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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 一天幾杯咖啡最剛好？臨床實驗統計出正確
時間 Tue Feb 23 14:06:58 2021
備註請放最後面 違者新聞文章刪除
1.媒體來源:
中央社 / 風傳媒
2.記者署名:
責任編輯/鐘敏瑜 / 轉翻 路透社外電
3.完整新聞標題:
一天幾杯咖啡最剛好？臨床實驗統計出正確答案，預防癡呆、心臟病及癌症成果顯著！
4.完整新聞內文:
科學家指出，一天喝3到4杯咖啡，對健康很可能好處多於壞處。這樣的人發生過早死
亡或罹患心臟疾病的風險，比不喝咖啡的人還要低。
路透社報導，彙整先前超過200份研究證據的這項研究還發現，喝咖啡也跟降低糖尿
病、肝病、痴呆及一些癌症的風險有關。
科學家指出，除了孕婦或骨折高風險者，一天喝3或4杯咖啡，可獲的好處最大。
咖啡為全球最普遍的日常飲料之一。為了更了解咖啡對健康的作用，英國南安普敦
大學（University ofSouthampton）公共衛生專家浦爾（Robin Poole）領導的研究
團隊，針對涵蓋所有國家和背景的201份觀察性研究報告、17份臨床實驗為主的研究
，進行「傘狀回顧」（umbrella review）。
大學（University ofSouthampton）公共衛生專家浦爾（Robin Poole）領導的研究
團隊，針對涵蓋所有國家和背景的201份觀察性研究報告、17份臨床實驗為主的研究
，進行「傘狀回顧」（umbrella review）。
浦爾的團隊在剛發行的「英國醫學期刊」（BMJ）中，針對上述研究作出以下結論：
「在一般攝取形態之下，喝咖啡似乎相當安全。」
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.storm.mg/lifestyle/363076
一天幾杯咖啡最剛好？臨床實驗統計出正確答案，預防癡呆、心臟病及癌症成果顯著！-風傳媒
![[圖]]()
科學家指出，一天喝3到4杯咖啡，對健康很可能好處多於壞處。這樣的人發生過早死亡或罹患心臟疾病的風險，比不喝咖啡的人還要低。路透社報導，彙整先前超過200份研究證據的這項研究還發現，喝咖啡也跟降低糖尿病、肝病、痴呆及一些癌症的風險有關。★一手掌握熱門話題科學家指出，除了孕婦或骨折高 ...
![[圖]](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800x533-fp/s3/media/image/2017/11/24/20171124-102544_U6077_M351420_2d0c.jpeg?itok=vUNfJ7Hg)
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※ 文章代碼(AID): #1WD9k5mv (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1614060421.A.C39.html
推 : 3~4杯不用睡覺了1F 02/23 14:07
對我們黃種人來說，3、4杯真的過多了~ 但對老外來說，剛剛好而已~人種(基因)不同，對咖啡因代謝，及對腎、心血管的耐受性(負擔)不一樣。
→ : 英國研究2F 02/23 14:07
推 : 咖啡豆最近不好賣？3F 02/23 14:07
→ : 一杯是多大杯？4F 02/23 14:07
看國家~ 英美跟我們一樣，就是星巴克中杯~ 其實期刊中有說明:大約400毫克咖啡因量~
→ : 英國 看到關鍵字了5F 02/23 14:08
嗯，所以要用英國人的習慣來看~ 不然，義大利人都喝濃縮，對他們來說，一杯espresso的量約一盎司:
https://reurl.cc/MZydGW
![[圖]](https://caffesme.files.wordpress.com/2016/11/coffee-731330.jpg?w=1200)
推 : 3到4杯？財富自由才這麼喝吧6F 02/23 14:08
→ : 一兩杯就很剛好了吧 都不用喝別的飲料？7F 02/23 14:10
我剛用關鍵字: coffee Asian Palpitations
查到一些文獻，發現這類的統計多是針對老外，也就是白人跟黑人~ 他媽的就沒針
對黃種人做的研究，然而，黃種人對咖啡因的耐受性比較差，喝高咖啡因的飲品容
易心悸(基因型問題，CYP1A2等位基因)。 所以中央社這篇的結論適合老外，但不
一定適合我們黃種人~ 大家喝茶、喝咖啡最好自己斟酌用量，適可則止，發現有心
悸，就不要再喝它了~
像下面這篇是2011年的大型研究，抓了130054人來做統計研究，但絕多數受試者
都是白人、黑人。
Coffee, Caffeine, and Risk of Hospitalization for Arrhythmias
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3200095/
Coffee, Caffeine, and Risk of Hospitalization for Arrhythmias
![[圖]]()
Context: Population study data about relations of coffee drinking to arrhythmia are sparse.Objective: To study relations of coffee drinking to risk of ...
