※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-06 19:29:05
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 高麗菜是最好吃的葉菜類嗎?
時間 Sat Dec 5 19:55:56 2020
最近天氣冷常常煮火鍋
發現
火鍋很多料可能吃幾個就有點膩
唯一就是高麗菜
高湯燙一燙直接吃
爽脆口感完全停不下來
小弟一餐吃半顆是沒問題
今天心情好就煮掉了一顆
那麼
高麗菜是不是最好吃的蔬菜?
有沒有八卦??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.60.221.122 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VotLGq4 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1607169360.A.D04.html
推 : 4,真的41F 12/05 19:56
→ : 空心菜2F 12/05 19:56
→ : 好種 便宜 百搭3F 12/05 19:56
→ : 應該是大陸妹吧4F 12/05 19:56
綠色蔬菜吃多了有一種苦味推 : 五樓屁眼長出什麼5F 12/05 19:56
→ : 五樓說啊6F 12/05 19:57
推 : 我火鍋都加半顆苦瓜 供你參考7F 12/05 19:57
→ : 這裡臭宅只吃他媽炸雞桶啦要問幾次8F 12/05 19:57
→ : 是最常見的 討厭吃9F 12/05 19:57
推 : 不,是大陸妹10F 12/05 19:57
推 : 地瓜葉11F 12/05 19:57
地瓜葉沒味道啊,高麗菜有甜味推 : 412F 12/05 19:58
※ 編輯: ray90910 (61.60.221.122 臺灣), 12/05/2020 19:59:12推 : 現炒的更好吃,阿~~~~嘶13F 12/05 19:58
→ : 茼蒿14F 12/05 20:00
推 : 不喜歡,太甜15F 12/05 20:00
推 : 我自己煮麵都配青江菜16F 12/05 20:00
→ : 大白菜哩???17F 12/05 20:01
→ : 茼蒿 菠菜18F 12/05 20:01
推 : 當然是香菜19F 12/05 20:01
→ : 冬天最愛的20F 12/05 20:01
推 : 支持檔歐21F 12/05 20:03
推 : 不是22F 12/05 20:03
推 : 是台灣的高麗菜才好吃。國外品種很難吃23F 12/05 20:03
→ : 不喜歡24F 12/05 20:04
推 : 國外高麗菜很硬25F 12/05 20:04
→ : 火鍋沒茼蒿就不要叫做火鍋了,特別還要山茼蒿26F 12/05 20:04
→ : 茼蒿有苦味,只在火鍋中拌沙茶才會好吃,大陸妹只要加一27F 12/05 20:05
推 : 可生吃可炒可煮湯可做菜乾,又便宜,王者28F 12/05 20:05
→ : CP高 可是最好吃的話不一定29F 12/05 20:05
推 : 花椰菜 苦瓜30F 12/05 20:05
→ : 點滷汁就很好吃了31F 12/05 20:05
推 : 白菜比較好吃32F 12/05 20:05
推 : 最近發現大白菜也不錯吃喔33F 12/05 20:06
推 : 大陸妹34F 12/05 20:06
推 : 是台灣高麗菜好吃吧 美國的跟外星異種一樣35F 12/05 20:07
推 : 火鍋只推山茼蒿 不服來戰36F 12/05 20:07
推 : 絕對37F 12/05 20:08
→ : 當然是芋頭 加好加滿38F 12/05 20:09
推 : 茼蒿唯一選擇 沒買到不煮火鍋39F 12/05 20:09
推 : 4,大陸妹苦苦的嘔嘔嘔,菠菜有時有怪味40F 12/05 20:09
推 : 太常吃了 也會膩 我比較愛白菜41F 12/05 20:10
推 : 大陸妹42F 12/05 20:12
→ : 地瓜葉屌打 國外沒得買43F 12/05 20:13
推 : 唯一支持空心菜44F 12/05 20:14
→ : 445F 12/05 20:14
推 : 茼蒿:46F 12/05 20:14
