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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-04-27 15:49:27
看板 Gossiping
作者 sukiyasuica (suica)
標題 [新聞] 向米其林招手 台南爭取成為下一個推薦城
時間 Mon Apr 26 16:43:19 2021


新聞來源:自由

記者署名:劉婉君

新聞標題:向米其林招手 台南爭取成為下一個推薦城市

新聞內容:
[記者劉婉君/台南報導]台中市已於去年成為繼台北之後的米其林指南第2個城市,「美
食之都」台南也向米其林招手,希望成為下一個米其林城市,除了今天做為中華美食文化交
流國際論壇的地主城市,也將主動向中央爭取推薦。


第11屆中華美食文化交流國際論壇今天在台南登場,全國共有64個品牌齊聚一堂,台南市長
黃偉哲上午頒發亞太年度餐飲金獎,其中,南市有6家在地餐飲企業店家及3名餐飲人員獲獎
,台南辦桌南霸天汪義勇及創立逾70年的莉莉水果店創辦人李文雄,則獲得餐飲傑出貢獻終
身成就獎。


主辦單位中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會表示,自2011年舉辦首場國際論壇以來,迄今已曾
在台灣、中國、日本、韓國、香港、吉隆坡等多個國家的城市辦理,每一屆都由亞太地區資
深飲人與廚藝專家遴選出亞太年度餐飲金獎得主,包括名店、名菜、知名餐飲連鎖品牌、年
度伴手禮、餐飲名師及名廚、餐飲食品供應商等項目,也被視為米其林的前哨站。


昨天在南英商工還有一場第3屆環太平洋廚藝競賽,共有200人參賽,採國際廚藝比賽賽制,
社會個人組及學生團體組決賽以台南虱目魚及鳳梨入菜。

黃偉哲指出,台南美食傳承台灣400年的飲食發展史,藉由國際性的美食論壇活動及國際廚
藝賽事在台南舉辦,展現台南向米其林招手的決心,後續也會拜訪交通部觀光局,透過國際
雜誌的露出等,希望米其林指南在挑選下一個城市時,可以注意到台南,「米其林,台南準
備好了!」


新聞網址:https://reurl.cc/jqEn81
向米其林招手 台南爭取成為下一個推薦城市 - 臺南市 - 自由時報電子報
[圖]
台中市已於去年成為繼台北之後的米其林指南第2個城市,「美食之都」台南也向米其林招手,希望成為下一個米其林城市,除了今天做為中華美食文化交流國際論壇的地主城市,也將主動向中央爭取推薦。第11屆中華美食文化交流國際論壇今天在台南登場,全國共有64個品牌齊聚一堂,台南市長黃偉哲上午頒發亞太年度餐飲金獎,其 ...

 

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ISNAKEI: 台南只有小吃= =2F 04/26 16:44
highyes: 西瓜哲就只會這個?  爐渣米佐萊豬可以登米其林嗎?3F 04/26 16:44
takeda3234: 南部怎麼總是吃可以說嘴4F 04/26 16:45
MrXD: 碴米真香5F 04/26 16:45
marktak: 爐渣產業6F 04/26 16:45
cpz: 鄉下就要有鄉下的樣子7F 04/26 16:45
cpz: 萊豬配爐渣米全糖去冰cc
venomsoul: 但是我們不推薦在晚上步行,若有必要請看路燈有沒有亮9F 04/26 16:47
hong414: 爐渣城市 滾10F 04/26 16:47
asiaking5566: 爐渣提味11F 04/26 16:48
cksxxb123: 萊豬爐渣米12F 04/26 16:49
timeaftime: 笑死 阿台南不是說我家巷口屌打......13F 04/26 16:49
timeaftime: 爐渣屌打啦
denverkobe: 都只有小吃,東西不差,但是整體體驗就只有快和俗15F 04/26 16:50
KaYan: 鄉下要有鄉下的樣子16F 04/26 16:51
KangSuat: XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD17F 04/26 16:53
daye2012: 光衛生就沒辦法列米其林18F 04/26 16:54
lazioliz: 幹你娘不要搞那有的沒的19F 04/26 16:55
ridecule: 不要為難米其林好嗎20F 04/26 16:56
wwwsky: 米其林三星:糖水21F 04/26 16:56
Anderson0819: 米其林:我們不推爐渣22F 04/26 16:56
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richjohn: 台南連快車道都有人在違停,發展觀光是要騙人去被撞死吧24F 04/26 16:57
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