※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-03-20 09:21:24
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 白米可以放多久，怎麼延長存放
時間 Thu Mar 19 22:40:37 2020
目前白米雖然理論上可以放幾年沒問題
但按照我過去的經驗
買了白米後一定會長黑色的蟲
不管怎麼密封都沒用，懷疑是米內部就有蟲卵
當長蟲之後沒多久，口感也越來越差
但根據科學，硬澱粉至少可以放五年十年沒問題
所以想請問大家，白米要怎麼儲存才能確保十年不壞
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噓 : 白米為什麼要放==1F 220.137.110.29 台灣 03/19 22:41
→ : 存放環境有問題2F 114.43.219.137 台灣 03/19 22:41
推 : 我是用塑膠袋包起來 放冷藏3F 114.24.137.131 台灣 03/19 22:41
推 : 抽真空4F 1.175.73.100 台灣 03/19 22:41
→ : 放在肚子裡5F 31.16.252.25 德國 03/19 22:41
→ : 再屯阿6F 180.177.0.108 台灣 03/19 22:41
推 : 米可白7F 36.236.228.237 台灣 03/19 22:41
→ : 不吃你買來幹嘛8F 59.115.205.46 台灣 03/19 22:41
→ : 擔心就開封後放冰箱9F 114.43.219.137 台灣 03/19 22:41
噓 : 放冰箱10F 180.177.33.135 台灣 03/19 22:41
→ : 重點不是壞不壞，是你敢不敢吃11F 42.76.176.250 台灣 03/19 22:41
→ : 放冰箱12F 36.237.187.250 台灣 03/19 22:41
噓 : 放冰箱13F 42.75.45.14 台灣 03/19 22:42
→ : 防潮箱清空啊14F 36.229.147.55 台灣 03/19 22:42
推 : 殿粉怕潮濕 潮濕後不能吃15F 59.120.186.167 台灣 03/19 22:42
噓 : 冷藏16F 36.233.68.135 台灣 03/19 22:43
推 : 白米根本不能久放，不要幻想了17F 27.247.193.27 台灣 03/19 22:43
→ : 這隨便google就知道了阿 還打這麼長一篇18F 118.165.96.97 台灣 03/19 22:43
噓 : 放肚子裡19F 111.254.69.190 台灣 03/19 22:43
→ : 黃麴毒素20F 27.247.193.27 台灣 03/19 22:44
推 : 你到底買了多少米呀21F 175.98.43.14 台灣 03/19 22:44
→ : 包好放冰箱比放在米桶更好22F 101.12.27.30 台灣 03/19 22:44
→ : 放冰箱就不怕潮濕了嗎？23F 220.142.195.82 台灣 03/19 22:44
→ : 要包好存放，別傻傻開封就丟進去24F 101.12.27.30 台灣 03/19 22:45
推 : 畬a的米放冰箱，反而爬一些螞蟻25F 27.247.193.27 台灣 03/19 22:45
→ : 米真空最多放5-8個月
→ : 綠豆湯放冰箱也會牽絲，米放冰箱只是延
→ : 緩米蟲活動罷了
→ : 米真空最多放5-8個月
→ : 綠豆湯放冰箱也會牽絲，米放冰箱只是延
→ : 緩米蟲活動罷了
推 : 昨天補貨看有人推車也5、6包白米，就納29F 49.214.162.87 台灣 03/19 22:48
→ : 悶怎麼保存
→ : 悶怎麼保存
→ : 沒拆封就這樣放著啊31F 220.142.195.82 台灣 03/19 22:49
重點是我要放十年八年，放在冰箱可以嗎？→ : 我一次買米也是4包32F 220.142.195.82 台灣 03/19 22:49
推 : 稻米穀糧開封後本來就要定期消耗完啊33F 36.235.25.235 台灣 03/19 22:50
推 : 真空包沒開可以放啊34F 110.26.12.227 台灣 03/19 22:50
推 : 原來，我是都只買一包，開了放冰箱35F 49.214.162.87 台灣 03/19 22:50
※ 編輯: elfria (1.170.64.79 臺灣), 03/19/2020 22:51:10→ : 真空包狀態是可以存放,但開封後,不管是36F 36.235.25.235 台灣 03/19 22:51
推 : 煮成飯，然後冷凍37F 223.139.5.32 台灣 03/19 22:51
→ : 教你一招 8~10年後在去超商買 不用謝我了38F 59.115.205.46 台灣 03/19 22:52
