9.226.206 台灣 03/15 00:28
※ 編輯: SonyXperiaZ3 (118.233.74.228 臺灣), 03/15/2020 00:32:14推 : 這種店倒了很好啊33F 1.160.179.140 台灣 03/15 00:32
推 : 拿出處理魚翅的工夫去處理豬皮也會好吃34F 101.14.204.47 台灣 03/15 00:32
推 : 吃魚翅幹嘛= =35F 27.247.98.182 台灣 03/15 00:33
推 : 溫馨36F 123.193.176.48 台灣 03/15 00:37
推 : 魚翅樓37F 110.28.0.255 台灣 03/15 00:37
→ : ㄘ冬粉啦 幹38F 110.50.151.11 台灣 03/15 00:39
噓 : 噓吃魚翅39F 150.117.43.2 台灣 03/15 00:41
→ : 爽 吃三小魚翅 智障40F 27.242.195.70 台灣 03/15 00:45
推 : 每次經過裡頭都沒人啊！生意爛很久了吧41F 36.228.31.231 台灣 03/15 00:45
推 : 爽喔，鯊魚表示開心42F 1.164.58.98 台灣 03/15 00:45
推 : 以前被炫富的請過吃魚翅 幹 又沒味道43F 114.26.65.109 台灣 03/15 00:50
→ : 根本凱子才愛吃
→ : 根本凱子才愛吃
推 : 爽45F 1.169.196.169 台灣 03/15 00:53
噓 : 別再吃魚翅啦46F 126.228.86.186 日本 03/15 00:54
推 : 爽47F 223.137.45.113 台灣 03/15 01:00
推 : 太好了48F 220.142.161.215 台灣 03/15 01:04
推 : 恭喜收攤 可喜可賀49F 101.11.12.56 台灣 03/15 01:05
推 : 讚50F 101.14.236.152 台灣 03/15 01:06
推 : 溫馨53F 36.227.161.21 台灣 03/15 01:06
推 : 台北逐漸衰敗 快落後高雄了54F 203.204.171.108 台灣 03/15 01:07
推 : 高雄老司機嚇了一跳55F 218.166.68.226 台灣 03/15 01:11
推 : 賣這種東西 倒一倒最好56F 122.254.62.210 台灣 03/15 01:29
推 : 武漢肺炎:幹拎娘亂賣蝦小魚翅現在怪我.....57F 110.26.62.110 台灣 03/15 01:47
推 : 造業的店滾吧58F 1.34.96.137 台灣 03/15 01:49
→ : 難吃的要死59F 49.216.69.8 台灣 03/15 01:53
→ : 記者訂位訂不到 不小心弄到新聞 笑死60F 180.217.145.41 台灣 03/15 02:09
推 : 海洋生物休息一下 讚讚61F 27.242.190.46 台灣 03/15 02:12
推 : 關得好，這種餐廳不用存在62F 118.169.39.212 台灣 03/15 02:19
推 : 早該關了 還撐到現在勒63F 223.137.238.27 台灣 03/15 02:35
推 : 魚翅又不好吃，根本在吃羹湯的味道64F 101.137.82.0 台灣 03/15 03:13
推 : 武漢肺炎救了鯊魚65F 39.10.138.166 台灣 03/15 03:18
推 : tai5 bun566F 101.12.103.104 台灣 03/15 03:22
噓 : 老頭才去吃的東西67F 39.8.168.56 台灣 03/15 03:58
噓 : 爽，魚翅店倒一倒最好68F 124.171.104.196 澳大利亞 03/15 05:49
推 : 魚翅重金屬很多69F 36.234.130.20 台灣 03/15 05:55
推 : 有倒有推70F 223.137.72.204 台灣 03/15 06:55
推 : 早該關門了 賣什麼魚翅71F 111.82.140.119 台灣 03/15 07:05
推 : 高興 溫馨 這種餐廳早該關門了72F 1.160.187.142 台灣 03/15 07:16
噓 : 鯊魚表示：73F 118.170.90.45 台灣 03/15 07:41
推 : 賣魚翅的店都倒一倒吧74F 114.39.58.19 台灣 03/15 08:28
推 : 吃魚翅很過分 不過這個歇業理由很不75F 61.231.25.136 台灣 03/15 08:33
→ : 合邏輯...
→ : 合邏輯...
→ : 別再吃魚翅啦77F 114.32.164.59 台灣 03/15 08:54
推 : 很好啊，2020了還吃魚翅78F 223.138.199.189 台灣 03/15 09:11
推 : 恭喜收攤 可喜可賀79F 39.9.75.39 台灣 03/15 09:18
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