※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-26 20:24:29
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 北部粽煮成南部粽 口感87%相似
時間 Thu Jun 25 21:17:57 2020
肥宅小弟我下午在疑惑人生
為什麼北部粽口感不能跟南部粽一樣呢
1.然後就把家裡北部粽 丟進去電鍋加水煮
http://i.imgur.com/GoXlBkZ.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/GoXlBkZh.jpg)
2.看韓劇看到睡著
應該有煮1個小時 悶3個小時
你看看你看看 !!!!
粽子(X) 油飯(O)的肥油 都被我逼出來了!!
https://imgur.com/4YU8TFY.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/4YU8TFY.jpg)
3.看看那黏糊又合而為一的外面表，
靠近外皮7成的粽體口感 居然變南部粽!!!
but剩中心沒有軟爛。
https://imgur.com/scb16sj.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/scb16sj.jpg)
但味道吃起來還是北部粽!!!
乾超不爽 味道沒有整體融合!!!
請問我這樣是"北部粽"魔改【南部粽】成功了嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.179.105 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UzAG7Sz (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1593091079.A.73D.html
推 : 把油飯丟到水裡幹嘛！嘔嘔嘔嘔嘔1F 06/25 21:18
是香菜 我忘了放香菜 還有紅蟳推 : 看起來超噁2F 06/25 21:18
→ : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔3F 06/25 21:18
→ : 不要拿北部天龍粽跟南部噴粽比好嗎4F 06/25 21:19
推 : 水煮油飯幹嘛啦嘔嘔嘔嘔嘔5F 06/25 21:19
推 : 你要加水泥6F 06/25 21:19
那是中部粽噓 : 這三小7F 06/25 21:19
噓 : 不要想把美食變成噴8F 06/25 21:19
→ : 得證南部粽=廚餘9F 06/25 21:19
嘉義國際肉粽超好吃好嗎 一吃下去驚為天人 從此只吃南部粽推 : 超噁鼻涕10F 06/25 21:20
推 : 你室溫下放一天 就有南部粽口味的北部粽啦11F 06/25 21:20
南部粽還要經過室溫的醞釀嗎?→ : 看了這麼多年的南北粽廢文，就你的最厲害！12F 06/25 21:21
謝謝 我只是有實驗家的精神推 : 你媽有叫你浪費食物嗎= =13F 06/25 21:21
我有加黑胡椒粉吃光光 我最討厭浪費食物的行為了※ 編輯: zmail (118.167.179.105 臺灣), 06/25/2020 21:24:48
推 : 得證北部粽=油飯做不了真粽子14F 06/25 21:24
噓 : 噁15F 06/25 21:25
推 : 油飯味都被你的水稀釋了16F 06/25 21:27
推 : 3D寬油飯17F 06/25 21:33
推 : 幹 能吃嗎......直接喝粥算了18F 06/25 21:33
推 : 接下來換南部粽拿去蒸19F 06/25 21:39
噓 : 弄成鼻涕有87%像20F 06/25 21:44
推 : 第一次看到油飯用水煮的21F 06/25 21:46
推 : 幹原來北部人都吃這麼油啊？22F 06/25 21:52
推 : 草那家難吃的要死 每年都在吃23F 06/25 21:55
→ : 北部粽最好吃的南部粽根本難以望其項背24F 06/25 21:55
→ : 南部粽就夠軟爛了 你這更噁25F 06/25 21:59
推 : 這做法似乎類似廈門粽26F 06/25 22:06
噓 : 沒有人對黑胡椒粉有意見嗎27F 06/25 22:26
推 : 美賣28F 06/25 22:32
→ : 記得加上說明 不給記者媒體使用 不然會被抄
→ : 記得加上說明 不給記者媒體使用 不然會被抄
推 : 油飯鼻涕也吃30F 06/25 22:42
噓 : 好噁，好好的北部粽不吃糟蹋成這樣31F 06/25 22:55
→ : 為什麼一定要吃糊掉的肉粽32F 06/25 23:05
推 : 然後鮮味都被你煮光了啊33F 06/25 23:11
推 : 鼻涕34F 06/26 00:37
推 : 3D油飯最後的尊嚴都被你毀了35F 06/26 00:37
推 : 證明了南部粽是噴，等於油飯拿去煮爛再包起來36F 06/26 07:11
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 121
回列表(←)
分享