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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-07-05 22:47:47
看板 Gossiping
作者 Tchachavsky (柴)
標題 [問卦] 鐵盆裝肉是不是真的南部經典
時間 Sun Jul  5 22:23:46 2020


小弟南部人拉  我吃辦桌也吃20年有了吧

據說有一道鐵盆豬腳 一品封什麼 我都叫它控肉筍干

迄今我還沒吃過鐵盆菜 請問南部經典辦桌菜的菜色嗎

http://i.imgur.com/Tg94Ejx.jpg
[圖]

這鐵盆裡面裝食物的level 我只在海軍新訓吃過

有沒有八卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.196.197 (臺灣)
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a27588679: 照片有夠油的1F 07/05 22:24
sky9527: 五樓都用鐵盆裝三樓的肉捧2F 07/05 22:24
Xhocer: 幹好噁心3F 07/05 22:24
algebraic: 五樓都用肛門裝洨4F 07/05 22:24
derrick1220: 狗食?5F 07/05 22:26
blue999: 還行  南部人美食6F 07/05 22:26
CYL009: 你們南部人的事啊7F 07/05 22:26
orange22: 鐵盆拿來當餐具?只有當兵救災時看過8F 07/05 22:27
wwvvkai: 還有炸湯圓http://i.imgur.com/wyvv36m.jpg9F 07/05 22:27
[圖]
salamender: 歐巴桑最愛包這菜10F 07/05 22:27
heavensun: 退伍 從軍中帶出來的紀念品11F 07/05 22:27
stin:  有一道高雄(大宅門) 乾燒鴨頭就是鐵盆裝超好吃12F 07/05 22:28
chucky: 那天,這道鐵盆菜竟出現在我老家後面的奉天宮..13F 07/05 22:28
taco20: 不來個美耐皿容器就不對味14F 07/05 22:28
chucky: 那個炸湯圓也是極品15F 07/05 22:28
OlaOlaOlaOla: 我看有北部仔沒吃過這道美味喔16F 07/05 22:29
orange22: 那個到底是炸湯圓還是炸紅糟肉阿17F 07/05 22:29
corlos: 湯圓也太醜了 -.-18F 07/05 22:30
crazern: 咦,我家的湯和有些滷菜也是直接用不銹鋼鍋上桌阿很奇怪嗎19F 07/05 22:31
luganzhin: 很棒,真的好吃的東西不用在那邊擺盤假鬼假怪20F 07/05 22:31
miacp: 苗栗也有啊,簡陋歸簡陋,靠北好吃!21F 07/05 22:31
a27588679: 拍食物還開補光燈 優秀22F 07/05 22:32
biggian: 二世祖23F 07/05 22:38
allyourshit: 這一鍋是噴吧?24F 07/05 22:39
ananan1414: 沒看過那麼醜的炸湯圓25F 07/05 22:39

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1樓 時間: 2020-07-06 00:55:36 (台灣)
  07-06 00:55 TW
我們這會用到盆的很少啦! 除非量大到難以想像才有可能出現......不然用盆裝有點LOW會丟主人面子的
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