※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-10 09:07:26
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 一顆粽子的靈魂是什麼?
時間 Wed Jun 9 18:32:15 2021
先祝在座的各位端午節快樂!
端午節就想要吃粽子
一般來說,好吃的米飯當基底是必要的
那要包什麼材料,才是一顆完美的粽子呢?
個人認為是煮到軟爛的肥肉,油脂的香氣滲透到米粒之中
一口咬下去,有入口及化的肥肉,加上好吃的糯米,真是享受!
究竟各位覺得..
一顆粽子的靈魂是什麼? 什麼一定要包進去勒?
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#正向思考! #我就帥
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噓 : 用五樓的包皮包1F 112.78.83.120 台灣 06/09 18:32
推 : 米2F 1.172.137.50 台灣 06/09 18:32
→ : 如果是南部粽就不行3F 111.243.7.144 台灣 06/09 18:32
推 : 豬油4F 123.51.228.40 台灣 06/09 18:32
→ : 不是南部粽 都有靈魂5F 114.36.129.60 台灣 06/09 18:32
推 : 樓下用 算了6F 1.161.249.93 台灣 06/09 18:32
→ : 洨7F 111.246.171.92 台灣 06/09 18:32
噓 : 確定的是,竹葉包油飯是沒有靈魂的。8F 111.242.208.242 台灣 06/09 18:33
推 : 香茹 鴨卵9F 114.39.133.63 台灣 06/09 18:33
推 : 蛋黃 沒蛋黃沒資格當粽子10F 42.77.165.236 台灣 06/09 18:33
→ : 不要油飯11F 59.115.216.200 台灣 06/09 18:33
推 : 人的靈魂12F 39.12.167.230 台灣 06/09 18:33
推 : 繩子13F 120.229.144.31 中國 06/09 18:33
→ : 紅豆沙 綠豆椪14F 114.39.133.63 台灣 06/09 18:33
推 : 蛋黃15F 106.107.237.195 台灣 06/09 18:33
推 : 花生粉16F 39.13.73.190 台灣 06/09 18:33
→ : 米跟肉17F 49.217.3.0 台灣 06/09 18:33
推 : 有沒有用龜甲縛18F 114.45.170.109 台灣 06/09 18:34
→ : 蛋黃 豬肉 香菇19F 114.43.165.1 台灣 06/09 18:34
推 : 蛋黃跟豬肉20F 27.242.75.85 台灣 06/09 18:34
推 : 當然是菜脯嘔嘔嘔嘔嘔21F 39.11.228.141 台灣 06/09 18:35
→ : 肥豬肉22F 1.173.137.130 台灣 06/09 18:35
推 : 蛋黃啦,不愛蛋黃去吃油飯好嗎23F 180.217.23.63 台灣 06/09 18:35
推 : 紅蔥頭24F 101.12.27.181 台灣 06/09 18:35
推 : 米和肉25F 101.10.0.125 台灣 06/09 18:36
推 : 五花肉26F 114.41.216.82 台灣 06/09 18:36
推 : 肯定是葉子27F 114.137.203.232 台灣 06/09 18:36
→ : 紅蔥頭、蝦米、蛋黃、香菇、五花肉、花28F 111.249.197.146 台灣 06/09 18:36
推 : 甜辣醬29F 219.70.39.102 台灣 06/09 18:36
→ : 生30F 111.249.197.146 台灣 06/09 18:36
推 : 栗子 餡蛋黃31F 223.137.144.87 台灣 06/09 18:37
→ : 竹葉32F 180.29.102.240 日本 06/09 18:38
→ : 不要弄成油飯什麼都好33F 219.71.109.74 台灣 06/09 18:38
→ : 65%氧 18.5%碳 9.5%氫 和數不清的水泥34F 61.224.164.7 台灣 06/09 18:38
→ : 葉子啊 沒葉子就只是糯米飯 有葉子變粽子35F 1.162.85.120 台灣 06/09 18:38
→ : 金莎 裡面一定要包一粒金莎36F 114.39.133.63 台灣 06/09 18:38
