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1.媒體來源:
新聞雲

2.記者署名
實習記者羅明輝／綜合報導

3.完整新聞標題:

「這是我母親在5年前做的一道菜，我希望可以再品嚐一次」。
專門幫助觀眾解決煩惱的日本綜藝節目《探偵！ナイトスクープ》
近日重溫一起溫馨感人的案例
來自東京的25歲女生寶谷瑞希在母親寶谷惠去世後
將她生前最後烹煮的豚肉角煮（紅燒豬肉）存放在冰箱冷凍櫃長達5年時間。
為了與父親再回味一次母親的味道，她找來節目組幫忙
最後成功將這道菜復原，父女倆吃了一口後，都忍不住流下了幸福的淚水。

在先前播出的《探偵！ナイトスクープ》中
委託人瑞希向節目組透露，母親5年前因蜘蛛網膜下腔出血而去世
當天早上，兩人曾討論晚餐要吃什麼，最後母親決定煮瑞希想吃的豚肉角煮。

將這道菜小心翼翼的裝入盒中，放進冰箱冷藏。
就這樣5年過去，為了想再次品嚐母親的味道
瑞希委託節目組幫忙，想知道這鍋角煮是否還能食用。

於是節目組請來生命學系教授內野昌孝負責檢測
經檢測後，發現這道菜雖有微生物黏附，吃完後可能會肚子痛
不過在用100度以上高溫烹煮後，仍可少量食用。
接著，節目組又請來專業大廚復原料理
先將角煮退冰解凍，再用壓力鍋加熱
最後加入些許生薑和大蔥稍做調味，盡最大的努力將角煮原本的味道還原。

料理一上桌，父女倆頓時直呼「就是這個香味！」瑞希享用一口後，眼淚馬上奪眶而出
她感嘆「很好吃，真的就是媽媽的味道」
一旁的父親也哭著說道，「已經5年了。」
面對這樣感人的場景，就連節目主持人及廚師都忍不住紅了眼眶。

5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.ettoday.net/news/20200606/1731383.htm

6.備註:

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