![[圖]](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/corehtml/pmc/pmcgifs/pmc-logo-share.png){kind=logo}
下面有一篇韓國人 2020 的研究就很有趣了:
Conflicting Effects of Coffee Consumption on Cardiovascular Diseases: Does
Coffee Consumption Aggravate Pre-existing Risk Factors?
https://www.mdpi.com/2227-9717/8/4/438/htm
Processes | Free Full-Text | Conflicting Effects of Coffee Consumption on Cardiovascular Diseases: Does Coffee Consumption Aggravate Pre-existing Risk Factors? | HTML
![[圖]]()
Coffee is one of the most popular beverages worldwide. Its effect on health is generally regarded as beneficial in many studies. However, there are gr ...
![[圖]](https://www.mdpi.com/img/journals/processes-logo.png?ae56315e888191c4){kind=logo}
它的結論是:
每天攝入少於400毫克咖啡因對普通成年人和健康成年人沒有明顯的不良影響[83]。正
如大多數臨床工作所支持的那樣，適度地喝咖啡本身對健康人群的好處多於危害。大多數
發表的文章報導，適量咖啡或咖啡因消費對心血管病的不利影響是不是在健康人群明顯沒
有潛在的危險因素[ 84，85，86]。但是，正如我們在本文中所回顧的那樣，對於某些具
有危險因素的人群，咖啡的消耗具有明顯的惡化作用。
凡事過猶不及，大家喝啥飲料都要多節制，也別太相信新聞報導的內容，畢竟記者並非
專業醫師或科科人~ 科科~~
※ 編輯: yabia1357 (202.39.33.67 臺灣), 02/23/2021 14:24:02
推 : 我都喝茶8F 02/23 14:12
→ : 你的1杯是單品咖啡的1小杯，還是7-11的特大杯？9F 02/23 14:13
推 : 早上一杯 我中午就別想睡了10F 02/23 14:13
→ : 拿鐵算咖啡嗎11F 02/23 14:13
→ : 這應該是指黑咖啡12F 02/23 14:14
推 : 咖啡集團喜歡這個結論13F 02/23 14:14
推 : 英國一杯是不是就一口這樣?14F 02/23 14:14
→ : 它的一杯是小杯50.cc15F 02/23 14:14
推 : 沒錢不必喝現磨加鮮奶 乾燥咖啡粉+奶粉四杯不到30吧16F 02/23 14:15
推 : 隨便抄抄寫寫的新聞17F 02/23 14:16
推 : 每年都會有好幾篇咖啡有益或有害的研究18F 02/23 14:17
推 : 肥仔有理由去買拿鐵全糖了19F 02/23 14:18
推 : 超大杯20F 02/23 14:18
推 : 一天三四杯 奴隸加班 咖啡商賺 winwin21F 02/23 14:19
推 : 除非用同卵雙胞胎來做對造組，不然每人體質不同怎知22F 02/23 14:20
→ : 道是咖啡的影響
你說道重點了~ 所以科學研究對"採樣"是很重視的~→ : 道是咖啡的影響
推 : 3-4杯有點猛誒24F 02/23 14:21
→ : 樓上 那所有的研究都不用做了= =25F 02/23 14:21
推 : ....3杯真的很多了欸26F 02/23 14:22
推 : 2017年的研究27F 02/23 14:24
噓 : 咖啡業者的推銷文啦28F 02/23 14:25
不知，人家是有統計資料展現出來的科學期刊報告~推 : 我都2杯500cc 黑咖啡29F 02/23 14:25
噓 : 收了多少作這種報告？30F 02/23 14:25
如果真有收錢，應該收不少，看看上面的大型統計數據，採樣拿了13萬人來做數據研究，錢肯定是花不少的~
推 : 有找資料給推31F 02/23 14:26
噓 : 歐美咖啡很淡ㄚ32F 02/23 14:26
推 : 一杯咖啡多少ml？33F 02/23 14:26
→ : 一杯也不知道多大杯34F 02/23 14:26
→ : 豆子有便宜也有貴的 看人怎麼喝
嗯，不同品種的咖啡豆所產出的咖啡，其咖啡因跟各種醇成分與量都不一~→ : 豆子有便宜也有貴的 看人怎麼喝
像有人喜歡喝貓屎咖啡....
