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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-04-14 17:12:56
看板 Gossiping
作者 b33 (Bini the bunny)
標題 [新聞] 「珍珠熱」退散　日本人現在瘋「硬布丁」
時間 Tue Apr 14 16:39:03 2020

媒體來源:
TVBS新聞網
記者署名
王子欣
完整新聞標題:
「珍珠熱」退散　日本人現在瘋「硬布丁」
2020/04/14 16:20

https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2020/04/14/20200414155919-7ede0bd1.jpg
[圖]
 
示意圖／TVBS

日本人瘋珍珠的熱潮似乎已經退燒，現在最夯的食物是昭和時代的「硬布丁」！有咖啡館
推出添加不同配料的新款硬布丁，成為日本年輕人的熱門打卡地點。

顧客：「(來吃)布丁，布丁，硬布丁很好吃。」

咖啡店內幾乎坐滿，大部分是慕名而來的年輕人。

記者：「搖一搖看看，因為是硬布丁嗎，布丁上的生奶油和櫻桃都不會掉下來。」

當珍珠熱潮過去，懷舊感十足的「硬布丁」現在可是日本少女的心頭好。

顧客：「(布丁)確實是硬的，味道濃厚，很好吃。」

這是日本昭和時代的硬布丁，口感硬、外表樸素簡單，搭配焦糖的苦甜口感，備受年輕人
喜愛，東京新宿這間咖啡廳平均每天至少買出80個。

新宿咖啡廳店員：「剛開始賣硬布丁時，女性顧客佔多數。」

布丁相傳是英國人發明，傳到日本後，昭和時代流行硬布丁，後來改良成口感滑順、入口
即化的布丁。

記者：「硬布丁潮流來了，以前的硬布丁，很推薦。」

硬布丁成了網路打卡話題，為什麼會這麼受年輕人喜愛呢？

日本節目主持人：「對年輕世代來說，硬布丁的口感很新鮮，而且輪廓清楚，PO在IG上有
很好的效果，是今年的人氣甜點。」

顧客：「好厲害，好香。」

用噴槍烤焦糖，川崎市這間咖啡店推出創意新款硬布丁。

顧客：「很好吃，吃得出濃厚的雞蛋味，說它是布丁不如說是烤布蕾。」

咖啡店老闆：「很多顧客是看了IG才來的。」

昭和年代的人氣甜點搭配不同配料，一樣可以掀起一陣旋風。

完整新聞連結 (或短網址):
https://news.tvbs.com.tw/world/1308875
「珍珠熱」退散　日本人現在瘋「硬布丁」│TVBS新聞網
[圖]
日本人瘋珍珠的熱潮似乎已經退燒，現在最夯的食物是昭和時代的「硬布丁」！有咖啡館推出添加不同配料的新款硬布丁，成為日本年輕人的熱門打卡地點。 ...

 




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       https://i.imgur.com/JcCo1qN.jpg
            蒙上你的眼–兔兔挑戰