推 : 好的控肉跟米37F 1.162.165.212 台灣 06/09 18:39
→ : 鼻涕 我加了鼻涕38F 111.82.43.18 台灣 06/09 18:39
推 : 沒了葉子 就是油飯39F 180.217.4.102 台灣 06/09 18:40
→ : 鹹蛋黃40F 123.195.9.150 台灣 06/09 18:41
推 : 鹹蛋黃41F 114.40.158.97 台灣 06/09 18:42
推 : 肥肉42F 111.71.13.92 台灣 06/09 18:43
→ : 糯米43F 223.136.159.202 台灣 06/09 18:44
推 : 葉子上的綠色 台灣最高價值44F 118.165.220.32 台灣 06/09 18:44
推 : 三層肥肉入口即化45F 36.238.81.144 台灣 06/09 18:45
→ : 蘿蔔乾46F 39.11.131.51 台灣 06/09 18:45
推 : 肥肉47F 42.74.68.22 台灣 06/09 18:46
→ : 米、肥肉、花生,包其他的都是邪教
→ : 米、肥肉、花生,包其他的都是邪教
推 : 肉49F 111.250.234.204 台灣 06/09 18:47
推 : 蛋黃50F 101.12.66.142 台灣 06/09 18:48
推 : 鹹蛋黃51F 36.238.82.192 台灣 06/09 18:49
推 : 鴨蛋黃52F 39.11.71.3 台灣 06/09 18:50
推 : 蛋黃 沒蛋黃就是三角形的油飯53F 36.226.170.21 台灣 06/09 18:50
推 : 花生跟花生粉才是邪魔歪道54F 27.246.70.93 台灣 06/09 18:50
推 : 鼻涕55F 114.198.168.200 台灣 06/09 18:50
推 : 有蛋黃=粽子 沒蛋黃=油飯56F 39.12.229.190 台灣 06/09 18:51
推 : 鹹蛋黃57F 114.137.69.52 台灣 06/09 18:52
→ : 一定要比屈原好吃58F 220.135.23.209 台灣 06/09 18:52
推 : 鹹蛋黃59F 101.136.231.30 台灣 06/09 18:53
推 : 沒有葉子只是粽子形狀的油飯60F 220.137.7.142 台灣 06/09 18:54
推 : 粽葉61F 114.198.188.221 台灣 06/09 18:55
推 : 五花肉62F 123.194.189.121 台灣 06/09 18:55
→ : 肥豬肉63F 111.241.176.191 台灣 06/09 18:55
推 : 肥64F 101.10.0.187 台灣 06/09 18:57
→ : 我最喜歡的粽子是不用糯米 而是用酥皮65F 114.33.176.49 台灣 06/09 18:57
→ : 栗子 蛋黃66F 112.78.87.47 台灣 06/09 18:57
推 : 竹葉67F 111.71.215.227 台灣 06/09 18:57
→ : 內餡改用上好牛肉 鵝肝 蘑菇 火腿68F 114.33.176.49 台灣 06/09 18:57
→ : 沒有加這兩樣的 都是垃圾 不用說69F 112.78.87.47 台灣 06/09 18:57
→ : 一般粽子根本餿水70F 114.33.176.49 台灣 06/09 18:57
→ : 料的鹹度要控制好吧...71F 101.9.174.23 台灣 06/09 19:01
推 : 包皮72F 36.233.161.17 台灣 06/09 19:02
推 : 飯要均勻,飯勻73F 42.77.146.71 台灣 06/09 19:04
推 : 栗子 蛋黃74F 111.243.16.197 台灣 06/09 19:05
推 : 糯米75F 1.169.37.114 台灣 06/09 19:05
推 : 香菇 !!!76F 118.163.116.247 台灣 06/09 19:06
推 : 香菇 醬油 調味最重要77F 110.28.130.109 台灣 06/09 19:08
推 : 有香菇和豬肉就及格,但加花生直接零分78F 116.241.145.170 台灣 06/09 19:10
推 : 顏:我敢說別家的粽子都沒有靈魂!79F 111.83.185.50 台灣 06/09 19:11
推 : 千萬別變成鼻涕80F 42.76.144.22 台灣 06/09 19:12
推 : 中部粽獨有的人情味81F 124.11.210.141 台灣 06/09 19:14
推 : 肉鬆和小黃瓜,沒有肉鬆和小黃瓜還可以稱82F 36.227.133.158 台灣 06/09 19:15
→ : 得上是粽子嗎?
