※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-20 00:56:03
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] IH電子鍋厲害在哪?
時間 Mon Jul 19 01:25:58 2021
肥宅幫爸媽換一個IH電子鍋
好像是甚麼誘導加熱受熱更均勻
可是肥宅我木舌
吃不太出跟一般電子鍋差異
看日亞日本產品主打功能性
像是有些IH鍋可以順便做麵包 有麵包製成
有些主打鍋子是手工或黑釜
可以做出如古早大鍋炊飯的職人口感
可是台灣就跟你說IH 比較日版和台版
很多功能還被拔掉了
到底IH強在哪?
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推 : 現在還有人不是用ih爐?1F 114.34.12.25 台灣 07/19 01:26
推 : 1小時能把飯煮好2F 1.168.66.80 台灣 07/19 01:26
→ : 用較高壓力提高沸點3F 111.248.158.162 台灣 07/19 01:26
推 : 還有壓力IH IH算是基本款4F 61.227.82.155 台灣 07/19 01:26
推 : 米買的好 怎麼煮都好吃5F 1.200.9.80 台灣 07/19 01:27
→ : 米也要用好一點的一等米 水也是用好的6F 61.227.82.155 台灣 07/19 01:27
→ : 加熱很快，效率高。7F 111.71.54.111 台灣 07/19 01:27
→ : 電鍋比較好用 也比較好清洗8F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:28
推 : 高價的電子產品 清洗要更簡便才對 不小心9F 223.140.211.28 台灣 07/19 01:29
→ : 的會沖太多水都很怕故障 我之前也買了菲
→ : 的會沖太多水都很怕故障 我之前也買了菲
→ : 給你碎米舊米 可以煮得很好吃嗎11F 1.165.47.107 台灣 07/19 01:30
→ : 利浦的 一次就不用了 我阿母也不想用12F 223.140.211.28 台灣 07/19 01:31
→ : 電子鍋的鍋蓋超難清潔的 麻煩的要死13F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:32
推 : IH就電磁爐啦 從過去的底部加熱變成鍋14F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:32
→ : 壁也加熱而言 和壓力是兩回事
→ : 壁也加熱而言 和壓力是兩回事
→ : 加水的電鍋買內外鍋都能分離的水沖一沖16F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:33
→ : 好處就熟的比較均勻 不會下面焦上面生17F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:33
→ : 就好了 煮飯才不會臭臭的 = =18F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:33
推 : 019F 203.204.123.174 台灣 07/19 01:34
推 : 電子鍋也是分內外鍋的啊20F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:35
→ : 電子鍋的外鍋就那個蓋子超難清的啊21F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:36
→ : 都電子面板你總不可能拿去沖水吧
→ : 電鍋的蓋子就一片鐵而已
→ : 都電子面板你總不可能拿去沖水吧
→ : 電鍋的蓋子就一片鐵而已
推 : 好一點的電子鍋蓋子都可以拆開洗了24F 59.126.81.227 台灣 07/19 01:38
推 : 難清沒錯啦 但你去看說明書就知道要怎25F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:39
→ : 麼拆下來洗了 和電路完全無關
→ : 麼拆下來洗了 和電路完全無關
→ : 煮出來的米飯更好吃以外還可以速煮27F 111.255.68.13 台灣 07/19 01:40
推 : IH我是無感 但壓力功能真的省很多時間28F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:42
