※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-08-15 22:08:08
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 熱炒店的菜怎麼這麼好吃？
時間 Sun Aug 15 13:27:44 2021
是這樣的啦
為什麼熱炒店炒出來的菜啊肉啊
為什麼都爆幹好吃？
我害怕的苦瓜變成鹹蛋苦瓜 --->讚
我害怕的羊肉變成空心菜炒羊肉--->讚
原本就愛吃的菜就變得更好吃了
然後自己回家研究鹹蛋苦瓜--->幹
為什麼差那麼多啊 求解
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※ 文章代碼(AID): #1X6ANIaZ (Gossiping)
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推 : 炒菜用大火1F 114.136.175.215 台灣 08/15 13:28
→ : 夠油2F 180.176.0.145 台灣 08/15 13:28
推 : 火力問題吧3F 111.83.8.85 台灣 08/15 13:28
噓 : ????4F 111.250.33.137 台灣 08/15 13:28
推 : 苦瓜要燙過5F 42.73.213.51 台灣 08/15 13:29
推 : 夠油夠鹹6F 61.61.82.206 台灣 08/15 13:29
→ : 油 + 調味7F 114.37.227.18 台灣 08/15 13:29
→ : 油 糖 鹹 辣8F 42.72.179.196 台灣 08/15 13:29
→ : 大火跟寬油9F 111.71.220.6 台灣 08/15 13:29
推 : 寬油10F 124.6.26.78 台灣 08/15 13:29
推 : 現炒的很難不好吃吧11F 42.72.194.67 台灣 08/15 13:30
推 : 炮爐靠進氣控制火力，家庭用爐難比12F 150.116.67.54 台灣 08/15 13:30
→ : 鍋氣13F 114.32.18.127 台灣 08/15 13:30
→ : 都重口味14F 42.72.194.67 台灣 08/15 13:31
→ : 豬油15F 1.200.179.92 台灣 08/15 13:31
推 : 苦瓜裡面的膜刮乾淨比較不苦16F 223.138.140.122 台灣 08/15 13:31
推 : 熱炒店已知用火 但你不會用17F 220.143.31.234 台灣 08/15 13:32
推 : 味精加整罐18F 1.160.110.131 台灣 08/15 13:34
→ : 好吃到要洗腎19F 114.45.105.247 台灣 08/15 13:35
推 : 油 味精 大火 廚師的煙蒂調味20F 125.230.84.187 台灣 08/15 13:35
推 : 鑊氣21F 223.136.67.110 台灣 08/15 13:35
→ : 梅納反應
→ : 這兩個去搜尋看看
→ : 梅納反應
→ : 這兩個去搜尋看看
推 : 豬油 味精 糖24F 101.137.104.88 台灣 08/15 13:36
推 : 祖傳地溝油25F 111.83.178.6 台灣 08/15 13:37
→ : 鑊氣26F 220.142.59.111 台灣 08/15 13:37
→ : 傳說中的廚具27F 42.77.188.77 台灣 08/15 13:39
推 : msgmsgmsg+重油，當然好吃到靠盃28F 42.74.149.186 台灣 08/15 13:42
推 : MSG29F 111.71.213.103 台灣 08/15 13:44
→ : 快速爐30F 114.137.223.93 台灣 08/15 13:44
→ : 油 火夠大31F 114.136.147.244 台灣 08/15 13:52
推 : 鹽 味精 湯 一丟丟32F 101.10.14.247 台灣 08/15 13:54
推 : 師傅的汗水精華33F 61.218.45.156 台灣 08/15 13:58
推 : 又油又鹹 而且飯我都覺得很難吃34F 118.171.150.177 台灣 08/15 14:02
推 : 真的～～～～35F 150.116.127.86 台灣 08/15 14:03
推 : 海味加下去36F 36.225.86.19 台灣 08/15 14:08
→ : 超油37F 118.165.143.154 台灣 08/15 14:09
推 : 油38F 180.217.34.214 台灣 08/15 14:15
推 : 台啤百搭39F 101.12.89.251 台灣 08/15 14:16
推 : 油加味精放不用錢呀40F 220.129.103.1 台灣 08/15 14:19
推 : 過油…是過了油41F 27.240.178.22 台灣 08/15 14:24
推 : 都是調味的味道42F 125.230.50.69 台灣 08/15 14:29
推 : 油 鹽 火力43F 220.136.223.19 台灣 08/15 15:05
推 : 味素 鹽 油 大火44F 114.36.21.170 台灣 08/15 15:32
→ : 請查炮爐45F 118.165.136.237 台灣 08/15 15:47
→ : 重口味啊，啥都變好吃46F 111.243.34.27 台灣 08/15 21:01
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 265
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