→ : 得上是粽子嗎?
推 : 肥豬肉84F 101.12.18.101 台灣 06/09 19:18
推 : 洨85F 42.76.95.68 台灣 06/09 19:20
推 : 繩子86F 122.99.41.34 台灣 06/09 19:21
推 : 粽葉,沒葉子的香味不算粽子87F 101.10.13.8 台灣 06/09 19:22
推 : 鹹蛋黃88F 42.77.12.10 台灣 06/09 19:26
噓 : 煮完滿滿油脂粽葉味的棉繩89F 36.230.105.199 台灣 06/09 19:26
推 : 栗子90F 114.46.13.161 台灣 06/09 19:26
推 : 甜辣醬91F 61.56.182.84 台灣 06/09 19:26
→ : 香菇~~~樓上推甜辣醬也有道理XD92F 111.241.40.40 台灣 06/09 19:27
→ : 香菇吧93F 114.137.3.25 台灣 06/09 19:28
→ : 蛋黃 香菇 菜圃 花生94F 1.200.69.153 台灣 06/09 19:29
推 : 月桃葉95F 101.9.138.45 台灣 06/09 19:32
推 : 肥肉 香菇 鹹蛋黃96F 106.107.140.52 台灣 06/09 19:35
推 : 葉97F 42.73.85.61 台灣 06/09 19:38
推 : 蛋黃98F 219.70.160.129 台灣 06/09 19:42
推 : 肥肉99F 118.150.56.242 台灣 06/09 19:43
推 : 不軟爛的糯米100F 180.217.48.183 台灣 06/09 19:43
→ : 滷肉101F 42.75.242.96 台灣 06/09 19:44
推 : 竹筍 對的竹筍就80分起跳102F 61.224.96.63 台灣 06/09 19:47
推 : 鹹蛋黃103F 27.242.133.214 台灣 06/09 19:47
推 : 油飯104F 182.234.105.7 台灣 06/09 19:54
推 : 鹹鴨蛋 栗子 花生 香菇 還有肉105F 125.227.10.151 台灣 06/09 20:02
推 : 3D106F 111.252.17.235 台灣 06/09 20:10
推 : 蛋黃107F 61.64.31.129 台灣 06/09 20:14
推 : 肥肉108F 101.12.89.150 台灣 06/09 20:19
→ : 台中粽最有靈魂109F 114.36.128.127 台灣 06/09 20:21
→ : 香Q的油飯110F 111.251.125.42 台灣 06/09 20:30
→ : 粽葉,沒葉子無法成行111F 1.169.37.114 台灣 06/09 20:31
推 : 香菇112F 111.254.0.107 台灣 06/09 20:34
推 : 肉113F 114.38.108.133 台灣 06/09 20:44
推 : 竹葉的清香ㄚ114F 101.12.36.212 台灣 06/09 20:48
推 : 蛋黃 沒有蛋黃根本不叫粽子115F 118.166.171.221 台灣 06/09 21:09
推 : 繩子116F 1.160.87.58 台灣 06/09 21:17
推 : 醬油117F 1.165.39.246 台灣 06/09 21:27
→ : 蛋黃118F 39.13.39.100 台灣 06/09 21:44
推 : 米的調味119F 111.250.162.188 台灣 06/09 21:45
→ : 糯米120F 122.117.108.99 台灣 06/09 21:51
推 : 假酸漿葉和月桃葉的香氣可以把粽子提121F 1.162.250.111 台灣 06/09 22:03
→ : 升一個層次
→ : 升一個層次
推 : 蛋黃123F 223.136.12.140 台灣 06/09 22:04
→ : 媽媽!!!!124F 110.28.42.64 台灣 06/09 22:32
→ : 糯米125F 223.140.173.183 台灣 06/09 22:58
推 : 鹹蛋黃!!126F 219.91.33.38 台灣 06/09 23:23
推 : 露西亞127F 180.217.29.171 台灣 06/10 02:19
推 : 糯米128F 114.26.74.198 台灣 06/10 03:21
推 : 蚵乾129F 112.105.53.218 台灣 06/10 07:06
推 : 花生粉和醬汁130F 114.136.51.244 台灣 06/10 08:53
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