※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-03-09 18:29:03
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 拉麵的主體是什麼
時間 Tue Mar 8 21:20:00 2022
如果想開拉麵店
拉麵最重要的是什麼
湯底?
麵體?
叉燒?
溫泉蛋?
玉米XD ?
用餐的氣氛?
我覺得是湯底
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推 : 湯1F 111.71.21.254 台灣 03/08 21:20
→ : ....職人精神?2F 118.166.59.238 台灣 03/08 21:20
→ : 籃球3F 123.192.184.72 台灣 03/08 21:20
推 : 湯4F 36.230.28.228 台灣 03/08 21:20
→ : 店員的大拇指5F 112.78.78.170 台灣 03/08 21:20
推 : 溏心蛋6F 223.137.144.197 台灣 03/08 21:20
推 : 絕對是湯底 湯底夠有料 加鞋墊都會好7F 111.83.209.100 台灣 03/08 21:20
→ : 吃
→ : 吃
推 : 同二樓9F 223.137.97.228 台灣 03/08 21:21
推 : 老闆10F 36.230.14.225 台灣 03/08 21:21
推 : 女店員11F 101.9.3.220 台灣 03/08 21:21
推 : 這樣收你350喔12F 36.233.178.82 台灣 03/08 21:21
推 : 8+9老闆13F 125.224.238.211 台灣 03/08 21:21
→ : 排隊14F 223.136.176.215 台灣 03/08 21:21
推 : 老闆的娘15F 218.166.65.180 台灣 03/08 21:21
噓 : 樓下屁眼喜歡塞什麼16F 27.53.146.18 台灣 03/08 21:22
推 : +9老闆17F 39.8.129.158 台灣 03/08 21:22
推 : SM的快感18F 118.165.74.227 台灣 03/08 21:25
→ : 湯啊19F 223.137.254.177 台灣 03/08 21:25
→ : 筍乾20F 111.242.70.94 台灣 03/08 21:25
推 : 肥宅21F 125.224.6.104 台灣 03/08 21:26
推 : 盤。不盤的 吃起來沒勁兒～～22F 101.12.38.1 台灣 03/08 21:26
推 : 規矩23F 111.184.61.79 台灣 03/08 21:27
→ : 脾氣很差的老闆24F 1.160.12.110 台灣 03/08 21:27
推 : 湯底25F 42.72.144.120 台灣 03/08 21:28
推 : 加購的肥宅快樂水26F 39.10.250.230 台灣 03/08 21:29
→ : 肥宅吧27F 36.225.213.15 台灣 03/08 21:30
推 : 老闆的屌28F 111.82.215.106 台灣 03/08 21:34
推 : 軍紀29F 42.72.186.60 台灣 03/08 21:35
推 : 擦桌子啊 想到吃完能擦桌子 超興奮 多30F 111.82.128.54 台灣 03/08 21:39
→ : 想再吃快一點
→ : 想再吃快一點
推 : 樓上敘述的真有畫面感，讚32F 180.217.10.80 台灣 03/08 21:40
推 : 絕對是軍紀 因為是拉麵的命脈33F 114.137.148.24 台灣 03/08 21:43
推 : 蔥34F 49.217.49.137 台灣 03/08 21:46
推 : 臭臉35F 36.231.103.208 台灣 03/08 21:48
→ : 湯和麵的絕妙搭配36F 220.136.151.231 台灣 03/08 21:48
→ : 門口的規則37F 49.217.174.197 台灣 03/08 21:49
→ : 碗吧38F 210.242.153.202 台灣 03/08 21:50
→ : 老闆的脾氣39F 223.138.133.176 台灣 03/08 21:54
推 : 我覺得是拉麵仔的死忠度吧 就算老闆放生40F 1.174.28.251 台灣 03/08 22:02
→ : 豬肉上去 死忠麵仔還是會護航:這肉是舒肥
→ : 你們這些智障奧客不懂 這才是拉麵主體
→ : 豬肉上去 死忠麵仔還是會護航:這肉是舒肥
→ : 你們這些智障奧客不懂 這才是拉麵主體
推 : 鹽，大量的鹽43F 1.163.99.249 台灣 03/08 22:04
推 : 湯啦難道是店員嗎44F 101.136.82.136 台灣 03/08 22:04
推 : 排隊45F 118.150.47.80 台灣 03/08 22:06
噓 : 冰茶46F 122.116.151.159 台灣 03/08 22:17
推 : 鹹湯47F 61.61.147.208 台灣 03/08 22:18
→ : 老闆的碎念48F 49.216.189.85 台灣 03/08 22:29
推 : 盤49F 111.243.34.76 台灣 03/08 22:45
→ : [url=http://imgur.com/Zh3nZCw]https://i.imgur.com/Zh3nZCw.jpg[/url]50F 114.47.28.141 台灣 03/08 22:49
→ : 看你問台灣還日本，台灣就老闆脾氣51F 61.64.12.25 台灣 03/08 22:51
→ : 跟琵琶行一樣長的G8規定52F 39.13.36.202 台灣 03/08 23:21
推 : 沾到手指頭的湯53F 220.132.246.165 台灣 03/08 23:25
→ : 職人規矩>>>>>>其他54F 1.165.62.217 台灣 03/08 23:42
推 : 湯55F 101.12.48.45 台灣 03/08 23:55
噓 : 海苔56F 218.164.166.109 台灣 03/09 00:50
推 : 加熱還原業務湯啦57F 114.26.148.100 台灣 03/09 02:51
→ : 每個都說熬12小時 咦打烊後是有請一個
→ : 人在顧爐火嗎？
→ : 每個都說熬12小時 咦打烊後是有請一個
→ : 人在顧爐火嗎？
推 : 雞掰老闆60F 223.137.110.180 台灣 03/09 09:28
推 : 排隊61F 223.140.190.173 台灣 03/09 09:49
→ : 哈根，有擺的話62F 114.25.150.162 台灣 03/09 09:52
推 : 嗆辣的脾氣63F 140.109.193.14 台灣 03/09 10:02
噓 : 湯64F 27.53.49.62 台灣 03/09 12:31
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