推 : IH最快能多久煮好飯啊 我用微波爐最快29F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:43
→ : 八分鐘煮好
→ : 八分鐘煮好
→ : 微波爐8分鐘煮好的是澱粉 那不能稱作飯31F 114.137.122.114 台灣 07/19 01:47
推 : 虎牌IH煮起來真的粒粒分明，一般電鍋沒32F 36.230.136.229 台灣 07/19 01:52
→ : 法比。
→ : 法比。
推 : 電子鍋煮飯要快也是能15分鐘煮好 但真34F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:56
→ : 的省時間的是燉品 直接省下你好幾個小
→ : 時
→ : 的省時間的是燉品 直接省下你好幾個小
→ : 時
→ : IH 就是壓力鍋，也可以用全聯點數換的37F 114.25.222.96 台灣 07/19 01:57
→ : 德國壓力鍋煮出這個效果，而且大概20
→ : 分鐘就煮好了
→ : 德國壓力鍋煮出這個效果，而且大概20
→ : 分鐘就煮好了
→ : 加壓高溫甚至可以熬得比一般燉煮還濃郁40F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:58
→ : IH是電磁加熱啦 全聯那只是壓力鍋
→ : IH是電磁加熱啦 全聯那只是壓力鍋
推 : IH電子鍋 跟 飛利浦萬用鍋哪個好用?42F 118.169.7.107 台灣 07/19 02:04
→ : IH什麼時候是壓力鍋了 亂講43F 175.182.112.92 台灣 07/19 02:06
推 : 沒有明火 減少火災 瓦斯洩漏問題45F 114.40.173.244 台灣 07/19 02:09
→ : 缺點不能甩鍋 鍋熱反應速度不及明火
→ : 缺點不能甩鍋 鍋熱反應速度不及明火
推 : 粒粒分明裡面加一點油煮全部電鍋都行47F 59.126.81.227 台灣 07/19 02:09
→ : 催眠效果 米種優秀更重要48F 101.137.50.57 台灣 07/19 02:21
→ : 根據個人經驗，米的確最重要49F 220.141.66.21 台灣 07/19 02:22
→ : 便宜的電子鍋配好的米一樣好吃啊
→ : 便宜的電子鍋配好的米一樣好吃啊
→ : 有陣子用壓力鍋煮飯非常q 更是粒粒分明 不51F 101.137.50.57 台灣 07/19 02:25
→ : 過從小吃慣大同電鍋的軟爛口感 反而不適應
→ : 過從小吃慣大同電鍋的軟爛口感 反而不適應
推 : 我喜歡吃白飯，買了ih後我發現好好煮，像53F 114.137.171.186 台灣 07/19 03:59
→ : 是白米先泡水，之前用大同一樣可以很好吃
→ : 控制水量，我家人有時候就用大同煮超軟爛
→ : 的受不了
→ : 是白米先泡水，之前用大同一樣可以很好吃
→ : 控制水量，我家人有時候就用大同煮超軟爛
→ : 的受不了
推 : 電鍋電子鍋就底部加熱盤加熱，電鍋隔水57F 101.137.2.33 台灣 07/19 05:53
→ : 加熱比電子鍋直接加熱導熱均勻。IH就電
→ : 磁加熱，內鍋側面也是可加熱，讓加熱更
→ : 均勻。電鍋電子鍋/IH電子鍋，前者像手
→ : 沖加平刀看功夫，水量要抓得準飯也就好
→ : 吃。後者像自動咖啡機控制精準，廠商程
→ : 式調教越好，搭配米水本身種類正確幾乎
→ : 不會失敗。內鍋可挑選厚實，蓄熱好與導
→ : 熱快均勻複合材質。
→ : 加熱比電子鍋直接加熱導熱均勻。IH就電
→ : 磁加熱，內鍋側面也是可加熱，讓加熱更
→ : 均勻。電鍋電子鍋/IH電子鍋，前者像手
→ : 沖加平刀看功夫，水量要抓得準飯也就好
→ : 吃。後者像自動咖啡機控制精準，廠商程
→ : 式調教越好，搭配米水本身種類正確幾乎
→ : 不會失敗。內鍋可挑選厚實，蓄熱好與導
→ : 熱快均勻複合材質。
推 : 煮的太軟爛是水放太多，好的米不會煮也是浪66F 1.160.143.72 台灣 07/19 08:27
→ : 費
→ : 費
→ : 其實重點是泡水30分鐘 而不是加油68F 125.30.91.24 日本 07/19 09:53
推 : 電子鍋煮出來的飯比電鍋好吃，可惜本肥69F 140.113.229.138 台灣 07/19 10:10
→ : 還沒辦法買電子鍋
→ : 還沒辦法買電子鍋
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