※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-10 14:33:07
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 三媽臭臭鍋到底有多賺
時間 Sat Jan 9 17:21:53 2021
是這樣的
我家樓下的三媽開了很久
最近重新裝潢
從酒精改成內嵌瓦斯爐
滷肉飯吃到飽 飲料無限暢飲 還有爆米花跟冰淇淋
這樣一鍋還只賣120
碰到我這種要吃四碗滷肉飯的
還有五球巧克力 根本賠本了吧
開三媽到底多賺
有八卦嗎
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→ : 你去問三媽啊問我幹嘛1F 01/09 17:22
→ : 地點好的 淨利30~40/月 沒問題2F 01/09 17:22
推 : 肥宅三餐都ㄘ 他賺更多好嗎3F 01/09 17:23
推 : 客戶數決定利潤啊幹4F 01/09 17:23
推 : 請一堆便宜的8+9 真低賺5F 01/09 17:23
→ : 你要問自自ㄉ那位才知道唷!6F 01/09 17:23
推 : 自己看料 抓成本 就知道穩定客源有多賺了7F 01/09 17:24
推 : 真好 我家這的只有飲料、冰淇淋。連飯都要加錢買8F 01/09 17:24
推 : 便宜的米…進口豬…至於巧力…9F 01/09 17:25
推 : 成本最貴的 除了店租 就是請的員工 至於食材嘛...10F 01/09 17:25
→ : 吃粗飽的11F 01/09 17:26
→ : 小美冰淇淋12F 01/09 17:27
→ : 便宜美味13F 01/09 17:28
→ : 絕對不是在台北14F 01/09 17:28
推 : 別傻了，你再會吃也吃不回本...15F 01/09 17:29
→ : 那種食材狗都不吃 冰淇淋也是不知道哪來的雜牌16F 01/09 17:29
→ : 盤子真多17F 01/09 17:29
推 : 天冷賺翻18F 01/09 17:30
→ : 一堆火鍋店不開發票的19F 01/09 17:30
→ : 湯底超級便宜 化工行看過就知20F 01/09 17:30
→ : 高麗菜一顆 我猜可以分成20盤吧21F 01/09 17:31
→ : 成本超低的啊 裡面什麼料自己算一下再估其他成本22F 01/09 17:31
推 : 這種等級的店引進的冰淇淋都是用客惟你23F 01/09 17:32
→ : 冷凍肉片 煮起來根本不像肉 嘔嘔嘔嘔24F 01/09 17:32
推 : 很遺憾，居然還有比三媽難吃的店存活25F 01/09 17:36
推 : 老了你就知道26F 01/09 17:36
推 : 關鍵在沒開發票27F 01/09 17:38
推 : 鎘米萊豬滷肉飯跟化工湯化工冰淇淋都很便宜耐吃28F 01/09 17:38
→ : 好賺啊29F 01/09 17:39
推 : 那些火鍋料成本本來就低30F 01/09 17:44
→ : 肉才3到4片 其實你去costco買就知道成本很低31F 01/09 17:46
→ : 他們主要成本還是在房租比較多
→ : 他們主要成本還是在房租比較多
推 : 一鍋的成本大概30有找33F 01/09 17:49
→ : 自己蹲點拍整一天去算一天可以賣幾鍋不就知道惹==34F 01/09 17:51
推 : 那麼好賺的話你可以去開一家看看啊35F 01/09 17:52
推 : 社會上各種火鍋店本來就暴利36F 01/09 17:55
→ : 丟下去讓食材自己熟的餐點沒什麼特別的啊
→ : 丟下去讓食材自己熟的餐點沒什麼特別的啊
推 : 其實人力成本 租金比較高38F 01/09 17:56
→ : 但台灣人就是愛吃鍋......39F 01/09 17:56
推 : 臭酸也吃不出來的好鍋40F 01/09 17:57
推 : 我家這倒兩間耶...41F 01/09 18:08
推 : 真的是吃粗飽的42F 01/09 18:08
推 : 湯汁加了三鍋臭媽媽啦，口齒留香43F 01/09 18:09
推 : 食材跟免錢的一樣都貴租金而已44F 01/09 18:16
→ : 你店租 裝潢 人力 水電都是用豆子變出來的吧45F 01/09 18:17
推 : 朋友開一間在台北生意超好46F 01/09 18:21
推 : 不要傻了哥 台灣米多便宜你無法想像47F 01/09 18:27
推 : 西屯路二段的三媽賺翻了還擴店48F 01/09 18:39
推 : 肉如果有認識的 便宜到比白開水還便宜 更何況還有萊豬49F 01/09 18:41
→ : 以後只會更便宜
→ : 以後只會更便宜
噓 : 問三鍋臭媽媽51F 01/09 18:50
→ : 吃完三媽都覺得嘴巴超怪的，而且很渴52F 01/09 19:05
→ : 員林創始只有一碗白飯53F 01/09 19:06
推 : MSG加太多才會覺得渴54F 01/09 20:31
→ : 化工鍋55F 01/09 20:51
推 : 吃一堆冰淇淋 不知道有沒有比較划算？56F 01/09 21:44
噓 : 新北的三媽都只附一碗飯而已......你這文根本是唬爛57F 01/09 22:03
推 : 四碗滷肉飯根本沒多少 五球不要拿出來說 最基本都要10球起跳58F 01/09 23:31
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2樓 時間: 2021-01-09 19:52:07 (台灣)
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(編輯過) TW
痾...淨利30-40萬已經很多了吧,營業收入如果30-40的話倒是還要看其他支出,況且旺季只有營業出40萬我是覺得不算及格拉
3樓 時間: 2021-01-09 20:29:42 (台灣)
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01-09 20:29 TW
淨利30-40很少吧.. 重新裝潢要多少錢..器材原本購置費用要多少錢.汰舊換新的碗筷等 原始開店成本就多少了... 以為淨利30-40萬很多??
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