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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-30 14:19:01
看板 Gossiping
作者 TCPai (荒野遊俠)
標題 [問卦] 鬍鬚張算還不錯的台灣企業吧?
時間 Tue Dec 29 14:35:31 2020



安安,最近看到鬍鬚張又上新聞了,

不知道老闆是招誰惹誰,只要出什麼事情或是漲價都能上新聞,

但說真的,鬍鬚張也沒有拿著刀逼你吃,

這種東西就市場取向啊,真的太貴貴到沒客人了,他自然會降價吧

鬍鬚張自己有做品管,食安風爆都幾波了,我記得他們也沒中

給打工仔的時薪也高於最低工資,也沒聽過有什麼勞資糾紛,

更不要說他還有開發票、報稅了,


好不好吃是個人主觀,但論衛生、管理、社會責任

他們應該已經屌打我家巷口的滷肉飯了

他們也沒倒,就表示他們的食物跟價位有他們的市場在吧?


最近跟朋友聊天聊到

朋友就說其實鬍鬚張如果真的想要,就把裝潢改得更高級一點

然後制服、服務、sop再修正一下,

把等級拉到鼎泰豐那樣,一碗滷肉飯賣100你吃不吃

老實說如果真的有鼎泰豐的裝潢跟服務,100元的滷肉飯我還真的願意吃吃看欸

以後觀光客想吃小籠包去鼎泰豐,想吃滷肉飯就去鬍鬚張

這畫面是不是還不錯??

鬍鬚張應該算還不錯的台灣企業了吧???

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.32.49 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Vwiuth6 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609223735.A.AC6.html
YLTYY: 是1F 12/29 14:36
VVizZ: 財富自由的人都吃鬍鬚張2F 12/29 14:36
fantasylee: 算不錯的3F 12/29 14:36
VVizZ: 一般人是吃鬍鬚蟑4F 12/29 14:36
wawaking1: 鬍鬚張賣一百我也買單啦,難道要花一百吃胎哥夜市路邊5F 12/29 14:37
stevenkuo: 開發票 有保勞健保 肉品來源有 室內有空調6F 12/29 14:37
wawaking1: 攤膩7F 12/29 14:37
acs81046: 盤子8F 12/29 14:37
GooglePlus: 很爛吧 沒有台灣價值 你看他一直被找碴9F 12/29 14:38
wawaking1: 台灣人整天嘴食安結果一堆人鴕鳥心態沒看到就不胎哥10F 12/29 14:38
blueseal: 以前覺得坑,有經濟能力以後可以接受11F 12/29 14:39
cck525: 他只要地板不黏黏的我就可以接受啦12F 12/29 14:42
terresa916: 現在食安問題這麼嚴重,只敢吃鬍鬚張13F 12/29 14:43
linceass: 一堆吃路邊攤的窮鬼整天靠北鬍鬚張XD14F 12/29 14:43
wawaking1: 吃路邊攤夜市的來路不明食材,然後現在擔心美豬15F 12/29 14:45
goodevening: 乾淨就屌打很多店16F 12/29 14:51
BaRanKa: 吃過好幾次 以前還找客戶去還可以開發票去請款ccc17F 12/29 14:55
wolver: 簡單 你相信台灣商人的良心嗎?銅葉綠素油,起雲劑,你信?18F 12/29 14:55
jodojeda: 你相信台灣政府的執法決心及能力嗎19F 12/29 14:56
zhttp: 鬍鬚張真的可憐 之前漲價還要出來鞠躬道歉 企業開到這種規20F 12/29 14:58
zhttp: 模 成本怎可能跟路邊小店一樣
CVIVIC: 他生意一直不錯啊,一直被針對在某種程度上也是突顯所在22F 12/29 15:07
CVIVIC: 領域的代表性,雖然我會去吃但價格高也是事實
CVIVIC: 現在錢那麼薄的時代,老實說他也沒貴到哪去
CVIVIC: 他只要不要用萊豬我就買單
uligo: 的確是啊,大問題都沒中,餐具也都是陶瓷的,用餐環境高級就好26F 12/29 15:16
ryanwu10: 鬍鬚張的便當和外面賣的價差逐漸縮小,現在比較常去吃27F 12/29 15:18
night0204: 鬍鬚張現在只要重新整理一下店面 弄的亮一些 不要再28F 12/29 15:31
night0204: 用黑色柱子 然後百貨公司開幾個點 名氣會更響亮
xul4m4vu6666: 還不錯啊 就是沒很好吃30F 12/29 16:04
leterg: 台灣的良心31F 12/29 16:22
beatnik9100: 百貨公司滷肉飯套餐都超過100了,還不是吞下去32F 12/29 16:25
flakyu: 鬍鬚張好吃,食材品質都有控管,對得起那價格33F 12/30 00:58
Freeven: 好久沒吃了34F 12/30 02:49

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 2 目前人氣: 0 累積人氣: 218 
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( ̄︶ ̄)b a0987789369, Vaclav_Havel 說讚!
1樓 時間: 2020-12-29 20:48:04 (台灣)
  12-29 20:48 TW
其實真的不錯,養了不少員工,也不太雷,鬼島就是這麼奇怪。
2樓 時間: 2020-12-29 21:14:57 (台灣)
  12-29 21:14 TW
五股有一家我常買…感覺乾淨 整齊.
3樓 時間: 2020-12-29 23:51:20 (台灣)
  12-29 23:51 TW
企業開到這種規模,整個成本才降的下來,大量議價,中央廚房,很多成本都省很大
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