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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-10 17:21:14
看板 Gossiping
作者 k99t (聖誕小雞)
標題 [問卦] 雞排店利潤最高的食物是什麼的八卦?
時間 Fri Jul  9 20:01:07 2021


雞排利潤應該最低吧
好像20-30 一片賣你70左右
而且炸一片至少也要十分鐘

感覺最划算的應該是貢丸吧
一串就賣你30 丟下去炸也不會霸佔油鍋空間

豆干感覺成本也很低
只是算薄利多銷吧 通常3片10元

所以什麼食材利潤最高啊?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.213.173 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Ww3g5gA (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1625832069.A.A8A.html
acer6772: 女店員1F 36.229.122.33 台灣 07/09 20:01
Arjui: 老闆女兒2F 39.12.70.139 台灣 07/09 20:01
iammatrix: 豆腐3F 61.227.83.193 台灣 07/09 20:01
tearness: 樓下昨晚餵愛滋甲伴侶吃什麼4F 36.225.48.13 台灣 07/09 20:02
CREA: 女店員5F 61.61.82.206 台灣 07/09 20:02
as9632147: 天婦羅6F 114.36.224.37 台灣 07/09 20:02
AAAntou: 內臟7F 61.231.40.104 台灣 07/09 20:02
pipitie: 開店成本不用算?8F 42.76.177.80 台灣 07/09 20:02
sinforisa: 馬鈴薯條吧9F 124.107.228.126 菲律賓 07/09 20:02
WolfTeacher: 甜不辣10F 180.176.0.145 台灣 07/09 20:02
robrob99: 銀絲卷 (誤)11F 123.194.136.130 台灣 07/09 20:02
drlee1231: 雞排妹吧!同桌吃一頓幾萬塊,無本生意12F 111.250.43.95 台灣 07/09 20:02
claude3: 甜不辣 米血13F 123.204.23.147 台灣 07/09 20:02
deep5566: 豆干沒有3個10元的這種價了 一個就10元14F 42.74.225.166 台灣 07/09 20:02
kivan00: 雞皮15F 1.168.32.221 台灣 07/09 20:03
robrob99: 其實是熱狗 含肉率低的超便宜16F 123.194.136.130 台灣 07/09 20:03
ted01234567: 哪裡豆干三片10元。。。。。17F 36.230.189.94 台灣 07/09 20:03
zz71: 豆乾吧 豆乾去菜市場批 平均一個2元18F 101.136.38.29 台灣 07/09 20:04
f0836023: 雞皮?雞肉攤位上好像很多客人不要19F 27.247.128.196 台灣 07/09 20:04
gasbo: 小豆干很便宜阿20F 114.47.136.135 台灣 07/09 20:04
F93935: 雞皮21F 49.216.93.30 台灣 07/09 20:06
longkiss0618: 推文沒女員工我自切22F 39.9.98.10 台灣 07/09 20:06
fp737: 小豆干也有分大小的23F 114.38.116.253 台灣 07/09 20:06
tudo0430: 我這裡豆乾4個1524F 49.216.43.91 台灣 07/09 20:07
fp737: 小小豆干還有3片10的25F 114.38.116.253 台灣 07/09 20:07
robrob99: 熱狗50枝裝的 一袋零售也才100~13026F 123.194.136.130 台灣 07/09 20:07
bruce511239: 銀絲卷 利潤最高27F 114.46.104.207 台灣 07/09 20:09
jack2324: 靠腰我怎麼第一個想到的是飛機杯幹XD28F 101.10.0.179 台灣 07/09 20:12
zombierick: 其實就雞排29F 1.162.109.36 台灣 07/09 20:12
enchun: 雞排利潤才是最低的,不懂不要裝懂30F 114.137.158.134 台灣 07/09 20:16
s9234032: 甜不辣?31F 111.248.98.60 台灣 07/09 20:16
meto: 加工食品類,耐冰保存,炸省時省油32F 111.240.18.68 台灣 07/09 20:18
best0811: 漿 粉類的吧33F 61.223.28.238 台灣 07/09 20:19
xiaolo1008: 雞皮超盤34F 223.137.119.29 台灣 07/09 20:19
xiaolo1008: 但超好吃
PR58: 豆干三片10元 新竹市東區林森路上有36F 119.14.176.81 台灣 07/09 20:21
Nikon610: 油37F 42.74.148.39 台灣 07/09 20:23
february2: 我猜是甜不辣吧38F 106.1.120.41 台灣 07/09 20:23
clotilde: 四季豆39F 42.77.88.205 台灣 07/09 20:23
timyau: 天婦羅。問過老闆了。40F 219.68.99.87 台灣 07/09 20:23
robrob99: 會在牛排店自助吧出現的炸物 利潤都不低41F 123.194.136.130 台灣 07/09 20:29
hakkiene: 豆干一片才1元左右 3片大概4元不到42F 101.12.33.26 台灣 07/09 20:32
alex00089: 豆干豆腐43F 42.74.199.172 台灣 07/09 20:32
yogurt0313: 洋蔥圈44F 223.140.27.82 台灣 07/09 20:36
ssaamm810130: 四季豆吧45F 27.53.139.105 台灣 07/09 20:36
windalso: 豆皮吧46F 39.10.36.114 台灣 07/09 20:38
pochunlinn: 薯條  30元超少根47F 101.136.179.52 台灣 07/09 20:41
tteeccddyy: 香菇吧48F 1.200.23.254 台灣 07/09 20:51
freaky0908: 雞皮 前提是自己處理49F 125.230.238.77 台灣 07/09 21:00
fukdog073: 鹽酥雞50F 49.216.130.213 台灣 07/09 21:03
lovekiqoo: 熱狗越來越貴QQ51F 36.237.232.199 台灣 07/09 21:03
akarl115: 加工食品利潤都很高52F 61.223.117.66 台灣 07/09 21:06
akarl115: 雞排這種原型食物利潤低
Ron51320: 豆皮自己市場買也貴54F 1.200.28.53 台灣 07/09 21:07
excercang: 6兩雞排成本15元上下55F 220.134.254.176 台灣 07/09 21:17
ayakiax: 地瓜自種很簡單56F 223.139.39.10 台灣 07/09 21:17
BearGrylls: 米血超便宜的57F 114.41.219.240 台灣 07/09 21:25
tn601374: 雞排店真的門檻低的智障生意58F 218.161.37.15 台灣 07/09 21:43
a43164910: 我家這邊豆干有三片十元阿 新北==59F 123.194.210.7 台灣 07/09 22:02
saint01: 傳統鹽酥雞攤 雞皮都是最先賣完的60F 111.253.16.182 台灣 07/10 00:10
taco20: 三角骨61F 112.78.70.103 台灣 07/10 00:56

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1樓 時間: 2021-07-09 20:57:38 (台灣)
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甜不辣米血
2樓 時間: 2021-07-09 21:02:30 (台灣)
  07-09 21:02 TW
青椒.我上次買一顆50.我嚇死
3樓 時間: 2021-07-09 22:25:13 (台灣)
  07-09 22:25 TW
真正的答案是,地瓜
4樓 時間: 2021-07-10 02:31:18 (台灣)
  07-10 02:31 TW
雞屁股,成本超低,但費工。
去毛,劃線,川燙,最後是炸。
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