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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-06 12:31:17
看板 Gossiping
作者 arnold3 (憂鬱型男阿雲)
標題 [問卦] 真正的中國菜有多好吃?
時間 Sat Jun  5 16:23:36 2021

據說全世界最流行的 就是義大利菜了 因為有比薩 然後有橄欖油 全世界的人
都會吃 比起法國菜來說更加普及 而且比較南邊可以種菜 至於法國的話有名的
就是高檔餐廳 一般人不常吃 所以就沒那麼流行了 主要還是說橄欖油+義大利麵

是絕配 大概也就西班牙可以比一下 而英國就不用說了 太冷種不了菜 只能跟法國買

葡萄了 最後就是中國菜 在港台還是新馬也是很受歡迎 甚至美國也有中餐館 不過
真正的中國菜還是很神祕一般人沒吃過就是

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.94.158 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WkpIAb0 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1622881418.A.940.html
→ Imotucc: 北京菜很油很鹹1F 140.112.73.117 台灣 06/05 16:24
噓 Tetrapod666: 會發光嗎？2F 101.9.203.46 台灣 06/05 16:24
→ Iories: 中國菜有地溝油3F 114.36.110.241 台灣 06/05 16:24
→ Imotucc: 他們覺得好吃 但我吃不習慣4F 140.112.73.117 台灣 06/05 16:24
推 henrylin8086: 我去中國出差的時候吃過，油+鹹+辣5F 1.173.64.27 台灣 06/05 16:24
→ henrylin8086: ，必須說我還是習慣台菜
推 HodorDragon: 先加半桶油跟半斤辣椒7F 39.12.167.230 台灣 06/05 16:25
推 EEGJ5566: 中國人吃蝙蝠就飽8F 111.254.219.246 台灣 06/05 16:25
推 yafx4200p: 水煮魚 水煮牛肉~根本就是油泡食物難吃9F 111.249.131.205 台灣 06/05 16:26
推 AlHorford15: 中華八大菜，總會有適合你的口味10F 61.230.20.108 台灣 06/05 16:26
推 WIN1105: 台菜就是中菜改進的變化11F 118.232.208.184 台灣 06/05 16:27
推 james0146: 很油難吃死了12F 49.217.192.116 台灣 06/05 16:27
→ drcula: 中國菜其實早失傳了,現在的都是後來自己亂13F 122.121.180.167 台灣 06/05 16:28
→ bathilda: 油炸蚱蜢14F 1.200.180.190 台灣 06/05 16:28
推 lovy: 吃過廣東菜跟四川菜 共同點都是偏油 但是好15F 114.44.18.179 台灣 06/05 16:28
→ drcula: 研究出來的,傳統菜譜那些文革早就燒光了16F 122.121.180.167 台灣 06/05 16:28
→ tw15: 很油很鹹很辣==17F 203.204.123.174 台灣 06/05 16:28
→ lovy: 吃18F 114.44.18.179 台灣 06/05 16:28
推 mw3: 關注西瓜視頻美食作家王剛19F 115.43.82.143 台灣 06/05 16:28
→ tamama000: 你各位的菜系都是中國菜演變的你說呢20F 114.24.24.216 台灣 06/05 16:29
→ tw15: 要說我會說現在西台灣中菜就類似歐美硬麵包21F 203.204.123.174 台灣 06/05 16:29
→ tw15: 的沾醬、果醬、奶油 拿來配飯的
→ duck9903: 我比較愛吃辣炒空心菜23F 111.241.23.114 台灣 06/05 16:30
推 WIN1105: 我只知道歐美都很喜歡中國菜24F 118.232.208.184 台灣 06/05 16:30
推 kelvin99: 看菜型吧，水煮白菜那個湯頭，光想像就25F 27.242.37.35 台灣 06/05 16:31
→ kelvin99: 好吃，雞、鴨、豬、鹿、火腿、干貝拿去
→ kelvin99: 熬湯頭，成本太重，但這種清爽型料理應
→ kelvin99: 該全世界都能接受
推 fp737: 找某26 來說阿 有人說得一口好中國菜29F 1.168.98.123 台灣 06/05 16:32
推 ct13579: 誰說法國菜就是高檔餐廳的30F 27.52.37.166 台灣 06/05 16:34
→ pinknote: 其實台灣很多菜色都是對岸過來的31F 42.77.161.22 台灣 06/05 16:36
噓 qazwsx0128: 這邊有誰懂中國菜的站出來32F 123.193.69.50 台灣 06/05 16:37
推 doremi7079: 推一下老飯骨33F 36.228.16.41 台灣 06/05 16:41
推 beckdragon02: 廣東跟蒙古新疆的不錯34F 182.234.178.29 台灣 06/05 16:46
→ beckdragon02: 其他地方只有火鍋習慣吃
→ beckdragon02: 大部分都是太油太鹹死辣
→ twdvdr: 中國的菜系早混亂了37F 36.224.210.61 台灣 06/05 16:47
→ chaunen: 寬油 小米辣38F 1.173.154.131 台灣 06/05 16:47
→ beckdragon02: 可能北京的會有傳統手藝可是我沒去39F 182.234.178.29 台灣 06/05 16:48
推 jimmyx2: 以前上海出差…勾芡、爆甜、爆辣、死鹹…40F 118.167.169.4 台灣 06/05 16:49
推 metalj: 中國高級一點的餐廳超好吃，想到又餓了41F 111.71.113.189 台灣 06/05 16:49
推 vericool: 真正的中國菜就是屎。在美國若是吃稍微42F 67.169.165.56 美國 06/05 16:56
→ vericool: 順口些的中餐，中國同事會抱怨這不是正
→ vericool: 統的中餐。他們喜歡吃的是顏色深到分不
→ vericool: 清食材好壞的煮法，然後還有臉笑印度咖
→ vericool: 哩噁心。
推 kuremaVa: 重重油有遇到，但真的有吃到很好吃的47F 118.166.192.86 台灣 06/05 16:56
→ feichai5566: 沒吃過真正中國菜但你知道中國菜很廣48F 36.232.57.200 台灣 06/05 16:59
→ feichai5566: ㄅ???
推 Deathstroke: 果子貍佐SARS病毒50F 122.116.218.70 台灣 06/05 17:13
推 lineak: 蘇州菜 試試吧51F 42.73.217.189 台灣 06/05 17:27
推 xup654z: 加滿寬油，三高降臨52F 111.71.49.123 台灣 06/05 17:47
推 tingover: 吃完會有自己快中風的感覺的那種才算道53F 223.137.85.61 台灣 06/05 18:34
→ tingover: 地

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 128　
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1樓 時間: 2021-06-05 18:14:06 (台灣) 
→
FormosaUSAgi
　 06-05 18:14 TW 
依據經驗…
不要講「中國菜」比較好
 
他們內部菜系、風土、傳統
差異太大
 
聽別人這樣粗分
會覺得真是個中華文化大外行
2樓 時間: 2021-06-05 18:19:13 (台灣) 
→
newbit
　 06-05 18:19 TW 
有些 少油的China料理但吃刀工的料理 其實看起來不錯吃
 
但是 要調味到可以吃到發光的程度  就真的要味覺夠靈敏的厨師才能辦到
3樓 時間: 2021-06-05 18:33:55 (台灣) 
→
polo1230
　 06-05 18:33 TW 
蝙蝠湯喔 支那賤畜最愛害了全世界
4樓 時間: 2021-06-05 19:34:58 (台灣) 
→
haisard
　 06-05 19:34 TW 
你有吃過1rmb的肉包，裡面全是油到你想吐嗎？
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