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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-15 02:16:52
看板 Gossiping
作者 Wardyal (我那時候外號叫草上飛)
標題 [問卦] 地獄廚房的廚師到底有沒有料？
時間 Wed Jul 14 10:03:13 2021

如題

地獄廚房很多的選手都是餐廳的廚師

後面幾季

基本上也可以複習前面幾季的VOD

來看說會有甚麼料理、菜色

不過我看了一下

https://i.imgur.com/aVXbF3z.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/OkfNkKm.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/DWcQyuY.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/LNNeVqj.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/skZhugk.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/jvm1UdH.jpg
[圖]

發現不管是哪一季

都會有那種菜到不行的選手

就單純沒煮熟或是煮太熟的


可是後來好像也都可以當上行政主廚

或是甚麼大廚之類的


想問一下

為什麼這些廚師在節目裡面這麼爛？

 而且為什麼明明節目表現這麼糟糕

可是卻還是可以當上排餐或是行政主廚啊？


有點好奇

畢竟平常去外面吃飯

基本上也沒遇到沒煮熟的情況

可是為什麼地獄廚房常常遇到









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○ PiTT // PHJCI

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.169.130 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WxaNZ3L (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1626228195.A.0D5.html
→ kawazakiz2: 很多都是去耍智障讓你看戈登罵人的1F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:03
→ corlos: 很多小餐廳廚師都差不多這樣我行我素亂搞2F 27.52.102.20 台灣 07/14 10:04
推 kevin19528: 每個都順利出菜你還會想看？3F 101.137.104.236 台灣 07/14 10:04
→ frommr: 地獄廚房ㄅ肆叫假ㄉ。4F 219.70.201.52 台灣 07/14 10:04
→ kawazakiz2: 當到行政主廚還會亂煮一通，太呱張5F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:04

