※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-04-30 01:10:09
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣炒麵的靈魂是什麼？
時間 Thu Apr 29 12:56:31 2021
如題
現在正在吃乾麵
讓我想到之前夜市吃的炒麵
阿... 好好吃啊
你各位覺得炒麵是好吃重點在哪裡呢？
麵體？
醬汁？
還是辣椒醬？
乾五八卦
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半熟蛋！！！！！！！ 都忘了這個推 : 早餐的那種是甜辣醬，其他的是沙茶10F 04/29 12:57
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→ : 還有黃麵略為炒到出羹的口感，讓湯汁更能附在麵體上
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