※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-05 17:28:25
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 什麼才是一盤炒米粉好吃的關鍵點?
時間 Thu Jun 4 18:55:29 2020
安安啦~~~各位鄉民晚安
又到惹晚餐時間惹
本宅正在ㄘ炒米粉啦
突然想到阿，一盤炒米粉
到底是什麼東西才是好吃的關鍵點???
辣葛Key Point啦 就是這樣啦
U沒U懂懂得鄉民能夠一針見血的講出來啊
有卦否???????????????????
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→ : 多醣體1F 06/04 18:55
推 : 不會卡喉嚨2F 06/04 18:55
噓 : 米粉嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔3F 06/04 18:55
→ : 樓下你吃五樓懶叫津津有味的祕訣是什麼4F 06/04 18:56
→ : 香菇梗5F 06/04 18:56
→ : 要用兩個盤子吵才好吃6F 06/04 18:56
→ : 免錢特別好吃7F 06/04 18:56
好像是逆，想起來惹金山街辣間廟的活動的免費米粉QQ→ : 金龜咪糞8F 06/04 18:56
噓 : 女店員9F 06/04 18:56
→ : 米粉都差不多 但炒飯一定要加豬油10F 06/04 18:56
推 : 不要炒完還一堆湯 我是吃炒米粉不是米粉湯11F 06/04 18:56
→ : 人家煮好的最好吃 不用自己動手12F 06/04 18:56
推 : 新竹佛祖牌粗粉13F 06/04 18:57
→ : 嗨yo 弟 晚餐吃飽沒14F 06/04 18:57
安安喔~~~yo叔嗎??推 : 選舉造勢場的15F 06/04 18:58
推 : 賣你128016F 06/04 18:58
※ 編輯: yoyodio (39.9.205.234 臺灣), 06/04/2020 18:58:47推 : 要加南瓜啦17F 06/04 18:58
※ 編輯: yoyodio (39.9.205.234 臺灣), 06/04/2020 18:59:34推 : 豬油18F 06/04 19:00
推 : 蝦米19F 06/04 19:00
→ : 油蔥
→ : 油蔥
推 : 心21F 06/04 19:00
推 : 醬油炒過 但不能有苦味22F 06/04 19:03
→ : 蝦汁23F 06/04 19:04
推 : 要有瑠川麗娜在旁邊24F 06/04 19:05
推 : 東泉辣椒醬25F 06/04 19:06
這葛真的可※ 編輯: yoyodio (39.9.205.234 臺灣), 06/04/2020 19:07:12
→ : 火要大26F 06/04 19:07
推 : 虎鼻師炒的米粉最好吃27F 06/04 19:07
→ : 油不能省28F 06/04 19:07
推 : 老闆娘的手指，一定要端來的時候，大拇指插在裡面29F 06/04 19:08
推 : 不用錢最好吃30F 06/04 19:09
推 : 醋31F 06/04 19:11
→ : 油32F 06/04 19:12
→ : 要用豬油炒33F 06/04 19:12
推 : 一定要有滷三層肉配！34F 06/04 19:12
→ : 油蔥35F 06/04 19:13
推 : 醬汁36F 06/04 19:14
推 : 要小加點冬粉進去炒37F 06/04 19:16
→ : 香菇汁+高湯38F 06/04 19:17
推 : 米粉好吃難吃差很多，要入味又有彈性不能爛爛的39F 06/04 19:20
![[圖]](https://i.imgur.com/khwyULih.jpg)
推 : 不乾不油 一定要有香菇41F 06/04 19:25
推 : 隔夜米粉42F 06/04 19:27
推 : 油 香菇 蝦43F 06/04 19:30
→ : 要用炊粉炒44F 06/04 19:31
推 : 加什麼都難吃45F 06/04 19:32
→ : 蝦米 香菇 醬油 爆香46F 06/04 19:59
推 : 料好湯汁鮮47F 06/04 20:04
→ : 油蔥酥48F 06/04 20:09
推 : 料先炒香，米粉要燙過，一定要加烏醋，齁甲！49F 06/04 20:16
推 : 蝦米香菇高湯 淋湯汁50F 06/04 20:22
→ : 香菇和蝦米51F 06/04 20:52
推 : 濕潤最重要 太乾會噎住52F 06/04 20:56
推 : 紅蔥頭爆香53F 06/04 21:35
推 : 炒米粉還沒加米粉前的高湯好喝是關鍵54F 06/04 21:50
→ : 後面收汁火候跟水量最難控制
→ : 太過就太乾 不夠又像米粉湯
→ : 後面收汁火候跟水量最難控制
→ : 太過就太乾 不夠又像米粉湯
推 : 不要加米粉57F 06/05 13:40
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安安~~各位鄉民午安阿我yo弟啦 4說啦~~ 寶傑好大家好 今天出惹這麼大的新聞 晚上寶傑會怎麼評論啊??? 現在正在加班做節目嗎??? 有沒有懂懂的鄉民有卦??? 謝謝~~~ …39F 24推- 安安~~各位鄉民好阿~~阿我yo弟啦 4說啦 本宅阿 記得當年 歐元好像曾有換40幾的時候 還有澳幣比美元大的時候 結果這些咖長年累月的跌 都跌成現在這個樣子惹 現在人很難想像澳幣換30幾的時候ㄅ 阿 …76F 11推 47噓
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安安安~~各位鄉民好，我yo弟啦 4這樣啦 剛剛早上有朋友問我啦 講到一句話是"別人的小孩死不完" 他問我說這句話翻成英語怎講@@? 本宅左思右想 只能回他說:Other' …36F 22推 1噓- 安安~~各位鄉民好喔 阿我yo弟啦 4這樣啦 最近天天N萬人中標 雙北桃基+台中就差不多吃光配額惹 反觀南部 之前暖市還一度跟桃園一起High 現在看起來相當安全的樣子 484說明惹南部天生神力阿 0 …41F 20推 2噓
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