推 : 我每天拿geisha漱口36F 02/23 14:27
※ 編輯: yabia1357 (202.39.33.67 臺灣), 02/23/2021 14:36:29→ : 神經病 吃那麼多咖啡因幹嘛37F 02/23 14:27
推 : PGY的時候念過這篇 這種咖啡的文章都是問卷統計比較38F 02/23 14:27
→ : 多 一來是都是回顧去填 一來是對一杯的量沒有明確定
→ : 義 所以參考就好了 會喝的就會喝
→ : 多 一來是都是回顧去填 一來是對一杯的量沒有明確定
→ : 義 所以參考就好了 會喝的就會喝
→ : 想怎麼喝就怎麼喝 至於有喝習慣咖啡的人 跟本沒有睡41F 02/23 14:29
→ : 不著的問題
→ : 會睡不著的人 應該是不常喝 不然就是偶爾喝吧
→ : 不著的問題
→ : 會睡不著的人 應該是不常喝 不然就是偶爾喝吧
→ : 畢竟不同的烘培 不同的沖泡 甚至加不加濾紙過濾對咖44F 02/23 14:31
→ : 啡成分都會影響 但大多研究看起來像大家平常這樣喝
→ : 一天一兩杯沒什麼危害的樣子
→ : 啡成分都會影響 但大多研究看起來像大家平常這樣喝
→ : 一天一兩杯沒什麼危害的樣子
→ : 咖啡也要葉配..慘47F 02/23 14:39
推 : 以前一天一杯超濃(不知比例)過年的時候一天兩杯心悸><48F 02/23 14:46
→ : 韓國：這不是很普通？49F 02/23 14:47
推 : 4杯400毫升等於1.6公升了，是要和一天喝水2000cc比高下嗎？50F 02/23 14:48
推 : 但會胃食道逆流啦幹51F 02/23 14:52
→ : 韓國可以也出個報告啊!出了名愛喝咖啡的國家52F 02/23 14:52
推 : 是指espresso 吧53F 02/23 14:55
噓 : 這份研究背後收咖啡商多少錢？54F 02/23 14:55
推 : 用英國的紅茶杯來喝嗎？55F 02/23 14:59
推 : 一天1-2杯711的大冰美56F 02/23 15:02
推 : 有些三合一的咖啡因含量超高，之前不知道一天喝兩三57F 02/23 15:04
→ : 包真的心悸眼皮跳，後來改喝現磨咖啡一天兩三杯都沒
→ : 事，頂多喝到第三杯讓店員少放一份濃縮
→ : 包真的心悸眼皮跳，後來改喝現磨咖啡一天兩三杯都沒
→ : 事，頂多喝到第三杯讓店員少放一份濃縮
→ : 喝黑咖啡就算了 加糖加奶更糟 喝太多還是有可能胃酸太多60F 02/23 15:11
→ : 人體適應能力沒有想的那麼爽 每個人的上限都不同
→ : 超過身體負擔上限久了就準備生病惹...
→ : 人體適應能力沒有想的那麼爽 每個人的上限都不同
→ : 超過身體負擔上限久了就準備生病惹...