推 : 只有台灣高麗菜好吃47F 12/05 20:17
噓 : 包心白菜表示:……48F 12/05 20:17
推 : 甜份最多49F 12/05 20:18
→ : 附帶一提 山東白只適合做泡菜 拿來煮湯根本糞50F 12/05 20:18
→ : 在國外都吃洋蔥 蘑菇和花椰菜51F 12/05 20:18
推 : 最多人能接受的吧52F 12/05 20:19
→ : 大白菜 金針菇 A菜53F 12/05 20:20
→ : 大白菜最好吃,還有冬天要吃茼蒿跟蘿蔔54F 12/05 20:20
推 : 空心菜55F 12/05 20:21
推 : 你去吃外國的高麗菜試試56F 12/05 20:22
→ : 茼蒿。57F 12/05 20:22
推 : 青花菜才是王者58F 12/05 20:22
推 : 台灣高麗菜才好吃 進口的超難吃59F 12/05 20:23
推 : 我選菠菜60F 12/05 20:24
→ : 一定要加芥蘭!不信你加看看61F 12/05 20:24
推 : 不462F 12/05 20:26
推 : 冬天茼蒿第一 高麗菜第二(限冬天)63F 12/05 20:26
推 : 是最好吃的"便宜"蔬菜64F 12/05 20:28
推 : 好像都十字花科的比較好吃,草澀味比較不重65F 12/05 20:29
推 : 菜界的白米飯66F 12/05 20:31
→ : 我高麗菜都買梨山產的 比較不會雷
→ : 我高麗菜都買梨山產的 比較不會雷
→ : 茼蒿、水蓮68F 12/05 20:31
推 : 好吃69F 12/05 20:32
→ : 鐵板燒的高麗菜真的超好吃70F 12/05 20:32
推 : 大陸妹超讚71F 12/05 20:35
推 : 我知道火鍋店高麗菜都沒在洗的72F 12/05 20:41
推 : 山茼蒿才是王者73F 12/05 20:41
推 : 474F 12/05 20:44
推 : 高麗菜吃起來甜甜脆脆的,心情會好。75F 12/05 20:44
推 : 水蓮好吃76F 12/05 20:46
推 : 茼蒿 菠菜 高麗菜77F 12/05 20:47
→ : 第二空心菜78F 12/05 20:47
→ : 好吃的高麗菜真的無敵,不然火鍋的話茼蒿也不錯79F 12/05 20:49
→ : 水蓮:?80F 12/05 20:49
推 : 水菜麗81F 12/05 20:52
推 : 萵苣煮火鍋也好吃阿不是只能當生菜莎拉82F 12/05 20:52
推 : 台灣的高麗菜跟外國的是兩碼事 高山的又更讚83F 12/05 20:53
推 : 4 要能煮到軟軟的84F 12/05 20:54
→ : 高麗菜我只喜歡奶油大火快炒,煮的都不喜歡85F 12/05 20:56
推 : 萵苣家族最強的是A菜吧...86F 12/05 20:57
→ : 本土高麗菜超搭任何主食87F 12/05 21:02
推 : yes!!88F 12/05 21:03
→ : 地瓜葉我們以前都拿來喂豬,實在無法真心愛上89F 12/05 21:03
推 : 490F 12/05 21:08
推 : 有些高麗菜超難吃的阿 你會覺得好吃是台灣的吧91F 12/05 21:12
推 : 花椰菜吧92F 12/05 21:12
推 : 好吃的高麗菜是薄薄的葉菜地方也是脆的不會爛爛的93F 12/05 21:14
推 : 494F 12/05 21:16
推 : 4, 吃過澳洲和日本的高麗菜,覺得台灣的高麗菜超讚!95F 12/05 21:20
推 : 要好吃的高麗菜 難吃的高麗菜跟噴一樣96F 12/05 21:20
推 : 台灣高麗菜真的好吃97F 12/05 21:29
推 : 台灣高麗菜讚98F 12/05 21:36
推 : 空心菜笑而不語99F 12/05 21:44
推 : 水蓮100F 12/05 21:50
推 : 高湯裡面沒高麗菜真的少一味101F 12/05 21:54
推 : 好吃 甜102F 12/05 21:56
推 : 包心菜103F 12/05 21:56
→ : 高麗菜加薑米酒麻油 就是薑母鴨的湯頭104F 12/05 21:57
推 : 高麗菜跟菠菜是最好吃的菜==105F 12/05 21:59
推 : 波菜 皇宮菜106F 12/05 21:59
推 : 高麗菜只是接受度較高 菠菜也不錯107F 12/05 22:00
