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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-07-12 20:24:44
看板 Gossiping
作者 noff (千山樵老)
標題 [問卦] 這是什麼魚？煎出來是深褐色
時間 Sun Jul 12 18:17:44 2020

https://i.imgur.com/X6DhocP.jpg
[圖]
吃起來還可以，沒啥腥味，但是魚肉煎起來顏色是深褐色，看起來怪怪的，是因為放血沒
放乾淨嗎？還是？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.77.60 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V2kDACe (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1594549066.A.328.html
噓 Roooz: 是不會煎的問題吧 ..                                      
我老婆煎的，她廚藝還不錯啦
07/12 18:18
推 Thisisnotptt: 鮪2F 07/12 18:18
推 em4: 鮪魚吧3F 07/12 18:18
推 Maupassant: 鮪魚吧4F 07/12 18:18
推 t0455453: 樓下ㄉ鮑魚5F 07/12 18:18
→ linceass: 看起來像旗魚之類的6F 07/12 18:18
噓 Roooz: 不過 有些魚 料理過後確實會有深色的肉出現7F 07/12 18:18
推 abcorz: 不就鮭魚片...是你煎壞了8F 07/12 18:18
→ harrykuo: 鮪魚?9F 07/12 18:19
噓 otajohn: 這隻魚黑到要被警察抓走了10F 07/12 18:19
→ changjay: 土魠魚？11F 07/12 18:19
→ linceass: 單純是煎的人煎過頭 肏輝搭12F 07/12 18:19
沒啦，不是煎到焦了
推 choco7: 煎的問題13F 07/12 18:19
推 uneso: 這是不是土魠魚阿14F 07/12 18:19
噓 pinkneku: 人的問題15F 07/12 18:19
推 kkman1123: 黑鮪魚？16F 07/12 18:20
→ dlam002: 煎到臭火乾的不都這樣17F 07/12 18:21
推 aggressorX: ...煎的人是不是不會煮菜18F 07/12 18:21
推 shou666: 這鮪魚，小隻的那種19F 07/12 18:21
推 nbg23456: 青皮魚，但不知道品種20F 07/12 18:23
推 everfree: 黑到要被警察抓走XDDDDDD21F 07/12 18:25
噓 Yude0109: 看起來吃一口會吐出來整隻丟掉的味道22F 07/12 18:26
→ dlevel: 黑鮪不都這樣23F 07/12 18:30
→ jfgt7j8qgx: 韓國24F 07/12 18:32
推 mikiworldpea: 看起來是旗魚25F 07/12 18:32
→ noff: https://i.imgur.com/3yf3Nmo.jpg26F 07/12 18:35
[圖]
→ noff: https://i.imgur.com/mDqtsF8.jpg27F 07/12 18:36
[圖]
推 snsdakb48: 鱈魚吧28F 07/12 18:36
→ noff: 這是煎之前，不過是不同部位29F 07/12 18:36
※ 編輯: noff (123.193.249.181 臺灣), 07/12/2020 18:40:10
推 fcuspy: 嘿肉騷~~啊斯30F 07/12 18:45
推 C32AMG: 鮪魚啊 煎完再紅燒才是王道31F 07/12 18:47
推 fly168: 牛肉吧32F 07/12 18:48
→ tw2000: http://i.imgur.com/7HFbSqZ.jpg33F 07/12 18:50
→ alfand: 旗魚吧 可能有撞到瘀青34F 07/12 18:51
→ KJC1004: 這你跟我說沒焦35F 07/12 18:52
推 narrenschiff: 土魠魚啦36F 07/12 18:54
推 antonny: 你484歧視，你才黑37F 07/12 18:55
推 tsukasa107: 鰹魚 用煎的保證不好吃38F 07/12 18:56
噓 tkboom: 就廚藝呵呵而已 反正吃不死人就好了啊39F 07/12 18:56
推 sprucewind: 感覺是堅魚40F 07/12 18:57
推 s0022: 堅魚41F 07/12 18:58
→ sprucewind: 鯖魚也有可能42F 07/12 18:58
→ ZhouGongJin: 有年輪，這明明是木頭別騙我43F 07/12 19:03
→ P5566: 旗魚44F 07/12 19:05
推 jimmycho: 樓上你家鯖魚好大尾，那鮪魚切片啦，說鱈魚的根本不會煮45F 07/12 19:05
→ jimmycho: 菜
推 j65p4m3: 旗魚鮪魚選一個47F 07/12 19:06
推 mmichaell: 家裡也曾經出現過 滿好吃的但忘記上什麼魚48F 07/12 19:07
噓 dyc2008: 醒醒吧 你根本沒老婆49F 07/12 19:10
推 KNVSEOC: 應該是鮪魚50F 07/12 19:11
推 killla: 鐵甲魚51F 07/12 19:12
→ Gnau: 正常色澤 跟放血沒啥關係52F 07/12 19:15
推 qawsed999: 幹嘛不問老婆53F 07/12 19:16
推 a96316: 旗魚白肉的...一堆旗魚54F 07/12 19:19
噓 ccfux: 正常的顏色 但是料理方式很爛才會看起來這麼噁心55F 07/12 19:21
推 mkfish9999: 應該是鰹魚。56F 07/12 19:21
推 thomas0229: 乾巴巴的57F 07/12 19:22
→ mkfish9999: 尤其樓主說有血味。58F 07/12 19:22
推 wenx1002: 有點像鮪魚59F 07/12 19:23
推 ra88872: 鮪魚啊60F 07/12 19:23
→ franzos: 土魠魚啦61F 07/12 19:23
推 liner1989: 覺得是旗魚62F 07/12 19:27
→ juyac11: 沒放血的旗魚63F 07/12 19:31
推 marilyn0822: 煙仔虎？64F 07/12 19:38
推 chister: 鮪魚65F 07/12 19:41
→ loltrg42972: 單純煮爛而已66F 07/12 19:41
推 osmanthusjo: 煮不好不漂亮67F 07/12 19:51
→ aoikimi: 土魠魚啦 煎起來都是這顏色的68F 07/12 19:53
推 aoikimi: 一堆嫌廚藝的真的下廚過嗎......土魠魚本來就這樣
推 webmail0912: 鮪魚吧，我家都跟豬肉混在一起做漢堡肉排70F 07/12 19:58
→ PoloHuang: 鮪魚71F 07/12 20:06
推 ewei001: 還有人會特別去買含血量多的肉呢 說比較營養72F 07/12 20:10
推 Jethroii: 屁 土魠明明就是淺色的 我家超常吃73F 07/12 20:17

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1樓 時間: 2020-07-12 22:18:36 (美國) 
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gcobs183874
　 07-12 22:18 US 
魚也要政治正確
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