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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-03-23 20:35:14
看板 Gossiping
作者 karmel (Stanley)
標題 Re: [問卦] 為什麼台南人愛吃甜
時間 Tue Mar 23 17:20:40 2021

※ 引述《blessbless (123)》之銘言：
: 台南明明就鹽產比較多
: 也沒有產糖
: 為什麼台南人不是吃重鹹
: 而是吃重甜呢
: umu卦





鄭氏時期開始，臺灣廣泛興建鹽田
一直到民國六十九年，鹽產量遠勝過其他時期
讓當時台灣的製鹽產業成為台灣傑出的產業之一
起初因應民生需求，不代表當地口味。
一直到日治時期之後，隨著海上交通改善
國內供給也逐漸穩定，鹽業始轉變成出口取向
但後來因為工業化，產業轉型的態勢明顯
鹽業就開始走下坡了。



盛產甚麼不代表當地人一定喜歡
有時只是政策為主要原因而已

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.16.135 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WMRBhfH (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1616491243.A.A51.html
推 joker7788996: 笑死這也行1F 03/23 17:21
我有認真查資料欸
※ 編輯: karmel (140.112.16.135 臺灣), 03/23/2021 17:21:53
推 kirbycopy: 不錯2F 03/23 17:23
推 info1994: 我記得台南那個鹽山那裡的鹹冰棒好吃3F 03/23 17:25
推 milk7054: 台灣氣候適合曬鹽又四面環海4F 03/23 17:30
推 tmwolf: 太強 推5F 03/23 17:31
→ tmwolf: 藏的真好
推 koalawayne: I 服了U7F 03/23 17:41
推 fairbankslin: 厲害8F 03/23 18:02
推 a103232: 藏頭高手9F 03/23 18:06
推 pippen2002: I 服了U  藏的真好!10F 03/23 19:18
推 DoraGian: 看到了 真猛11F 03/23 19:39
推 ShangLai: 最後一直行，厲害12F 03/23 20:08

--
※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 283　
(￣︶￣)ｂ absolutist 說讚！
1樓 時間: 2021-03-23 21:58:18 (台灣) 
→
yuanfung
　 03-23 21:58 TW
···
是我眼睛脫窗嗎?
台南沒產糖?台糖在台南，台糖一堆台糖地
台南會加糖，跟台南雜淸日治時代產糖有差。
2樓 時間: 2021-03-23 21:58:59 (台灣) 
→
FICO
　 03-23 21:58 TW 
認真回答，應該跟吃的是蔭油而不是醬油有關
3樓 時間: 2021-03-23 22:01:30 (台灣) 
→
polo1230
　 03-23 22:01 TW 
嗯跟你想的一樣
4樓 時間: 2021-03-24 03:12:25 (台灣) 
→
rjgkmvrbguk
　 03-24 03:12 TW 
認真什麼啦,人家寫這篇文章又不是要解釋...
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