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.158.50 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UbNQgI5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1586853546.A.485.html
噓 zxc17893: ==1F 04/14 16:39
→ Fly17: J三小 能吃嗎2F 04/14 16:40
推 KangSuat: 還好吧 日本人真的生活無趣3F 04/14 16:40
推 abucat: 突然好想吃東洋亭的布丁4F 04/14 16:40
推 Joeng: 不就冰果室的古早味布丁5F 04/14 16:40
→ gwenwoo:  台灣人會說  很Q  彈牙6F 04/14 16:40
推 DuckAdmiral: 哪天有人被硬布丁砸死才是新聞7F 04/14 16:40
→ mn435: 都在疫情了最好是能有新風潮8F 04/14 16:41
推 LoveMakeLove: 好滑好嫩9F 04/14 16:41
→ viable: 很愛刷存在感的民族10F 04/14 16:41
推 cksxxb123: 商人帶風向吧...11F 04/14 16:41
噓 gsm60kimo:              統畜布丁又來液配惹12F 04/14 16:42
噓 susaku: 布丁不就是重在它軟嫩  弄成硬的還叫什麼布丁13F 04/14 16:42
噓 rainylife: 布丁不是飲料，有衝突嗎？14F 04/14 16:43
推 mars21: 做成布丁奶茶阿15F 04/14 16:44
噓 orsonplus: 是不會把珍珠做成跟布丁一樣大顆逆?可以更硬16F 04/14 16:44
推 F91: 就普通布丁 日本人本來都吃都糊糊那種17F 04/14 16:45
→ shcjosh: 看起開來像是小時候餐廳會付的那種硬硬的布丁XD18F 04/14 16:45
→ alex00089: 蛋多一點的布丁19F 04/14 16:46
→ grandwar: 英式布丁有些是鹹點很詭異20F 04/14 16:46
推 jeter17: 好吃21F 04/14 16:47
推 Gold740716: 日本人真的是22F 04/14 16:47
推 makemedicine: 好滑好嫩23F 04/14 16:48
→ x7834210: 布丁只推-424F 04/14 16:49
→ mono5566: 阿不就是甜蒸蛋25F 04/14 16:49
→ Heiken: 這明明就是普通布丁 加個硬比較潮嗎26F 04/14 16:50
→ guitar0225: 想吃27F 04/14 16:51
噓 nicholaslee: 珍珠硬布丁28F 04/14 16:53
噓 u87803170: 去年日本星巴克就推過了啊29F 04/14 16:55
→ u87803170: プリンアラモード怎麼會翻硬布丁啊
→ mij: 法式布丁?31F 04/14 16:56
推 kevin870325: 台灣人一窩蜂的習性難道是從日本繼承來的嗎32F 04/14 16:57
推 tom928: 還是喜歡軟且綿密的布丁33F 04/14 16:58
→ july1991: 就烤布蕾啊34F 04/14 16:59
推 adsuse: 阿不就烤布蕾？35F 04/14 17:04
推 pro1028: 義美的還不夠硬嗎36F 04/14 17:05
推 DL815: 加進奶茶不就好ㄌ37F 04/14 17:05
推 fakejoker: 然後變成布丁奶茶要紅了嗎38F 04/14 17:06
推 Toge: 就冰果室的那種蛋味超重的布丁39F 04/14 17:07
推 flowersuger: 日本沒布丁奶嗎？40F 04/14 17:07
推 zien0223: 下一步就是被加入到料理中了吧41F 04/14 17:07
→ wts4832: 可以預見布丁拉麵的出現了42F 04/14 17:08
→ ES699AP: 日本仔胃口真怪43F 04/14 17:09

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 4030　
分享網址: 複製 已複製
1樓 時間: 2020-04-14 17:25:27 (台灣) 
→
windices
　 04-14 17:25 TW 
.....布丁拉麵 ERRRRRRRRRRRRRRRRRR
2樓 時間: 2020-04-14 17:31:53 (台灣) 
→
FormosaUSAgi
　 04-14 17:31 TW 
只是回溫吧？
幾年前才剛流行過
當時看了不少日本復古布丁介紹
3樓 時間: 2020-04-14 17:39:07 (台灣) 
→
FormosaUSAgi
　 04-14 17:39 TW 
英式英文的布丁與美式英文的布丁，完全是不同意義
日本復古布丁受美國影響比較大
4樓 時間: 2020-04-14 18:31:32 (台灣) 
→
storyo41662
　 04-14 18:31 TW 
題外話，台灣現在瘋防疫，給大家參考
5樓 時間: 2020-04-14 18:50:48 (台灣) 
→
ton00034
　 04-14 18:50 TW 
英國布丁不是鹹的那種裡面包肉?
6樓 時間: 2020-04-14 19:25:40 (台灣) 
→
ilove360
　 04-14 19:25 TW 
TVBullShit！
7樓 時間: 2020-04-14 20:10:58 (台灣) 
→
toxinjiang
　 04-14 20:10 TW 
樓樓上說的是約克郡布丁，口感像泡芙
8樓 時間: 2020-04-15 18:10:11 (台灣) 
→
zxrwind
　 04-15 18:10 TW 
硬啦！！！！  麻煩給我一份軟的 全糖
9樓 時間: 2020-04-15 21:54:15 (台灣) 
→
ayaya520
　 04-15 21:54 TW
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不要在玩珍珠了
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