推 : 一週工作0日最長壽，隻字不提財源ww63F 02/23 15:19
推 : 首先豆子不要太差64F 02/23 15:25
噓 : 紅明顯，原po說錯了，是3 4杯，總咖啡因在400毫克以下65F 02/23 15:36
推 : 科學家 有投資 咖啡樹農場嗎？66F 02/23 15:39
推 : 豆子不一樣咖啡因都不同 沒什麼參考性67F 02/23 15:40
→ : 3~4杯 對於咖啡上癮的人 真的還好而已68F 02/23 15:46
→ : 以前有段時間 固定2杯特大杯美式 家裡還會另外再泡
→ : 我是只喝黑咖啡 覺得沒啥問題 有點類似當水喝這樣
→ : 以前有段時間 固定2杯特大杯美式 家裡還會另外再泡
→ : 我是只喝黑咖啡 覺得沒啥問題 有點類似當水喝這樣
推 : 胃食道逆流是要怎麼喝 哭啊！71F 02/23 16:13
推 : 呃....英國研究.....72F 02/23 16:14
推 : 這些只是correlation， 是怎麼證明causation ？73F 02/23 16:24
→ : 有控制健康狀況，收入，醫療品質嗎？
→ : 有控制健康狀況，收入，醫療品質嗎？
推 : 中國人都喝茶75F 02/23 16:30
→ : 200份研究?!76F 02/23 16:32
推 : 其實有時候較不好的豆比較會引起心悸...77F 02/23 17:07
推 : 一杯多大多濃多少咖啡因...78F 02/23 17:29
推 : 台灣那些不新鮮的平價商業咖啡豆，4杯會心悸79F 02/23 17:29
→ : 我喝咖啡或茶會睡不著所以都不喝80F 02/23 18:46
噓 : 美式不就用濃縮咖啡做的81F 02/23 18:48
推 : 一天兩杯+一杯拿鐵已經是極限了@@82F 02/23 18:50
推 : 一杯是多少ml83F 02/23 18:57
推 : 應該有隨機分配的縱貫研究吧？再控制一些人口統計學變項或84F 02/23 19:32
→ : 是慢性疾病之類的
→ : 是慢性疾病之類的
推 : 印象中濃縮的萃取時間少，雖然苦但是咖啡因反而比美86F 02/23 19:50
→ : 式少，濃縮一天可以喝3-4杯不影響睡眠，美式兩杯就會
→ : 太亢奮晚上不好睡
→ : 如果是一般辦公室用的自動咖啡機,美式的萃取水份會多
→ : 很多,傳統美式滴的時間也很長也較多咖啡因
→ : 式少，濃縮一天可以喝3-4杯不影響睡眠，美式兩杯就會
→ : 太亢奮晚上不好睡
→ : 如果是一般辦公室用的自動咖啡機,美式的萃取水份會多
→ : 很多,傳統美式滴的時間也很長也較多咖啡因
→ : 我1到2杯就是極限了 以前只有國三跟高三每天熬夜會喝咖啡91F 02/23 21:37
→ : 退伍後沒天天喝 之後偶爾喝1杯到2杯還可以 而且要中午前
→ : 不然當天晚上會睡不著 身體調適又沒像1X歲時那麼快且適應
→ : 不過我最常喝的是二合一或三合一自己泡的 其次是麥當勞跟
→ : 超商的(尤其有買一送一之類活動時) 星巴克或咖啡店的很少
→ : 喝 一方面比較遠 另一方面即使買一送一仍貴很多
→ : 而且相對於歐美人士 亞洲人喝咖啡的仍算少數 大多都喝茶
→ : 我家有整組的茶具跟十幾種茶 朋友曾送我一包咖啡豆 算是
→ : 便宜的 一磅大約500多 但因為沒有磨豆機跟咖啡機 就一直
→ : 放在冰箱 臨時想喝時還是超商、速食店跟即溶咖啡比較方便
→ : 退伍後沒天天喝 之後偶爾喝1杯到2杯還可以 而且要中午前
→ : 不然當天晚上會睡不著 身體調適又沒像1X歲時那麼快且適應
→ : 不過我最常喝的是二合一或三合一自己泡的 其次是麥當勞跟
→ : 超商的(尤其有買一送一之類活動時) 星巴克或咖啡店的很少
→ : 喝 一方面比較遠 另一方面即使買一送一仍貴很多
→ : 而且相對於歐美人士 亞洲人喝咖啡的仍算少數 大多都喝茶
→ : 我家有整組的茶具跟十幾種茶 朋友曾送我一包咖啡豆 算是
→ : 便宜的 一磅大約500多 但因為沒有磨豆機跟咖啡機 就一直
→ : 放在冰箱 臨時想喝時還是超商、速食店跟即溶咖啡比較方便
→ : 業配?101F 02/23 22:19
噓 : XD102F 02/23 23:10
噓 : 台灣成人普遍有維生素D不足而導致鈣吸收較差 還是不103F 02/24 04:11
→ : 要喝那麼多咖啡了吧
→ : 要喝那麼多咖啡了吧
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(￣︿￣)ｐ simon9331 說瞎！
4樓 時間: 2021-02-23 15:16:07 (台灣)
→
02-23 15:16 TW
為何沒有茶的??!! 因為茶商多是華人， 華人慣老闆心態...這種砸錢對消費者產生淺移默化成效不明顯， 如有受益反而是花錢讓全體茶商受益，不是我單獨受益! 所以亞洲國家很難看到一些對食物的研究報告!!
6樓 時間: 2021-02-23 19:07:06 (台灣)
→
02-23 19:07 TW
充滿商業分析，以前在分析時，老人比較不喝咖啡，但心血管疾病是老人居多。 個人覺得不要相信。
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