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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 如果考題是「飯非飯」會怎麼做?
時間 Wed Aug 18 20:59:05 2021
中華一番特級廚師考題麵非麵
用不是麵粉的東西做出麵條樣子
那如果考題是「飯非飯」
用不是米飯的東西做出米飯
會怎麼做?
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推 : 噴1F 123.193.90.138 台灣 08/18 20:59
→ : 爆炸的鯛魚2F 111.71.71.252 台灣 08/18 20:59
噓 : 把麵切碎不就好了= =3F 49.98.50.242 日本 08/18 20:59
推 : 花椰菜飯4F 211.20.105.252 台灣 08/18 20:59
推 : 花椰菜米啊...5F 111.254.197.66 台灣 08/18 20:59
推 : 米漢堡,豪我贏惹6F 39.13.229.88 台灣 08/18 20:59
→ : 連泡麵都有出這種的了7F 49.98.50.242 日本 08/18 20:59
→ : 有蒟蒻米8F 123.51.152.240 台灣 08/18 21:00
→ : 西洽板有問 居心叵測麵 暖麵 的9F 36.227.142.164 台灣 08/18 21:00
→ : 突然想到黃金傳說的濱口...10F 223.136.196.79 台灣 08/18 21:00
→ : 米漢堡??那你就跟做貓耳朵的那傢伙差不11F 123.51.152.240 台灣 08/18 21:00
→ : 燕麥12F 114.32.170.112 台灣 08/18 21:00
推 : 三色豆炒三色豆13F 118.1.182.29 日本 08/18 21:01
→ : 塑膠片14F 36.227.50.66 台灣 08/18 21:01
→ : 麵疙瘩15F 1.175.175.229 台灣 08/18 21:01
推 : 米粉16F 223.141.68.115 台灣 08/18 21:01
推 : 做米漢堡一定淘汰 根本不用吃17F 101.9.132.90 台灣 08/18 21:01
推 : 麵團捏成飯粒狀18F 223.136.144.40 台灣 08/18 21:02
→ : 義大利米型麵19F 114.45.168.10 台灣 08/18 21:02
噓 : 有米狀的義大利麵20F 61.230.66.23 台灣 08/18 21:02
→ : 狀元糕21F 1.175.175.229 台灣 08/18 21:02
→ : 最近還有人弄花菜飯22F 123.51.152.240 台灣 08/18 21:02
→ : 爆米花23F 1.175.175.229 台灣 08/18 21:02
推 : 米漢堡啊26F 114.136.146.194 台灣 08/18 21:03
推 : 米漢堡還是有米啊 否ㄇ出局27F 118.171.38.175 台灣 08/18 21:03
推 : 壽司啊28F 223.138.58.52 台灣 08/18 21:04
→ : 有麵包飯,看起來是米,其實是麵包29F 49.216.128.137 台灣 08/18 21:05
推 : 有米就出局了 沒看到那個捏貓耳朵的嗎30F 39.13.104.61 台灣 08/18 21:05
推 : 米漢堡等著被洗臉31F 111.82.175.165 台灣 08/18 21:06
推 : 魚非魚32F 36.225.238.11 台灣 08/18 21:06
噓 : 肉非肉33F 49.98.50.242 日本 08/18 21:06
→ : 貓耳朵34F 39.10.0.124 台灣 08/18 21:06
→ : 環保人士提議吃蟲 所以用蟲卵做就行了35F 111.243.115.252 台灣 08/18 21:07
→ : 馬鈴薯、地瓜與合成樹脂混合36F 36.227.50.66 台灣 08/18 21:08
→ : 腳尾飯37F 123.195.46.84 台灣 08/18 21:09
→ : 噴灑香精後就變成有米飯香味的米了38F 36.227.50.66 台灣 08/18 21:09
推 : 望潮章魚卵 外觀跟飯粒很像39F 203.75.79.18 台灣 08/18 21:09
→ : 最簡單就是把麵粉做成飯粒的樣子
→ : 最簡單就是把麵粉做成飯粒的樣子
推 : 很多這種料理啊 贏球燉飯41F 223.136.240.218 台灣 08/18 21:12
推 : 粥42F 61.70.195.158 台灣 08/18 21:13
推 : 花椰菜飯啊!43F 223.137.171.59 台灣 08/18 21:13
→ : 濱口: easy44F 114.160.188.89 日本 08/18 21:13
推 : 有背景 答非所問都滿分45F 223.136.158.52 台灣 08/18 21:13
→ : 要麵粉搓成米粒的樣子啊 你問有野46F 119.14.239.148 台灣 08/18 21:14