推 : 我才發現原來高麗菜也是葉菜啊..108F 12/05 22:02
→ : 4109F 12/05 22:06
推 : 高山的才好吃 平地的難吃110F 12/05 22:06
推 : 是111F 12/05 22:07
推 : 高麗菜好吃!112F 12/05 22:10
推 : 是113F 12/05 22:11
→ : 空心菜才是114F 12/05 22:14
→ : 空心菜炒羊肉,蒜頭清炒空心菜,薑絲清炒空心菜,空心菜湯
→ : 每一樣都美味
→ : 空心菜炒羊肉,蒜頭清炒空心菜,薑絲清炒空心菜,空心菜湯
→ : 每一樣都美味
推 : 澎湖茼蒿117F 12/05 22:16
推 : 只輸水蓮118F 12/05 22:25
→ : 營業用巨梗高麗菜還不用洗,好吃好吃119F 12/05 22:25
推 : 九層塔才是!120F 12/05 22:25
推 : 4121F 12/05 22:28
→ : 火鍋菜當然是茼蒿122F 12/05 22:37
→ : 超好吃123F 12/05 22:42
→ : 不是124F 12/05 22:44
→ : 4 又甜又好吃 一般炒就很好吃 辣炒那個對比 更爽125F 12/05 22:50
推 : 不是最好吃 不過便宜耐保存易料理 確實有無可取代地位126F 12/05 22:53
→ : 結球類 當然推茼蒿127F 12/05 22:55
→ : 大陸妹等類似脆感的 高麗只適合快炒 煮湯沒那麼脆
→ : 大陸妹等類似脆感的 高麗只適合快炒 煮湯沒那麼脆
推 : 快炒私心推麻油炒水蓮 (月見過貓也很棒 不過有點麻煩..)129F 12/05 23:00
推 : 4444444444444130F 12/05 23:09
推 : 芥藍131F 12/05 23:13
推 : 炒川七132F 12/05 23:14
→ : 茼蒿才是133F 12/05 23:16
→ : 山茼蒿134F 12/05 23:17
推 : 高麗菜封超讚135F 12/05 23:29
推 : 44444444444136F 12/05 23:35
推 : 唯一支持地瓜葉137F 12/05 23:40
→ : 444444 而且還要煮到爛爛的138F 12/06 00:22
推 : 茼蒿 大白菜 青江菜139F 12/06 00:32
→ : 是台灣的才好吃 國外高麗菜難吃到我已經放棄吃了140F 12/06 00:44
推 : 大陸妹才是141F 12/06 00:45
→ : 4絕對是142F 12/06 00:48
推 : 用煮的王者只有山茼蒿,炒的才是高麗菜143F 12/06 00:53
推 : 4144F 12/06 01:15
推 : 水蓮 大陸妹 A菜 芥蘭 茼蒿145F 12/06 01:50
推 : 不是 我最喜歡的是地瓜葉146F 12/06 02:00
推 : 高麗菜最棒147F 12/06 02:24
推 : 必需是水蓮!!!148F 12/06 02:26
推 : 空心菜 芥蘭菜149F 12/06 02:30
推 : 青江,菠菜,空心。用蠔油炒超讚150F 12/06 02:44
→ : 葉菜類,味道最讓人懷念的,大概就芝麻葉了吧151F 12/06 03:17
推 : 阿嬤說營養很高 小時候都吃高麗菜自己種der152F 12/06 03:43
推 : 明明就是當歐153F 12/06 04:04
推 : 4154F 12/06 08:07
→ : 青菜很少有難吃的吧,吃當季的你一定都會發現它們的美味155F 12/06 08:51
推 : 是 說大陸妹的味覺有問題吧156F 12/06 08:53
→ : 在下菠菜派157F 12/06 10:46
推 : a菜大陸妹才是158F 12/06 12:02
推 : 茼蒿159F 12/06 12:09
→ : 只有台灣的好吃 國外口感都不對160F 12/06 12:57
推 : 茼蒿有股特殊的草味,不愛161F 12/06 13:53
推 : 山蘇162F 12/06 14:05
→ : 中國高麗菜也苦苦的163F 12/06 16:02
推 : 不是…是大白菜164F 12/06 17:00
推 : 難吃165F 12/06 18:46
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