推 : 軍用戰備密封米 能放三年39F 223.138.135.18 台灣 03/19 22:52
→ : 你是不是沒買過米40F 114.41.64.187 台灣 03/19 22:52
→ : 放冰箱還是擺米缸,就是要消耗完它41F 36.235.25.235 台灣 03/19 22:52
→ : 不知道就不要買42F 110.50.148.96 台灣 03/19 22:52
→ : 我不知道怎麼放十年八年，我都放1~2個月43F 220.142.195.82 台灣 03/19 22:53
→ : 吃完就再去買米
→ : 吃完就再去買米
→ : 拿去炸成米香試看看好了45F 36.228.69.217 台灣 03/19 22:53
推 : 在冷凍庫冰一個月46F 211.75.90.158 台灣 03/19 22:53
推 : 真空包沒開封不會長蟲吧？47F 36.224.212.9 台灣 03/19 22:55
推 : 放十年哈哈48F 1.160.46.199 台灣 03/19 22:56
噓 : 上面講的都開封的，現在沒開封都真空狀49F 114.41.64.187 台灣 03/19 22:56
→ : 態，一般是可以放最長8個月好嗎= =
→ : 態，一般是可以放最長8個月好嗎= =
→ : 不會在買一個冰箱？51F 1.160.46.199 台灣 03/19 22:57
推 : 我直接放冷凍庫耶，不然開封會潮濕長蟲52F 111.243.186.165 台灣 03/19 22:57
→ : 偷偷教你 放在陰涼處然後放蒜頭53F 98.7.88.155 美國 03/19 22:57
推 : 真空54F 61.228.11.229 台灣 03/19 22:59
→ : 放在肚子裡55F 49.216.100.5 台灣 03/19 23:02
推 : 煮成飯再冷凍啦，要講幾次56F 223.139.5.32 台灣 03/19 23:03
→ : 怕水氣 冰起來就好57F 27.52.96.112 台灣 03/19 23:03
推 : 我都放大賣場不結帳 想到再去搬58F 61.227.139.215 台灣 03/19 23:05
→ : 每次拿出來都是好的 給你參考
→ : 每次拿出來都是好的 給你參考
噓 : 到底買了多少米？無限期支持繼續買好買60F 49.216.100.5 台灣 03/19 23:06
→ : 滿喔～
→ : 滿喔～
→ : 拜託別放，吃完前更換，就算國外囤戰時物62F 1.160.126.135 台灣 03/19 23:08
→ : 資也是會定時換新，根本不會擺到即期過期
→ : 資也是會定時換新，根本不會擺到即期過期
推 : 阿不就放冰箱==64F 1.165.221.197 台灣 03/19 23:08
→ : 不是長蟲口感差，是放了口感也差65F 42.72.121.48 台灣 03/19 23:09
→ : 軍中的真空三年米 真他媽的難吃66F 101.14.197.170 台灣 03/19 23:18
推 : 包裝米也是 開封也是叫你冰冰箱67F 112.105.52.148 台灣 03/19 23:19
→ : 家裡每次都買不多 夠吃就好
→ : 家裡每次都買不多 夠吃就好
推 : 真空69F 123.193.209.62 台灣 03/19 23:19
→ : 以前暑假去啊罵家 他一個人住 米都放比較70F 112.105.52.148 台灣 03/19 23:20
→ : 久有米蟲 我一直沒發現 還是我妹跟我說
→ : 久有米蟲 我一直沒發現 還是我妹跟我說
推 : 儲藏白米幹嘛....沒米的時候吃牛排不會72F 223.136.251.89 台灣 03/19 23:24
→ : 喔
→ : 喔
→ : 你放20年好了74F 42.74.229.135 台灣 03/19 23:26
→ : 冰箱75F 49.216.100.108 台灣 03/19 23:33
推 : 國軍米真空包裝 除濕機不斷 放10年都76F 1.34.247.137 台灣 03/20 00:30
→ : 沒蟲 但清倉時煮出來有點臭
→ : 沒蟲 但清倉時煮出來有點臭
→ : 放冰箱78F 223.136.241.201 台灣 03/20 00:38
推 : 真空 問各家米商都這個答案79F 111.83.214.152 台灣 03/20 00:45
→ : 真空包～80F 111.241.133.189 台灣 03/20 01:15
推 : 開了就放冰箱冷藏
推 : 開了就放冰箱冷藏
推 : QQQQ3個月82F 111.82.49.122 台灣 03/20 01:27
→ : 放冰箱83F 110.50.177.33 台灣 03/20 04:37
推 : 灌氮氣包裝可以放多久？84F 125.231.50.25 台灣 03/20 07:46
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