※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-27 23:22:11
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 排骨酥的本體是啥?
時間 Tue Jul 27 00:45:31 2021
有一陣子很愛排骨酥
不過有時候買個兩百的
幾乎半包都是骨頭吧
而且每家排骨酥感覺都大同小異
排骨酥的本體除了骨頭之外還有什麼嗎
肉質還是裹粉的差異呢
有沒有排骨酥的卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.131.121 (臺灣)
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推 : 胡椒粉1F 223.139.38.80 台灣 07/27 00:45
噓 : 老闆娘的女兒2F 36.230.194.63 台灣 07/27 00:46
推 : 蘇脆脆油渣3F 101.9.198.182 台灣 07/27 00:46
→ : 太白粉4F 111.246.81.120 台灣 07/27 00:46
推 : 裹粉5F 123.204.135.57 台灣 07/27 00:46
→ : 豆腐啦6F 223.139.65.13 台灣 07/27 00:46
→ : 寧願吃鹹酥雞200兩大包7F 101.9.198.182 台灣 07/27 00:46
推 : 老闆女兒的香味8F 49.216.141.62 台灣 07/27 00:47
→ : 味增9F 209.52.88.156 加拿大 07/27 00:47
噌拉推 : 味噌10F 1.200.7.13 台灣 07/27 00:47
推 : 湯11F 223.139.144.63 台灣 07/27 00:47
※ 編輯: kevin19528 (218.35.131.121 臺灣), 07/27/2021 00:48:19推 : 肉燥12F 220.135.32.82 台灣 07/27 00:47
→ : 每回經過都覺得滷得好香啊13F 101.10.49.163 台灣 07/27 00:48
→ : 回鍋油14F 223.140.169.6 台灣 07/27 00:48
→ : 骨頭15F 111.83.222.228 台灣 07/27 00:48
推 : 蘿蔔16F 111.241.19.222 台灣 07/27 00:48
推 : 吃胡椒跟粉皮而已17F 101.9.40.224 台灣 07/27 00:50
→ : 竹北夜市有一個阿罵賣無骨肉超大塊超多18F 42.73.12.6 台灣 07/27 00:51
→ : 不是冬瓜嗎 還是菜頭?19F 209.52.88.156 加拿大 07/27 00:52
推 : 這我知道20F 101.10.59.102 台灣 07/27 00:54
推 : 空姐的絲襪21F 61.231.35.55 台灣 07/27 00:57
推 : 香菜啦22F 111.254.166.147 台灣 07/27 00:58
→ : 就是裹粉的骨頭啊,名字都寫給你看了23F 39.11.139.186 台灣 07/27 01:00
噓 : 麵粉配骨頭,如果是排骨酥湯,連麵粉都24F 180.176.98.25 台灣 07/27 01:00
→ : 沒了
→ : 沒了
推 : 本體就是"酥",若吃起來不酥,那就不26F 223.140.130.245 台灣 07/27 01:04
→ : 叫排骨酥,只是單純的排骨
→ : 叫排骨酥,只是單純的排骨
推 : 煮到透明軟爛的菜頭28F 59.127.202.181 台灣 07/27 01:06
→ : 超難吃==29F 124.6.29.70 台灣 07/27 01:13
推 : 豆腐30F 219.91.82.58 台灣 07/27 01:15
推 : 都姓吳31F 223.137.178.231 台灣 07/27 01:18
推 : 湯32F 223.136.184.84 台灣 07/27 01:58
推 : 香菜33F 39.9.162.185 台灣 07/27 02:17
噓 : 咬到碎骨 咬到滿嘴都是血 幹再也不吃34F 223.141.170.63 台灣 07/27 02:20
→ : 酥酥35F 114.136.88.145 台灣 07/27 02:36
→ : 胡椒鹽36F 111.83.139.75 台灣 07/27 03:26
→ : 炸完的東西丟進湯裡口感有夠噁37F 101.9.248.181 台灣 07/27 03:49
→ : 不知道哪個智障發明的
→ : 不知道哪個智障發明的
推 : 骨頭39F 49.217.190.37 台灣 07/27 03:53
推 : 蘿蔔40F 223.137.14.134 台灣 07/27 08:43
推 : 鳳梨41F 111.241.21.45 台灣 07/27 08:48
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