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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-20 00:56:03
看板 Gossiping
作者 cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑)
標題 [問卦] IH電子鍋厲害在哪?
時間 Mon Jul 19 01:25:58 2021


肥宅幫爸媽換一個IH電子鍋
好像是甚麼誘導加熱受熱更均勻

可是肥宅我木舌
吃不太出跟一般電子鍋差異
看日亞日本產品主打功能性
像是有些IH鍋可以順便做麵包 有麵包製成

有些主打鍋子是手工或黑釜
可以做出如古早大鍋炊飯的職人口感

可是台灣就跟你說IH 比較日版和台版
很多功能還被拔掉了

到底IH強在哪?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.4.35 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Wz6GebV (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1626629160.A.95F.html
eeewwweeewww: 現在還有人不是用ih爐?1F 114.34.12.25 台灣 07/19 01:26
ymx3xc: 1小時能把飯煮好2F 1.168.66.80 台灣 07/19 01:26
kevin1221: 用較高壓力提高沸點3F 111.248.158.162 台灣 07/19 01:26
iammatrix: 還有壓力IH IH算是基本款4F 61.227.82.155 台灣 07/19 01:26
NCTUAyon: 米買的好 怎麼煮都好吃5F 1.200.9.80 台灣 07/19 01:27
iammatrix: 米也要用好一點的一等米 水也是用好的6F 61.227.82.155 台灣 07/19 01:27
johnhmj:   加熱很快,效率高。7F 111.71.54.111 台灣 07/19 01:27
luciffar: 電鍋比較好用 也比較好清洗8F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:28
nonocom: 高價的電子產品 清洗要更簡便才對 不小心9F 223.140.211.28 台灣 07/19 01:29
nonocom: 的會沖太多水都很怕故障 我之前也買了菲
fp737: 給你碎米舊米  可以煮得很好吃嗎11F 1.165.47.107 台灣 07/19 01:30
nonocom: 利浦的 一次就不用了 我阿母也不想用12F 223.140.211.28 台灣 07/19 01:31
luciffar: 電子鍋的鍋蓋超難清潔的 麻煩的要死13F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:32
l11111111: IH就電磁爐啦 從過去的底部加熱變成鍋14F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:32
l11111111: 壁也加熱而言 和壓力是兩回事
luciffar: 加水的電鍋買內外鍋都能分離的水沖一沖16F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:33
l11111111: 好處就熟的比較均勻 不會下面焦上面生17F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:33
luciffar: 就好了 煮飯才不會臭臭的 = =18F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:33
tw15: 019F 203.204.123.174 台灣 07/19 01:34
l11111111: 電子鍋也是分內外鍋的啊20F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:35
luciffar: 電子鍋的外鍋就那個蓋子超難清的啊21F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:36
luciffar: 都電子面板你總不可能拿去沖水吧
luciffar: 電鍋的蓋子就一片鐵而已
fthufccqpk: 好一點的電子鍋蓋子都可以拆開洗了24F 59.126.81.227 台灣 07/19 01:38
l11111111: 難清沒錯啦 但你去看說明書就知道要怎25F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:39
l11111111: 麼拆下來洗了 和電路完全無關
porterst: 煮出來的米飯更好吃以外還可以速煮27F 111.255.68.13 台灣 07/19 01:40
l11111111: IH我是無感 但壓力功能真的省很多時間28F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:42
luciffar: IH最快能多久煮好飯啊 我用微波爐最快29F 111.82.15.143 台灣 07/19 01:43
luciffar: 八分鐘煮好
xhung: 微波爐8分鐘煮好的是澱粉 那不能稱作飯31F 114.137.122.114 台灣 07/19 01:47
neko401: 虎牌IH煮起來真的粒粒分明,一般電鍋沒32F 36.230.136.229 台灣 07/19 01:52
neko401: 法比。
l11111111: 電子鍋煮飯要快也是能15分鐘煮好 但真34F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:56
l11111111: 的省時間的是燉品 直接省下你好幾個小
l11111111: 時
apple5362: IH 就是壓力鍋,也可以用全聯點數換的37F 114.25.222.96 台灣 07/19 01:57
apple5362: 德國壓力鍋煮出這個效果,而且大概20
apple5362: 分鐘就煮好了
l11111111: 加壓高溫甚至可以熬得比一般燉煮還濃郁40F 125.231.163.162 台灣 07/19 01:58
l11111111: IH是電磁加熱啦 全聯那只是壓力鍋
chungkai: IH電子鍋 跟 飛利浦萬用鍋哪個好用?42F 118.169.7.107 台灣 07/19 02:04
Urbina: IH什麼時候是壓力鍋了 亂講43F 175.182.112.92 台灣 07/19 02:06
takechance: https://youtu.be/wvVpjGh2NGw44F 220.141.66.21 台灣 07/19 02:07
kirkno123: 沒有明火 減少火災 瓦斯洩漏問題45F 114.40.173.244 台灣 07/19 02:09
kirkno123: 缺點不能甩鍋 鍋熱反應速度不及明火
fthufccqpk: 粒粒分明裡面加一點油煮全部電鍋都行47F 59.126.81.227 台灣 07/19 02:09
richjf: 催眠效果 米種優秀更重要48F 101.137.50.57 台灣 07/19 02:21
takechance: 根據個人經驗,米的確最重要49F 220.141.66.21 台灣 07/19 02:22
takechance: 便宜的電子鍋配好的米一樣好吃啊
richjf: 有陣子用壓力鍋煮飯非常q 更是粒粒分明 不51F 101.137.50.57 台灣 07/19 02:25
richjf: 過從小吃慣大同電鍋的軟爛口感 反而不適應
lkdsa: 我喜歡吃白飯,買了ih後我發現好好煮,像53F 114.137.171.186 台灣 07/19 03:59
lkdsa: 是白米先泡水,之前用大同一樣可以很好吃
lkdsa: 控制水量,我家人有時候就用大同煮超軟爛
lkdsa: 的受不了
calpis520: 電鍋電子鍋就底部加熱盤加熱,電鍋隔水57F 101.137.2.33 台灣 07/19 05:53
calpis520: 加熱比電子鍋直接加熱導熱均勻。IH就電
calpis520: 磁加熱,內鍋側面也是可加熱,讓加熱更
calpis520: 均勻。電鍋電子鍋/IH電子鍋,前者像手
calpis520: 沖加平刀看功夫,水量要抓得準飯也就好
calpis520: 吃。後者像自動咖啡機控制精準,廠商程
calpis520: 式調教越好,搭配米水本身種類正確幾乎
calpis520: 不會失敗。內鍋可挑選厚實,蓄熱好與導
calpis520: 熱快均勻複合材質。
PRME: 煮的太軟爛是水放太多,好的米不會煮也是浪66F 1.160.143.72 台灣 07/19 08:27
PRME: 費
KFVC: 其實重點是泡水30分鐘 而不是加油68F 125.30.91.24 日本 07/19 09:53
oxlittle: 電子鍋煮出來的飯比電鍋好吃,可惜本肥69F 140.113.229.138 台灣 07/19 10:10
oxlittle: 還沒辦法買電子鍋

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