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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為何爭鮮生魚片可以賣這麼便宜
時間 Sat Dec 12 17:04:24 2020
為何爭鮮生魚片可以賣這麼便宜
而且我自己吃起來 感覺跟高檔生魚片 好像也差不多
爭鮮是怎麼做到的呀
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→ : 量大價格就能壓低1F 12/12 17:04
推 : 他們家好像是自營進口的吧2F 12/12 17:05
推 : 就台灣最大的鮭魚進口商啊3F 12/12 17:05
→ : 老家就是賣魚的阿 不然怎麼壓成本4F 12/12 17:06
推 : 那家工廠在澳洲與印尼 有自己的船隊5F 12/12 17:06
推 : 大家都要跟他拿貨6F 12/12 17:07
推 : 不懂鮭魚到底比鮪魚好吃在哪7F 12/12 17:07
→ : 本來就是做生魚片進口商8F 12/12 17:08
噓 : 木舌頭喔9F 12/12 17:08
→ : 油脂比較多10F 12/12 17:08
推 : 量大11F 12/12 17:08
推 : 謝謝您寶貴意見 我們致力於提供您優越的體驗12F 12/12 17:09
推 : 鮭魚系列 很讚 尤其是鮭魚肚 他媽好吃13F 12/12 17:10
推 : 因為他們有彼得啊14F 12/12 17:10
推 : 木舌真有福氣吧15F 12/12 17:11
→ : 鮭魚比較香啊16F 12/12 17:12
→ : 我喜歡鮭魚17F 12/12 17:12
推 : 他們自己進口的啊18F 12/12 17:14
→ : 不就普普19F 12/12 17:14
推 : 台灣沒好吃的鮪魚,連東港一個200-300的握壽司都難吃20F 12/12 17:15
推 : 鮭魚的油脂自帶甜味,不用沾醬就好吃21F 12/12 17:15
推 : 小塊啊22F 12/12 17:18
推 : 台灣還是有好吃的鮪魚的 只是要用心熟成 很難找23F 12/12 17:19
推 : 比毒豬好吃24F 12/12 17:19
→ : 好吃的鮪魚請花錢買啦25F 12/12 17:20
→ : 船邊岸邊價本來就不貴26F 12/12 17:20
→ : 爭鮮我從來不吃的27F 12/12 17:21
噓 : 過譽28F 12/12 17:21
推 : 鮪魚的處理方式也有差吧,聽說專門切鮪魚的日本29F 12/12 17:22
→ : 師傅也要好幾年才練的出來
→ : 師傅也要好幾年才練的出來
→ : 品質不怎樣的魚要很用心慢慢吃才能吃出來一點點好吃味道31F 12/12 17:24
→ : 感覺鮪魚好像便宜的不然乾脆去吃鮭魚卡實在32F 12/12 17:26
推 : 自己進自己賣,當然33F 12/12 17:28
推 : 跟高檔生魚片差不多?要幫你轉笑話版嗎?34F 12/12 17:29
→ : ^_^
→ : ^_^
推 : 藏壽司多10元好吃多了36F 12/12 17:31
推 : 漁場實價分析師37F 12/12 17:34
推 : 都生的 哪一家有差嗎XD38F 12/12 17:35
噓 : 差不多 都是魚對吧39F 12/12 17:37
推 : 壽司郎好吃多了 認真40F 12/12 17:39
噓 : 真的佩服敢吃爭鮮...41F 12/12 17:41
噓 : 吃起來跟高價生魚片差不多 笑死 您真愛說笑42F 12/12 17:49
推 : 很薄43F 12/12 17:49
→ : 最大進口商=好吃 我不懂部分人的思維44F 12/12 18:00
→ : 跟高檔生魚片差不多這就有點好笑了45F 12/12 18:10
→ : 爭鮮自己進口鮭魚46F 12/12 18:13
→ : 但是跟高檔生魚片差不多??你該不會分不出餿水跟佛跳牆
→ : 的差別吧?
→ : 藏壽司都可以屌打爭鮮了
→ : 但是跟高檔生魚片差不多??你該不會分不出餿水跟佛跳牆
→ : 的差別吧?
→ : 藏壽司都可以屌打爭鮮了
噓 : 爭鮮高檔?你舌頭壞了吧50F 12/12 18:19
→ : 因為你沒吃過高檔的....51F 12/12 18:20
推 : 說油脂 爭鮮鮭魚也不是最美味品種的鮭魚啊52F 12/12 18:28
推 : 便宜個屁 以前才便宜53F 12/12 18:33
推 : 鮭魚放到哪吃起來都差不多啦,就是有盤子要到高檔店吃54F 12/12 18:42
→ : 鮭魚。
→ : 鮭魚。
噓 : 你舌頭有問題,根本廉價。56F 12/12 18:47
→ : 還我海膽~從軍艦到海膽盛~到現在啥都沒了~57F 12/12 18:47
推 : 合點好吃多 但價錢高一倍58F 12/12 19:06
推 : 事實就是便宜吧59F 12/12 19:07
→ : 哪裡便宜,以前四片60F 12/12 19:10
→ : 等有雙倍活動再說
→ : 等有雙倍活動再說
推 : 因為刀工好嘛!傻傻的!62F 12/12 19:36
→ : 正常價,是其他地方低能價還有低能在買63F 12/12 19:37
噓 : 爭先好吃多了64F 12/12 19:56
推 : 如果是鮭魚,到哪都一樣好嗎,那些高檔的店還不是跟進65F 12/12 20:11
→ : 口商拿,爭鮮本身就是進口商
→ : 口商拿,爭鮮本身就是進口商
推 : 壽司郎笑而不語,兮兮67F 12/12 20:38
噓 : 爭鮮看過就不敢吃了68F 12/12 20:46
推 : 魚要當季才好吃 你一定沒吃過高級的69F 12/12 20:59
→ : 你真的有吃過高檔生魚片嗎...?70F 12/12 21:21
→ : 那你看到日本迴轉壽司一盤90日幣約台幣25元 不是嚇死了71F 12/12 21:56
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( ̄︿ ̄)p JosephC0227 說瞎!
1樓 時間: 2020-12-12 21:43:38 (台灣)
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12-12 21:43 TW
生魚片 有通過 正確的方法保持 美味 就能 完成食材週轉率門檻 然後不斷供應美味的 生魚片食材報廢成本最小化 就能反應到收費 如果貪婪 見好賣就想漲價 就是 找死 最後供應的生魚片 又貴又雷 連只想吃豆皮壽司的看到就飽了
4樓 時間: 2020-12-12 22:40:37 (台灣)
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12-12 22:40 TW
沒有說不定他都吃鮭魚 真的沒有差 如果要想在台灣可以吃到好吃的生魚片的話 又不貴 就紅甘旗魚
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