後來比完當行政主廚、私人廚師

或是自己開飲食公司的很多

而且看起來都蠻成功的 不知道為啥

推 kevin1221: 看行政主廚的職責是啥吧6F 118.165.143.68 台灣 07/14 10:04

行政主廚不太會做菜也可以嗎

有一個連煎蛋都不會的我快笑死

→ kevin1221: 搞不好是空降的沒做過什麼菜?7F 118.165.143.68 台灣 07/14 10:05
※ 編輯: Wardyal (180.218.169.130 臺灣), 07/14/2021 10:06:15
→ kawazakiz2: 行政主廚等級就是戈登站的位置8F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:06
→ kawazakiz2: 要從最基層往上爬才有辦法站上去
推 kevin1221: 所以不像台灣會莫名空降一個主管就是了10F 118.165.143.68 台灣 07/14 10:07
→ yitinghuang: 這節目的看點不是做菜  是看戈登跟11F 111.83.71.241 台灣 07/14 10:07
→ yitinghuang: 廚師崩潰
→ kawazakiz2: 要負責叫菜出菜設計菜單13F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:07
→ kevin1221: 大家就是要看戈登狂嘴砲阿XD14F 118.165.143.68 台灣 07/14 10:08
→ kawazakiz2: 空降根本沒辦法做15F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:08
→ kawazakiz2: 換成你家附近生意最好的麵攤老闆
→ kawazakiz2: 大概就有辦法想像要有多少功夫了
→ kawazakiz2: 隨便抓一個人去站只會把客人弄到抓狂
→ kawazakiz2: 出菜順序也會亂掉，廚房也不會鳥你
→ Wardyal: 那為啥這些行政主廚有些在節目上一直掉20F 180.218.169.130 台灣 07/14 10:10
→ Wardyal: 鏈子
→ Wardyal: 照理說應該很猛吧
→ kawazakiz2: 那都故意演給你看笑話的23F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:10
推 hugr85: 就緊張高壓 實力要發揮正常就很困難24F 118.170.198.251 台灣 07/14 10:10
→ kawazakiz2: 此外還有一堆豬隊友跟著惡搞，當然慘25F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:11
→ kurttsao: 這是一個節目26F 114.136.141.129 台灣 07/14 10:11
推 brianuser: 好像說前幾季對參加者經驗比較沒要求27F 1.172.212.135 台灣 07/14 10:11
→ brianuser: 所以比較亂，連瑪莉安都覺得無奈
推 kevin1221: 那倒楣的不就是客人? 還是是臨演29F 118.165.143.68 台灣 07/14 10:11
→ kawazakiz2: 最開始那個光頭二廚超猛的30F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:12
推 kent:  編劇跟導演要求31F 111.249.142.140 台灣 07/14 10:12
→ kawazakiz2: 客人記得是節目募集的32F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:12
→ kawazakiz2: 去那裡等於看戈登發飆秀，不會無奈
→ kent: 搶救餐廳那個節目也很扯34F 111.249.142.140 台灣 07/14 10:13
推 archon: 全部都煮超好，一盤一盤順順出，誰看？35F 125.227.31.1 台灣 07/14 10:13
→ kawazakiz2: 應該說你想去還排不到咧36F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:13
→ kawazakiz2: 搶救餐廳的東西噁到懷疑客人味覺死亡
→ lucifiel1618: 而且他們上的菜怎麼都這麼簡陋，我38F 111.254.139.203 台灣 07/14 10:17
→ lucifiel1618: 隨便找家餐廳都比他們做得精緻
→ kevin1221: 我家巷口40F 118.165.143.68 台灣 07/14 10:18
→ lucifiel1618: 好像學生餐廳員工餐廳一樣41F 111.254.139.203 台灣 07/14 10:18
推 kent: 還要故意演勾心鬥角 排擠某人 票選淘汰誰42F 111.249.142.140 台灣 07/14 10:18
推 hydroer: 要符合他的餐廳標準，同桌的同時出菜。所43F 123.192.226.236 台灣 07/14 10:19
推 kawazakiz2: 不過前五季罵人比較爽44F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:19
→ hydroer: 以煮燉飯的或煎魚的常常時間配不上對方，45F 123.192.226.236 台灣 07/14 10:19
→ hydroer: 就是沒熟或煎焦。
→ kawazakiz2: 各種髒字全都有，後來就得政治正確47F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:20
→ kawazakiz2: 變成用影射或諧音之類，也越來越綜藝
→ hydroer: 然後他們那個客人量真的是多到爆。比台灣49F 123.192.226.236 台灣 07/14 10:21
→ hydroer: 結婚辦桌還多。非大鍋燉，一道一道煮，又
→ hydroer: 要同桌的同時出菜。真的很難
→ kawazakiz2: 後來覺得廚神當道比較好看52F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:23
→ kawazakiz2: 沒有演得那麼刻意，會煮就是會煮
→ kawazakiz2: 煮到失敗還拗得回來也很強
推 HJC6666: 後期有些是節目效果把錯誤放大給你看55F 27.52.133.27 台灣 07/14 10:24
→ kawazakiz2: 地獄廚房就是一個人錯直接整桌翻掉56F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:25
→ HJC6666: 開季前幾集是真的有很爛的57F 27.52.133.27 台灣 07/14 10:25
→ kawazakiz2: 把其他人都當成王八蛋逆58F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:25
→ razan: 這樣搞有人買單59F 150.117.154.149 台灣 07/14 10:25
→ kawazakiz2: 不過廚神當道的胖胖和光頭評審離開60F 59.124.84.31 台灣 07/14 10:26
→ kawazakiz2: 味道就差蠻多的，變得不太想看
推 piliwu: 他要求很嚴格又是比賽壓力超大62F 42.74.61.217 台灣 07/14 10:27
→ piliwu: 我在台北吃5000元法國菜的干貝都會煮不好
→ piliwu: 但同桌朋友沒發現
→ piliwu: 其實大部分客人只吃的出來有沒有熟
→ piliwu: 地獄廚房你看沒什麼但基本功是最難的
推 lpk8610fe: 每個人都會壓秒出菜 怎麼可能67F 42.72.155.11 台灣 07/14 10:30
→ piliwu: 你自己回想看看去餐廳吃你分的出煮太熟嗎68F 42.74.61.217 台灣 07/14 10:30
推 redbeanbread: 路邊攤吊打米其林69F 180.217.56.46 台灣 07/14 10:32
推 piliwu: 米其林一星本來雷的就不少70F 42.74.61.217 台灣 07/14 10:33
→ piliwu: 鼎泰豐算例外
推 kenhiro5566: 同桌四個人點不同東西又要同時上菜時72F 101.137.114.26 台灣 07/14 10:35
→ kenhiro5566: 間很難配合好就會出包惹
→ blue4628: 環境 壓力 目標一直變化 很難拿出實力74F 114.137.205.58 台灣 07/14 10:36
→ blue4628: 擅長做牛肉的 突然去處理海鮮也會變雷包
推 cafekid: 這節目是難在: 同桌的菜品要同時出餐。76F 1.200.78.163 台灣 07/14 10:39
→ cafekid: 坐四人就要同時出四道，就算每人點不同
→ cafekid: 的也要同時上。
→ cafekid: 所以團隊間的默契與暫時放上勾心鬥角才
→ cafekid: 會贏，否則只要有一人出包整個團隊就被
→ cafekid: 拖垮了。
→ cafekid: 也因為節目出餐還有時間限制的特性，所
→ cafekid: 以菜品上不會太過複雜，擺盤也不會太要
→ cafekid: 求過於精緻。
→ cafekid: 就算每集挑戰賽也幾乎只有一小時不到，
→ cafekid: 節目考驗的是穩定性與極大壓力的處理(
→ cafekid:  台面上下的彼此競爭)。
→ cafekid: 就像 MasterChef ，美國版走的特性就與
推 m1432012165: 團賽沒有磨合過的團隊很容易調度不89F 61.230.61.122 台灣 07/14 10:47
→ m1432012165: 當炸掉啊
推 barsax8: 疫情下 看挑戰成功的隊伍出去玩 有夠享受91F 223.137.54.158 台灣 07/14 11:15
→ barsax8: 的～～～～
→ LinkMiguel: 節目效果囉93F 101.136.100.224 台灣 07/14 11:17
推 Rainbowkat: 狗蛋亂罵人外加淘汰壓力很大吧94F 223.136.92.82 台灣 07/14 11:23
→ Rainbowkat: 而且他們只能待在宿舍跟餐廳
→ JonLo: 這節目就是看辣母雞罵人，毀滅食材啊96F 114.137.1.162 台灣 07/14 11:47
推 QuteMango: 不重要 看吵架跟戈登罵人才是重點97F 27.53.153.41 台灣 07/14 11:48
推 Dirgo: 換個瓦斯爐都要重新適應一下了,他們換廚房.98F 118.163.179.141 台灣 07/14 11:58
推 B9702115: 美國不是一堆餐廳用微波爐做菜99F 110.28.102.90 台灣 07/14 12:12
→ s207190514: 你看出去沒問題在HK就有事，誰的問題100F 42.77.108.18 台灣 07/14 12:18
→ s207190514: 很明顯了
→ fire124: 菜雞 做節目要有戲劇性 你全找專業廚師搞102F 114.137.252.187 台灣 07/14 12:21
→ fire124: 毛啊
推 s910928: 參賽者雖然本來是廚師，但是原本工作的可104F 101.10.22.135 台灣 07/14 12:49
→ s910928: 能只是小快餐店，不是戈登餐廳等級的
推 s910928: 要看專業廚師比賽有master chef professi
→ s910928: onal

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