※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-20 15:31:27
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 完美荷包蛋應該包含那些要素？
時間 Sun Dec 20 00:50:12 2020
肥宅我剛剛煎了五個荷包蛋當宵夜
吃著吃著忽然熊熊想到
一個完美的荷包蛋應該包含那些要素？
有卦否？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.35.118 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VtYz6WZ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1608396614.A.823.html
推 : 醬油膏1F 12/20 00:50
→ : 荷包和蛋2F 12/20 00:50
→ : 一樓正確3F 12/20 00:50
噓 : 樓下都拿什麼塞屁眼？4F 12/20 00:50
推 : 你先把蛋給大家看5F 12/20 00:50
推 : 要有蛋白和蛋黃6F 12/20 00:50
推 : 醬油膏7F 12/20 00:51
推 : 蛋殼8F 12/20 00:51
→ : 半熟9F 12/20 00:51
→ : 首先要有蛋10F 12/20 00:51
推 : 凝固但不老的蛋白 半熟但不至於流動的蛋黃11F 12/20 00:54
→ : 不過鹹的醬油膏
那請問那裡才能買的到呢？→ : 不過鹹的醬油膏
→ : 香菜13F 12/20 00:54
推 : 絕對不能破掉14F 12/20 00:55
※ 編輯: Qpera (211.72.35.118 臺灣), 12/20/2020 00:56:40推 : 色香味15F 12/20 00:56
→ : 我認識有些人會用蛋黃、醋跟大量沙拉油攪拌做成醬油 那種的16F 12/20 00:59
→ : 就不會太鹹
→ : 就不會太鹹
推 : 油啦 有油才香18F 12/20 00:59
推 : 半熟蛋黃，記得一定要加鹽巴19F 12/20 01:00
推 : 先說你是不是把太陽蛋當荷包蛋20F 12/20 01:01
推 : 連連你那ㄍ是美乃滋ㄅ21F 12/20 01:01
→ : 可以做成水煮蛋料理惡魔蛋蛋 :3
→ : 可以做成水煮蛋料理惡魔蛋蛋 :3
→ : 要有一碗飯23F 12/20 01:03
推 : 包含我♡24F 12/20 01:04
推 : 如果是我會煮蛋酒吃25F 12/20 01:09
推 : 要有蛋26F 12/20 01:11
推 : 蛋殼27F 12/20 01:11
推 : 裡面有碎蛋殼 增添口感28F 12/20 01:11
推 : 要用醬油, 不能用醬油膏29F 12/20 01:14
→ : 我們這一家柚子應該可以回答30F 12/20 01:17
推 : 倒滿番茄醬31F 12/20 01:32
只有我不用醬油用黑胡椒鹽的嗎？推 : 還有飯32F 12/20 01:38
※ 編輯: Qpera (211.72.35.118 臺灣), 12/20/2020 01:39:32推 : 老皮嫩黃33F 12/20 03:11
推 : 洨34F 12/20 03:37
推 : 半熟 兩面焦脆35F 12/20 05:24
推 : 要熟不熟的蛋黃36F 12/20 05:46
推 : 加洨37F 12/20 06:16
推 : 半熟荷包蛋搭配醬油38F 12/20 06:56
→ : 醬油膏 嘔嘔嘔~39F 12/20 06:59
推 : 胡椒粉啦乾40F 12/20 12:14
推 : 醬油41F 12/20 13:52
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