推 : 米漢堡不就跟貓耳朵一樣47F 118.233.94.109 台灣 08/18 21:16
推 : 豆腐飯48F 111.82.189.130 台灣 08/18 21:16
推 : 鮭魚子49F 140.114.18.126 台灣 08/18 21:16
→ : 問濱口幹嘛 要問有野 都他在用的50F 114.37.93.207 台灣 08/18 21:18
推 : 飯飯飯尾鰭51F 114.46.226.44 台灣 08/18 21:18
→ : 吃飯再拉出來52F 49.216.131.217 台灣 08/18 21:24
推 : 擺上三色豆53F 42.75.162.164 台灣 08/18 21:31
推 : 分子料理54F 101.9.50.47 台灣 08/18 21:36
推 : 花椰菜飯55F 122.121.1.131 台灣 08/18 21:37
推 : @濱口優56F 101.137.143.203 台灣 08/18 21:45
推 : 小米酒57F 49.216.131.217 台灣 08/18 21:45
推 : 花椰米58F 39.12.33.60 台灣 08/18 21:48
推 : 看黃金傳說,濱口優有做過59F 118.166.228.46 台灣 08/18 21:48
推 : 花椰菜飯阿 菜雞60F 180.217.58.96 台灣 08/18 21:50
推 : 特級廚師 濱口優61F 220.132.45.160 台灣 08/18 21:59
推 : 滷肉飯不加飯放在披薩上面62F 125.224.200.208 台灣 08/18 22:17
推 : 科學麵飯63F 219.71.96.145 台灣 08/18 22:18
推 : 椰子絲R 倒出來就很像惹!64F 36.235.98.172 台灣 08/18 22:28
推 : 用吐司 烏龍派出所演過了65F 61.65.128.99 台灣 08/18 22:28
→ : 飯非是我的名字,謝謝指教66F 223.139.161.173 台灣 08/18 22:56
→ : couscous67F 111.71.214.119 台灣 08/18 23:01
推 : 居心叵測麵那篇超好笑68F 61.228.190.78 台灣 08/18 23:03
推 : 米粒義大利麵69F 36.227.109.90 台灣 08/18 23:05
推 : 黃金傳說的濱口 用麵團捏米70F 220.136.219.149 台灣 08/18 23:11
推 : 端出花生麻糬啊,很好吃的喔,吃看看71F 39.9.72.230 台灣 08/18 23:30
→ : 花椰菜米啊72F 111.71.5.21 台灣 08/18 23:38
推 : 沒看過將太嗎?小章魚腦73F 106.1.158.70 台灣 08/18 23:43
推 : 濱口優開始捏米74F 114.24.228.191 台灣 08/18 23:57
推 : 做什麼不知道 但米漢堡一定第一個出局75F 124.218.128.174 台灣 08/19 00:01
推 : 用大豆作米76F 39.10.3.102 台灣 08/19 00:16
推 : 我用蛆變成的蛹 打造這看似紫米五穀飯77F 114.42.93.137 台灣 08/19 01:13
→ : 外酥內軟全新口感
→ : 外酥內軟全新口感
→ : 洨飯79F 223.139.71.254 台灣 08/19 03:41
推 : https://tw.aboluowang.com/2020/0305/1418072.html80F 110.30.97.76 台灣 08/19 04:14
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→ : http://i.imgur.com/dl3Lkev.jpg
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推 : 吃過綠豆粥嗎?83F 112.104.53.187 台灣 08/19 09:41
推 : 三色豆煮好煮滿阿84F 59.124.2.57 台灣 08/19 11:56
推 : 淦就是米粉啊85F 36.231.25.129 台灣 08/19 13:00
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1樓 時間: 2021-08-19 00:30:04 (台灣)
→
08-19 00:30 TW
杜蘭小麥做的米,麵粉捏成的米都算KuaKuaGi: 米漢堡等著被洗臉米漢堡跟貓耳朵那個一樣會被洗臉...
2樓 時間: 2021-08-19 05:10:49 (台灣)
→
08-19 05:10 TW
不能用稻米 而要煮成 米飯狀的食物可以考慮 用 鯰魚魚漿 魷魚絲纖維 加蕃薯粉 罐頭飽魚的湯汁 攪拌加熱煮熟後 包持溫度 然後用滴管 一滴一滴地滴在冰上成型 接下來 準備茶麵粉 薄薄一層平鋪在鉆板上 將成型沾附茶麵粉的小米粒粒粒分明 放入碗中備用然後準備 蝦鬆 蛋酥 罐頭飽魚小丁 蔥白小粒 就可以炒一盤 很好吃的 炒飯 而不必用到 稻米
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